帆立や蛤のような華やかさはない貝ですが、健康を気にされている皆様からの絶大な支持を受けている…
そんな、地味~な存在が蜆です
そして人気なのが蜆ラーメン。
青森があまりにも有名ですが、西の名産地である島根県宍道湖産の蜆も、ラーメンあるんですよ!!
いつもは日本橋のアンテナショップで買っているというお客様もいらっしゃいました!!
蜆エキスたっぷり、奥出雲の湧水で捏ねた麺。
塩・醤油・味噌のみっつの味を販売していますので、お好みのスープをお選びくださいね
そして、こちらも新商品。
愛媛産の温州みかんと不知火(しらぬい)が、ドライフルーツになりましたよ(*^.^*)
さすが柑橘類の宝庫、愛媛ですね。
原材料を見てみると…
果実だけです!!無添加です!!!
砂糖不使用ということは、素材そのままの味が凝縮されているということです
これも食べてみないとであります。
さらに、こちらも。
全種類を試食させて頂きましたよ。
苺のババロアも好評でしたが、大上はカスタードを購入してみました。順番に制覇したいと思います
そして予告の催事…
ハロウィンをイメージした、「デビル」…ですって。
そしてこの時期限定のお薦めもあります。
マロンキャラメル…女性達の大好きな素材の組み合わせ、珈琲にも紅茶にも合う~っp(^^)q
ホールもありますよ~。
是非ご来店下さいね