大野屋商店ブログ

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初冬…

とは思えない暖かな日でした。
ただ、火曜日あたりから気温が下がるらしいので、ご注意下さいね。

あっというまの1年も、明日から師走に入ります。何かと気忙しく、予定も詰まってきますが、しっかり食べて元気にいきましょう!!066.gif

ところで、大野屋商店のただ今の催事は…
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いつもみたいな色鮮やかな暖簾も、ふたを開けるとスチームがシュワ~っみたいなパフォーマンスもないんですが、海藻を販売していますよ011.gif
お味噌汁、サラダ、酢の物にと幅広くご利用頂けるアイテムを多数ご用意しつつ、試食もして頂きつつ…

免疫力アップに是非どうぞ!!

免疫力といえば…
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以前、小杉店の村上店長ブログに紹介されていて、すでに人気の「マヌカハニー」です。
前回ご紹介した「生姜パウダー」同様、コーヒー紅茶やヨーグルト、お料理などに、お砂糖と同じようにお使い下さい。
殺菌力、整腸作用などにも優れた食品です。
価格はお高めですが、お薦めします030.gif

大上がとても気になっているのは…
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根昆布なのに「頭昆布」…037.gif

ねばねば成分や栄養分などが一番豊富に含まれている根っこの部分は、以前から知られてましたが、こちらの商品は煮ても美味しく、もちろん昆布だし醤油や、根昆布水にもどうぞ。

美味しいだけでなく、機能的栄養素などを多く含む食材が増えました。適量を少しずつ組み合わせて、取り入れていきたいですね029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-30 22:57

先日…

朝の情報番組でまたまた武蔵小杉が特集されていたのをご覧になったでしょうか。
そしてまたまた、大野屋小杉店も…

笑顔が素敵な村上店長、スマイルでしたね038.gif

そんな村上店長の「イチオシ!!」なのがこれ。
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肉厚の油揚げに和風チーズがはさんであります。すこし温めてからこんがり焼き目をつけると絶品011.gif
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こんなかんじに、とろ~り!!
刻んだ葱、生姜なども相性いいですよ。

以前から人気の逸品ですので、是非ともご賞味下さいね。

生姜といえば…
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原材料は国産生姜と、沖縄産の黒糖で、そのままお湯を注ぐだけで手軽に美味しく召し上がれます037.gif

紅茶に、ヨーグルトに、お菓子作りの甘味料としてもご利用下さい。
体の内側からポッカポカにあったまります。

もうひとつは、塩レモン
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手作りされる方も多いですが、どんなのか試してみたいお客様に人気です。

レシピ本も多数出版されていますよね。
大上はまだ使ったことがないんですが、万能調味料として肉、魚など素材を選ばず料理に活用できるようですね030.gif

試してみようかな…

体を温める食材を少しずつ取り入れて、寒さに備えて下さいね029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-29 17:06

うってかわって…

今日は朝から晴天に恵まれました。

午後はお仕事がなかったので、仲間3人と合流して新羽という街まで出かけました001.gif

製菓衛生士でコーヒーインストラクターの先輩と、そのお友達でハーブとアロマのエキスパートの方が、月に1度のペースで開催している「ほっこりカフェ」というイベントへ…
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こんな美味しいお茶のセットを頂き
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焼き菓子をお土産に購入!
もちろん、全て手作りですよ011.gif
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ハーブティーで癒され…

次回の開催を楽しみに解散。
また明日からの仕事を頑張る気満々なのであります017.gif

明日は28日か…

そうだ!!
28(金)といえば!!!

