大野屋商店ブログ

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くまくま…

以前、催事でご紹介した、中原の人気店
「BearBear」が再登場です067.gif
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今回も、新しいのが!!
季節の味、莓と、ミルキーな莓ですって。気になりますね~っ。
早速、3時のお茶用に購入してみましょう011.gif

そして本日は
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ふりかけグランプリ第1位に輝いた、そして大上がお茶碗2杯で完食してしまった「いか昆布」!!

こちらも試食販売中ですよー。
元気なお姉さんが、美味しい食べ方を丁寧に教えてくれるので、是非ともお立ち寄り、ご賞味下さいね。

そして、東急スクェア横の街路樹…
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寒かった昨日の雪が残っていました。

雪だるまを作るまでには積もりませんでしたが…

このまま暖かくなればいいですね029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-31 13:16

新しく…

入荷しました!!
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写真奥は、オープン当初から大人気のロールケーキです。
人気洋菓子店と同じレシピで作ってるので、リピーター急増中なんですよ011.gif

本日は、手前の新作チョコレートロールが新発売!!

大上は残念ながら、まだ食べていませんが、期待に胸が膨らみますねっ。早く食べてみたいです~っ067.gif

そしてこちらは
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岩手県宮古の塩を使用したドーナツ。
ひとつはチョコあん、もうひとつは塩あん…
あまじょっぱいこし餡、というのも気になります。

もうふたつ
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前回、甘酒テイストの豆のお菓子をご紹介しましたが、本日は濃縮タイプの甘酒です。
プレーンタイプと、むむっ、赤いラベルは、りんご甘酒ですって!?
次々に発売される新しい味覚に興味津々なのであります037.gif

新商品を探すのも楽しい大野屋商店に、是非ともご来店下さいませ029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-28 00:17

にこにこ…(=^ェ^=)…

いつも、店内で写真を撮る時に、ひとつずつにするか、わさわさっと盛るか…など考えるんですが、今回は、ふたつずつ001.gif
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豆のお菓子で、しかも、生姜と甘酒!!
甘酒は今、話題の食材なのであります。
なんといっても美肌効果、飲む点滴028.gif

そして次は
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こちらは、玄米と黒糖!!
どちらも女性の強い味方食材038.gif
ちょっとおやつ…という時に是非。

それからそれから
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人気のご当地カレー、牡蛎とスープ!!
美しい瀬戸内海と北の大地の味を食べ比べてみて下さい。

まだまだ
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2色のジャム、黒ごまと白ごま!!
坑酸化作用でアンチエイジング成分のセサミンが詰まってます037.gif

最後にこちら
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すだちと梅!!
シロップはドリンクやヨーグルトに。
ドレッシングは爽やかなノンオイルですねー。

効果が倍増する組合わせなどもありますので、是非とも手にとってご覧下さいませ066.gif

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by oonoyashop | 2015-01-27 00:55

カレー…

本日、試食販売中です!!
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オリエンタルカレーの食べ比べ、是非お立ち寄り下さいね011.gif029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-25 12:52

2015…

今年は100年に一度の「莓の年」011.gif
街でも莓スィーツが目をひきます。

そこで私も、またまた新羽のカフェへ…
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カスタードと莓の間違いない組合わせでしあわせ~な甘さです。
美味しそうだったので、隣のモンブランも注文。コーヒーは深煎りでスッキリ。
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結局、3個めのケーキと2杯めのコーヒーを頂いたのででした067.gif063.gif

さて、大野屋商店の本日のお薦めは…
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火が通っているので、湯煎で温めるだけで召し上がれます。
「つなぎ」を使用していないもの、味付けに拘りありのものなど種類もそろってます038.gif
つくねは冷めても美味しく、お弁当にもお薦めですよ。
明日23(金)には、試食販売を予定していますので、是非ともご賞味下さい!!

そして、もう一品
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高知で見つけた美味しいもの。
こちらも、食卓のもう一品に重宝しますね。もちろん、味でもお薦めします。

寒い日が続きます。
体を温める食材を取り入れて、体調管理していきましょう029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-22 23:22

氷の世界…

そんな、昭和フォークの名曲をご存知でしょうか。
今では大御所ですが、当時はカーリーヘアにベルボトムのジーンズ姿でしたね…

湖に張った氷に小さな丸い穴を開け、釣糸を垂らしてじっと待つ…
雪と氷に囲まれた世界でひたすら待つ…
そして釣れたら、天ぷらに…011.gif

この時期ならではの「ワカサギ釣り」。

大上は映像でしか見たことがないんですが、天ぷらが圧倒的に多かったような。
そこで…
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「佐市の佃煮」から、フリットと唐揚げです。
秋田県で獲れる小さなお魚を、佃煮や甘露煮などに加工する会社で、こちらは秋田県八郎湖で育ったわかさぎを、なんと!!
ジェノバ風、カマンベールチーズと組み合わせに030.gif

日本酒だけでなく、ワインや焼酎との相性も良いようです069.gif068.gif

白いといえば…
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缶詰でしか見たことがありませんでした。
栽培の難しいホワイトアスパラガス、しかも稀少な北海道産なのであります!!

