大野屋商店ブログ

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安全…

食材を選ぶ基準は、いろいろですよね。

やっぱコスパ!!とか、期限はあくまでも目安、とか。
産地も気になります。どこでどう育てられて、どうやって作られたのか…重要ポイントです(^^)d

そこでお薦めしたいのが、こちら。
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山口県秋川牧園で育った、健康な鶏肉を使用した、温めるだけのチキンシリーズを揃えました‼️

***お薦めする理由***
①植物性飼料(遺伝子組換えでない)のみで育つ
②抗生物質、抗菌剤は投与していない
③陽当たり、風通しの良い鶏舎でのびのび
④山口・島根・福岡・熊本の14の秋川牧園で飼育
⑤チキン食品は、自社加工場で作られる

ここまで徹底した安心安全への拘り、凄い106.png
特に、子供達の食事🍴や、お弁当🍱にお薦め。
やはり、「からあげ」が一番人気(大上調べ)111.png
この機会に是非、お買い置き下さいませ。

次は、北海道物産展で人気のこちら。
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もちもちぷるぷるの皮で豚肉と野菜のあんを包んだ「じゃが豚」の、6個入りサイズ、いいですね(^^)v
付いてるスープは、宍道湖産しじみエキスがぎゅっとつまっていて、それだけでも美味しい!!
じゃがいも、キャベツ、ねぎ等の野菜や豚肉は、北海道産に拘っていて、それも人気の理由です。
きのこや人参を加えて、具だくさんスープに。
真夏の鍋パーティーの具材としても(〃^ー^〃)。

そしてもうひとつ。
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また単体で撮影してしまって比べにくいんですが、この削節は使い切り1g×10袋入りなんです。

荒節に黴付け、天日干しを繰り返し、乾燥そして熟成…手間暇のかかる工程を経て完成する「枯れ節」。
贅沢の極みですp(^^)q

お椀に移して熱湯を注ぎ、醤油と葱をプラスすれば、上品なお吸い物がささっと完成。
小分けにした味噌玉があれば、朝の味噌汁が。
TKG、HYK、OHTにふわふわ~っとふりかければ、豊かな鰹の風味が薫る上品な和の一品にランクアップします。💯点満点!!!

本日のランチ、こんなでした。
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意外とリーズナブルでしたよ101.png

夏の食卓を盛り上げる食材を揃えて、皆様のご来店をお待ちしております104.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-06-27 14:25

半分…

6月も最終週となりました。

これからが本格的な暑さなのかと思うと…
ふぅε=( ̄。 ̄ )
そんな時は、これ❕
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甘~ぃ無花果と、ほろ苦さが美味しい八朔111.png
冷やしてつるんとお召し上がり下さいね。
どちらも大人気商品なので、お早めにどうぞ。

そしてこちらも。
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学生時代を関西で過ごした大上には、とても懐かしいドリンクですが、関東ではいまいちメジャーではないようです。甘くてぴりっとしています(^^)
すっきりした甘さと生姜の効果で、夏にぴったりのお薦めドリンクですよ(*^^*)

冷たい水で4倍に薄めて飲むのが基本ですが、濃さは加減してみて下さいね。牛乳や炭酸でも。
お湯で割って温かいのもいいですよねp(^^)q
あと、薄めず濃いままで、ヨーグルトやアイス、かき氷🍧にかけるのも美味しいんですって101.png

そして、やっぱり珈琲。
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冷たい水にも、牛乳にもお湯にも、さっと溶けるのが嬉しいポーションタイプ☕️
是非、買い置きしておいて頂きたいのであります‼️

6月もあも少しということは、2017年も半分が過ぎようとしているということ…うそでしょ〰️😱104.png
(^^ゞ


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by oonoyashop | 2017-06-26 13:23

雨かぁ☂️…

でも、出かけました❗️
海の大学?
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この門、3度目です(^^)

机の上に置いていいのは筆記用具と文字盤のみの時計、ハンカチだけで、筆箱はNGです。
試験は…難問でしたね😱
8月まで結果を待ちましょう…

おもいっきり頭を働かせたので、疲れた脳に甘いもので栄養を補給しなくちゃ(*^^*)
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ほんのり甘いわらび餅は、ひんやり、ぷるぷるがいいですね~111.png。きな粉もたっぷりです‼️
先日の試食販売でも、多くのお客様に購入して頂きました。3人分ぐらいに分けると、ちょうどいい!?