こちらも月に1度、大野屋小杉店の
「鮮魚大市」が開催されます。
今回は、生の本まぐろがお買得なんですよ。
他に、鍋物材料よりどりセールや、夕方からは小田原港直送のお魚販売なども予定されています。
是非、お出かけ下さいね037.gif

次回は、冬の食材をレポートします029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-27 21:26

冷たい雨…

そんな、ちょっと切ない名曲をご記憶でしょうか…
恋愛ソングの神様である大御所女性アーティストの、若い頃の作品で、冬を前に降る冷たい雨に打たれて……切ない…

そんな、朝から雨のお休みの今日、何をしようかな003.gif

そういえば、まだクリスマスの飾り付けをしてませんでした!!
今年はこんなの用意してみましたよ。
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赤いコスチュームが多いサンタですが、大上はゴールドでまとめてみました037.gif
小さい点々みたいな目が、和みますね~。ツリーは陶製で、ミニサイズの小物入れになってます。

クリスマスの準備は終わりましたが、まだ1ヵ月も先なので、食卓はまだまだ普段どおりです。
そこで、ご紹介したいのがこちら。
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どちらも、小さなおかずとして白いご飯はもちろん、日本酒やビール、焼酎にもよく合う品々です。
甘さ辛さがちょうどいいかんじで、日保ちもするので、ひとつあると重宝します。

そしてもう1枚…
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先日のライブ会場でパチリ!!
いぃ~ねっっっ016.gif

そろそろ冬の準備も始めないと…029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-26 09:38

抽選…

大野屋商店と、ららテラスでもらった抽選補助券を握りしめて列に並ぶこと10分…
最終日ということもあって大混雑、なかなか進みませんが、1等が当たるといいなぁ001.gif

補助券をお持ちの方はお急ぎ下さいね!!

3連休の最終日は、いかがお過ごしでしょうか。
大上は昨日、横浜へ出かけましたよ。
そしてまたまたキラキラのツリーが。
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このシロクマ君、動くんですよ041.gif

更にその前日(土)は、武蔵小杉に新しくオープンの商業施設へ…
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美しいお花をパチリ!!

そして最終日の今日は、夕方からのライブに出かける予定です060.gif

明日からまた、お店のレポート再開しますねー029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-24 12:59

美しさ…

前回、女性に嬉しい食材をご紹介しましたが、またまた発見!!

アンチエイジング、整腸作用、美肌効果やダイエット効果までも期待されている、こちら。
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ガーデニングコーナーに置いてありそうなこのパッケージ…
そうなんです、植物の種子なんです005.gifもちろん食品ですからね!!

ハリウッドセレブや、美しさに関心ある女性たちの間では既に愛用者も多い「チアシード」…

話題のオメガ3、食物繊維、ミネラル、必須アミノ酸まで含む、スーパー食材なのであります038.gif

早速、大上も購入!!
まずは、シード大さじ1杯に180ccの水を注いでかき混ぜ、しばし待ちます。
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3分でこんなかんじ、更に
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5分が経過…最終的には
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10分でここまで膨らむんですよ。
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種のまわりは、ゼリー状のとぅるんとぅるん成分で被われていて、プチっとした食感、なのに味も香りもない…

なんとも不思議な食材ですが、冷たいドリンクやヨーグルト、スムージーに混ぜたり、パン生地に練り込んだりスープの具材にと、幅広くご利用下さい037.gif

アサイー、グラノーラ、ココナツオイル、アーモンドミルク…に次いで
身体の内側から美しくなるために、女性にたちに是非ともお薦めしたい食材なのであります028.gif029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-21 19:40

^_^)/▼☆▼\(^_^)…

解禁ですね
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大野屋商店では、自然派ワインに拘り、赤と白とご用意しています。

大上は今年も赤白1本ずつ購入(^_^)v
この時期だけのフレッシュさを味わいたいヌーボーなので、合わせるのは…
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シンプルで美味しいピザをどうぞ!!
チーズもたっぷりで大満足な一品ですよ。かんぱーい069.gif

そしてもうひとつ。
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黒豆といえば、名産地、丹波篠山産の丹波黒を使用した煮豆011.gif
京都府との県境、兵庫県篠山(ささやま)市で生産される、つやつやの黒豆のなかでも、3Lサイズだけを選別した、とても貴重な逸品なのであります!!

