年末の料理や、おせち作りに活躍する「だし」を集めて載せていますが、3日目にして最終回となる本日は…
こちら❗️
この1本で決まります😋
左のパックは香川から、右の瓶は出雲から。
鰹と昆布の美味しさが味の決め手となる醤油なので、素材そのものの良さが活きます☝️
香川のだし醤油は低塩なので、豆腐やTKG、和え物にかけるのがお薦め。なんですが、野菜炒めやきんぴらの味付けにも使えます🙂
出雲のだし醤油は煮干し、椎茸の旨みもプラスされている万能調味料なので、麺類のつゆやお吸い物、茶碗蒸し、炊き込みご飯などで味わって下さいね(^^)d
華やかなクリスマスにはこちら。
大きめのシフォンケーキは、プレーンタイプなので、生クリームやフルーツで手作りデコレーションするのも楽しいですよね🎂🍓🥝🍒☕️
もうふたつあります。
右はフルーツミックス🍎🍊🍋🥝
左は柑橘フルーツミックス🍊🍋
どちらも愛媛県産のフルーツを、旬の時期に収穫、加工しているので、甘さや栄養素も凝縮されています(林檎は長野産)。美容効果も期待できそう🤣
無添加・砂糖不使用で、自然の色と香りです。
そのまま食べても🆗❕
*紅茶やハーブティーに2枚ぐらい。
*砕いてヨーグルトやアイスにぱらぱらっと。
*魚介や肉料理の付け合わせに盛り付けたり。
*ドレッシングの香り付けに2~3枚。
*ボトルでフルーツミネラルウォーターに。
炭酸水やスパークリングワインに浮かべれば、しゅわしゅわ~っと映えますよ🍸。やってみよ📸
明日は…お年賀好適品を集めてみましょう🤗
(^^ゞ