その響きに、弱いんですよね~っ!!
まずは期間限定から。
16日(月)までの限定販売。
以前ご紹介したことのある、
「ほたるいかの生干し」と、椎茸
どちらも鳥取産で、特に椎茸はお買い得です!!
生椎茸、スライスしたもの、そしてキクラゲも販売中なんです。
大上の実家は、椎茸菌を原木に植え付けて栽培してましたよ。雨予報が出ると、慌てて収穫してましたが、なかなかデリケートなお野菜なんですね
そして、
期間も数量も限定販売で、毎年人気なのがこちらの
「あまおうジャム」です。
ジャムは、以前は糖度65度以上の高糖度のものが主流でしたが、嗜好品としてだけでなく、栄養面での考えから「中糖度」、「低糖度」と分類されるようになったようです。
このジャムは、素材を生かした低糖度の40度です。
しかも果肉たっぷりプレザーブタイプなので、パンやヨーグルトはもちろん、紅茶に足したり、お肉料理の隠し味、更にお菓子づくりの材料として、様々に楽しめます
是非お早めにどうぞ!!
そしてそして、
春の野菜が出回り始めています。
温野菜サラダによく合う、少しとろみのあるドレッシングもお薦めですよ。
胡麻や胡桃の香ばしさとコクで、お野菜もりもり…
湯どうふ、しゃぶしゃぶとの相性も良し、和え物のベースにもなります。
限定商品、気になりますね~