女性の味方成分イソフラボン、ポリフェノールを豊富に含んでいますので、お茶の友に箸休めにどうぞ038.gif

そしてそして、ただ今の催事…
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ファン待望の「いさみやの餃子」ですよー。是非、ご来店下さい
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by oonoyashop | 2014-11-20 18:13

深まる秋…

快晴に恵まれたお休み、秋を満喫しに出かけました。
二人でぶらぶら歩きながら立ち寄ったパン屋さんで購入したのが…
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以前、コーヒーにあんぱんも合う…と紹介しましたが、数あるパンの中で大上が一番好きなのは、このコロネなのであります!!
カスタードクリームはお店によって様々ですが、この形が大好きなので、初めてのお店に入るとついつい買ってみます037.gif

今回は、バニラビーンズ入りではなく、昔ながらのクリームのようです。
またまた夕食前にもかかわらず完食…

途中に寄った広いスペースには、この時期やはり、クリスマスツリーが…
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ブルーやグリーンのLEDライトのツリーも綺麗ですが、ゴールド、オレンジなどの暖かい色が混ざっている方がいいなぁ…016.gif

などと眺めつつ、隣の可愛いデコレーションもパチリ!!

街はすっかりジングルベルなのでした003.gif

次回はまた、お店にもどります029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-19 16:34

これ、なに…?

やや早めに出勤して、店内をうろうろ、きょろきょろ…
ん?…なんだこれ!?
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炊きたてご飯にのっけるだけで、バターカレー…
とても気になったんですが、まだ食べていません(-_-;)
麺類や鍋つゆの薬味、チャーハンや野菜炒めの味付けにも使えるようです。
チャレンジ、してみようかなぁ003.gif

そしてもうひとつ。
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こちらは、フランス生まれのクリームチーズです。
バゲットに塗ってトマトやフルーツをトッピングしたり、お肉料理の付け合わせとして、またソースの材料にもなります。
普段は醤油ベースの味付けが多い大上ですが、またまたチャレンジ…037.gif

そんな中、これからの季節に何かとお薦めなのが、蜂蜜です!!
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ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノール、酵素などなど、栄養分をたっぷり含んでいて、弱った胃腸に、低下した体力回復に、優し~く効くのであります!!
女性に見逃せないのが、保湿効果に美肌効果038.gif

おまけに、甘味料としてお砂糖の替わりに使うとダイエット効果も期待されています。言うことなしやないか016.gif
ややお高めですが、ひとつ買ってみることにしました(^_^)v

最後に、趣味の世界、冬の巻き…
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by oonoyashop | 2014-11-17 00:10

コーヒーの友…

通ではないけどコーヒー大好きな大上は、買い物に出かけると買ってしまうのがコーヒーの友…

ケーキやクッキーもいいんですが
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あんぱんも合うんですよね~っ

オギノパンの丹沢あんぱん、今回はくりと紫いもを販売中です。
手にとってみると、ずっしり!!
あんぱんといえば白餡でしょ!
と思ってましたが、あんドーナツも桜あんぱんも、人気あります。

コーヒーの友に、いかがですか011.gif

ところで、20(木)はヌーボーワインの解禁ですね。069.gif
ワインに合うといえばチーズ…
ですが、こんなのどうでしょ
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牡蠣のオリーブオイル漬け。
そのままでも美味ですが、牡蠣を取り出しておいて、オイルで好きな具材とパスタを炒め、牡蠣をトッピングにするのもいいかも。
残ったオイルは、牡蠣の旨みが凝縮されているので、いろいろに使いきって頂けます038.gif

あと、お知らせです。
毎月第2第4木曜日に開催していたお野菜こだわり市ですが
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金曜日にお引っ越ししましたよ。
毎回、有機栽培や減農薬特別栽培などの新鮮野菜を、お料理提案を交えて試食販売していますので、是非、お立ち寄り下さいね029.gif
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by oonoyashop | 2014-11-15 17:13