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本日ご紹介したいのはこちら。
大野社長のイチオシなのであります。
だしと書いてあるのに、かさかさの魚が入っているだけみたいなんですけど…
横から見てみましょうか。
黒いキャップは、宗田節。
金のキャップは、焼き鮎。
①説明書と乾燥剤など、中を全部取り出して、魚だけを戻します。
②説明書に従って、醤油を注ぎます。
③冷蔵庫で暫く置いておきます。
約2週間で、美味しいだし醤油が完成するんです。
かけたり、混ぜたり、炒めたり…
しかも、継ぎ足せば長く楽しめて嬉しい
そして最後は魚の身をほぐして、炒飯やパスタの具材としてご利用下さい。無駄がないっ(^^)d
もうひとつ調味料を。
家庭料理がプロの味にランクアップしますよ!!
商品名は…「こんにちは料理酒」…ですって
慶応元年創業の醸造元が丁寧に造る料理酒は、一般的な料理酒に比べてアミノ酸の量が多く、レシピに掲載されている3分の1程度で充分なんです
煮物はもちろん、つみれやハンバーグに練り込んだり、ご飯を炊く時に小さじ1を足したり…炒め物や電子レンジで温めの際にも、とにかく重宝するのでありますっ
アルコール度は、17度ですよ。
色鮮やかなこの魚は、甘鯛のようですね<+))))><<
春夏秋冬とイラストが用意されていますよ(^^)。
バイヤー超押しの料理酒、是非ご利用下さいませ!!
帰り道、大野屋小杉店に寄ると…
本日から春のセレクトセール開催中でした。
各地から厳選された美味しい食材の数々の中から、大上はどら焼を購入p(^^)q
さすがに、3個が限界かも
食べ比べ、楽しみ~