ところで、上の画像の、校門に掲げられている板…名称ご存知ですか?
看板、表札、プレート⁉️ちょっと違うか(((・・;)

正しくは、門標(もんぴょう)とか、銘板(銘板)。
大上は初耳~106.png

来年もまた、この銘板を写しに行く…かも…104.png
(^^ゞ






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by oonoyashop | 2017-06-25 21:08

ふゎっ…

朝から気温がぐんぐん上昇してます153.png

豆腐とかサラダとか、冷たい麺類…いいですね。
それだけだとついつい、醤油やドレッシング、濃いめのつゆなど、だ~っと回しかけてしまいます(^^;

そんなメニューにお薦めなのがこちら。
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鰹漁が盛んな鹿児島県産の鰹を使用した鰹節。
旨みがぎゅぎゅっと凝縮されているので、茹でた野菜や、刻んだ生野菜、漬物などにトッピングするだけで、優しい風味がプラスされ、何もかけなくても美味しくなるのであります❕
ということは、塩分やカロリーがカットできる❗️

おかかご飯🍙、粉もんにも、ふゎっと。
もちろん、昆布と鰹で上品な出汁をとって、煮物やお吸い物、かけつゆに111.png。出汁をとった鰹節は、胡麻と混ぜてふりかけにすると無駄がないっ‼️

だしが効いてるといえば…
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玉子とうふなのに、鶏肉・椎茸・筍が入っていて、まるで茶碗蒸しのような味わいです(^^)d
冷たくても温めても、大満足の一丁なんですよ。
とりあえず一品欲しい時にも嬉しい。

そして、夏の新商品。
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本日入荷しましたよp(^^)q
パイナップルの爽やかな酸味、三温糖の優しい甘さ、ジンジャーのスパイシーな香りが夏らしい、ピカソル期間限定商品を、是非ご賞味下さいませ🍍

適度に冷房も活用して、くれぐれも熱中症対策して過ごしましょう104.png
(^^ゞ


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by oonoyashop | 2017-06-24 12:31

ながっ…

これは、いったい…!?
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寒天なんですね❗️
照明でやや黄色く見えますが、実際はもう少し白いです。隣に比べる対象がないんですが、かなり長めですよ(*^^*)。でも軽~い106.png

無味無臭なので味付け自在、整腸作用でダイエットにも期待(^^)v。繰り返しやってくる寒天人気で欠品が続くこともありますが、この糸寒天、試してみて下さいませ101.png

そんな、寒天サラダによく合う具材…
そしてドレッシング、ありますよ‼️
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あ待たせしていた人気のツナ3個パックが入荷!!
新商品のドレッシング2本!!!無添加です。
にんにく、野菜たっぷりドレッシングは、さっぱり爽やかマイルド…な仕上がり(〃^ー^〃)
豆腐や冷しゃぶサラダにもお薦め、もりもり食べられますよ~111.png

この3品、近くに集めて販売中なので、是非とも組み合わせてご利用下さいね。

今年も、夏に負けない身体造りを始めたいと思うのであります。遅い🐌💨💨かしら104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-06-23 14:09

いつもの…

予告。

本格的な🌴夏に向けてまずはこちら。
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濃い味の豆腐って言われてもなぁ…と思ったあなた❗️
豆乳濃度が高い、ほんとに濃い豆腐、是非とも食べてみてほしいのであります(*^^*)

お薦めポイントを、より読みやすく掲載してますので、店内で確かめてください‼️

夏の麺といえば、これ!!
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麺、スープとキムチが、各2食ずつ入ってます。
1食は基本のレシピで食べてみて下さい。
キムチの辛さで爽やかな夏の美味しさ。
麺がしっかりしているので、いつものたれ、ハム、きゅうり、錦糸卵で食べるのもいいかも111.png

追いキムチ希望の皆様には…
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た~っぷりどうぞ106.png

豚キムチ炒飯や、夏のチゲにもお薦めしたい。

明日の試食販売で是非、ご賞味下さいませ(^^)
いい汗、かいてね104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-06-22 15:21

大荒れ…

昨夜からそんな予報が出ていましたが、午前中は比較的小雨だったので、出かけました☂️

毎年この時期に実施される試験を前に、大先輩とランチするのが目的です。大上は過去4回、それで合格しているので、恒例となっています106.png
3時頃、解散した時間帯がピークでしたね🌧️

そんな雨の日のお茶時間にお薦めなのが…
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販売以来、しっとりふわふわ食感が人気で、次の入荷を待たれるお客様が急増中なんですよp(^^)q
甘過ぎないので、珈琲紅茶や、ハーブティーにも合うのであります❗️☕️🌿

ふわふわといえば…
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寒い季節に熱いお茶…なイメージですが、カステラは冷やしても美味しく召し上がれます。ホイップクリームや、カットフルーツを添えると、和なパンケーキみたい101.png。蜂蜜も優しい。しかも個包装‼️

どちらもやや地味めで、写真映えスィーツではないですが、「変わらないおやつ」って、ほっこり~(*^^*)

うそみたいに雨、あがりましたね(((((((・・;)104.png
(^^ゞ



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by oonoyashop | 2017-06-21 15:22

一句…

春は春、夏には夏の新商品…(((((((・・;)

気を取り直してご紹介します。
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ま、まぶしいシルバーのパッケージのポテチ。
国産じゃが芋100%使用しています!!

淡水と海水が混ざる浜名湖では、海苔の養殖も盛んで、香りの良い青海苔に仕上がりました。
日本三大深い湾のひとつ、相模湾の水深200m以下から汲み上げた「海洋深層水の塩」を使用(^^)d

ミネラル成分の旨みと、海苔が香るポテチは、おやつに、ビールに、開けるとやばいシリーズです111.png

そしてもうひとつ。
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写真左は、きな粉・黒胡麻・アーモンド
写真右が、きな粉・黒胡麻・くるみ

アーモンドと胡桃の違いって、あるの!?

アーモンドは、ビタミンE・カルシウム・鉄分が豊富。
胡桃は、オメガ3を多く含んでいます154.png

牛乳1杯に小さじ3杯を溶かすのが基本です。
ヨーグルトやアイスにさら~っとかけたり、砂糖をプラスして、夏のスィーツやお餅にも。
アーモンドも胡桃も女性達にお薦めナッツなので、日によって変えてみるのもいいですよねp(^^)q。

ところで今月の3個181.png
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満足~っ106.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-06-20 15:07

海藻は…

年間を通して購入されるお客様が多いのですが、特に、これから気温が上昇する季節には販売数がぐぐ~んと伸びるのであります❗️

特にこちら。
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ビタミン・ミネラル・食物繊維を含みますが、なかでもフコイダンが注目の的ですよね。

三杯酢や味噌汁も美味しいですが、めん類にトッピングするのもお薦めです111.png。使いきりの量で10袋入りなので、人数に合わせてどうぞ。

免疫力アップ、粘膜保護、保湿効果、整腸作用などが期待されており、まさに夏にこそ摂りたい食材のひとつです(^^)d

そして、こちらも。
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夏のメニューに欠かせない、定番中の定番です(^^)
新潟産の豚バラ肉を醤油・酒・砂糖のみでしっかり味付けした焼き豚は、ラーメン🍜に炒飯に、旨みがプラスされます(^^)v。ランクアップしますよ106.png‼️

焼豚といえば…
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厳選素材の逸品で、既に大人気商品です。
スライスされているのも嬉しいですよね~(*^^*)

梅雨なので、不安定な空模様の日もありますが174.png175.png176.png、バランスよく食べて、身体の働きをアップさせていきましょう104.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-06-19 19:58

30年…

ほど前、アーティストのアルバムがまだLPレコードやカセットテープで販売されていた頃のお話。

当時、K2Cと呼ばれるロックバンドが発売したアルバム「KOMEGUNY」が大ヒットしていました169.png
お洒落なバックダンサー(今で言う、パフォマー?)が踊る可愛い振り付けとコスチュームは、ライブでみんな真似して踊ってましたね106.png
komeguny…コメグニ…米の国…(((((((・・;)

なんだか無理矢理なかんじがしなくもないですが、本日のお薦めは、米米です。
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新潟県産のコシヒカリです🍚
え!?そんな、普通じゃないですか(^^;

このコシヒカリの、どこが特別なのかというと
1:収穫してすぐに籾付のまま低温保存
2:出荷直前に籾摺りして玄米に、で、白米に
3:航空会社の機内食として採用

しかも、このサイズ❗️1㎏ですよ‼️
2㎏でも多いと思っていた大上は、嬉し~ぃ(^^)v

鮮度のよい白米を、使いきれる分だけ、少人数のご家庭や、ひとり暮らしの世帯にもちょうどいい。

そして、白いご飯には紅い梅漬け101.png
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塩度約18%は、かなり濃い、昔ながらの酸っぱ辛さですね(^^)d。12%前後が定番になりつつある、塩分控えめな梅干しが多いなか、昔ながらの味を選ばれるお客様もまた、多いのであります。

おにぎりや、青魚の煮付け、刻んで鰹節と練り合わせても、爽やかですね111.png
紅と白。最強の組み合わせをお薦めします。

なんだか梅雨らしい空模様176.png
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これも紫陽花104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-06-18 13:53