原材料はりんご酢、砂糖、食塩、香辛料のみで、すっきりした甘さに、ピリッと香辛料が効いた後味。

そのままでも、料理の付け合わせにも。
そしてもちろん、お酒たちとも合うんですね037.gif

冬に白は当たり前すぎたので赤…
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今回は、バナメイ海老で作ってみました。
塩辛いのは苦手ですが、香辛料大好きなので、ケチャップ少量に豆板醤どばっと。そうです、この赤いのは豆板醤の赤なんですよ003.gif

寒い日のホットメニューに、お薦めします029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-21 00:57

クロッキー…

またまた他では見かけない商品が…
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相変わらずの myふりかけブームで、ついつい注目してしまうのであります!!

しかも、白いご飯だけでなく、麺類、スープ、薬味や調味料にもなる逸品です038.gif

そして、牡蛎の名産地である広島から、神奈川初登場のこちら!!
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金のオイル漬けと銀の一夜干し011.gif
生の牡蛎ももちろん、旬の味ですが、漬け込んだり、干したりすることで旨味がぎゅぎゅっと凝縮します。

濃厚な味わいが特徴の広島産の牡蛎の素材が活かされているんです030.gif
しかも、保存料や科学添加物は使用していません!!

オードブルに、パスタや、炊き込みご飯、リゾットなど、プチ贅沢な気分で満足して頂けますよ016.gif

大上は初めて見ました…これ
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店頭でよく並んでいるのは、
れんげ、アカシア、みかん…

クローバーって、どんな味か、気になりますよね~
食べると幸福が舞い込むかも…028.gif

ところで、昨日、3連続でクロッキーに遭遇しました!!

ラッキーのおまじないみたいですよ029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-18 20:10

寒の内…

1月6日に寒の入りしてから、20日の大寒そして立春までの間が、1年のうちで最も寒い時期といわれています。

また、寒仕込み、寒稽古など、寒いからこその美味しいものを食べたり、身体を鍛えたり…

寒い季節の美味しいものといえば…
寒鰤に代表される寒魚!!

鰆鱈鮃鱸鯛鰈…お鮨屋さんの湯呑みのようですね030.gif

ところで大野屋商店では、以前から大豆が原材料の「まるっきりお肉」という商品を販売していますが、今回、仲間が。
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「まんま大豆」037.gif
大豆パワーについては、以前から語ってきましたが、糖質や脂質を抑えつつ、食感はお肉…

高血圧やコレステロール値を気にされる方に、また、マクロビご飯派や、ベジタリアンの皆さまにも支持されています。

お湯で5~10分もどして、唐揚げ、カツ、焼そばやお好み焼きの具材に、また、カレーやシチューにも011.gif

そして、大上のただ今のマイブームの「ふりかけ」
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今まで、ローカルブランドの「旅行の友」がNo.1でしたが、色々食べてみると、それぞれに特徴があって、白いご飯がすすむのであります028.gif

画像はないんですが、ふりかけグランプリで第1位に輝いた「いか昆布」も、ご飯2膳でかけきってしまいました(-_-;)

話は変わりますが、気になりつつも毎回素通りしていたカフェに、思いきって一人で入ってみましたよ。
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メニューは、コーヒーとりんごジュースだけの、シンプルで静かなお店でした063.gif
ケーキとか、持ち込みOKなんですって038.gif

そんな、寒い日の午後なのでした。

あ、寒魚といえば、大野屋全店で、美味しくてお得な
「寒いから旨い!!」セール開催中ですよ。

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by oonoyashop | 2015-01-18 00:41

氷雨…

そんな昭和演歌の名曲をご存知でしょうか…
独り寂しくお酒飲む…さみしい

今日の雨はまさに冷たい氷のような雨でしたが、明日からお天気よさそうで、気温差に注意が必要ですね!!

寒い日には、やはりお鍋でしょうか。
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トマト鍋、カレー鍋、豆乳鍋など、変わり鍋も相変わらす人気ですが…
大上は、薬味やタレでアレンジできる水炊きや寄せ鍋が好きです011.gif

そんなお鍋のベースにお薦めしたいのが「白だし」なのであります!!

焼いた飛び魚からの旨味は半端じゃないですよ。透き通ったスープに仕上がるのもいいですね~。

さらに、おでんや卵焼き、炊き込みご飯、お吸い物などのお料理にもご利用下さい038.gif

お鍋のタレといえば、これ。
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ポン酢も各メーカーから販売されてますが、海藻で人気の「リアス」のぽん酢は、酸っぱすぎず食べやすいんです。
愛媛の柑橘類を使用していますよ。

こちらも、サラダや酢の物、ドレッシングのベースにも無駄なく使いきって頂けます030.gif

体が暖まるといえば、これもいいな。
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粕汁、甘酒…そのまま焼いて、お砂糖をまぶして食べるのも美味しいんですって016.gif

麹で作る甘酒も好きですが、酒粕の濃厚な風味も大好きです。

暖まる飲み物といえば
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ロイヤルミルクティーも素敵…
アッサム、ダージリン、アールグレイの3種類。温めたミルクをたっぷり注いでどうぞ!!
デカフェもご用意してますよ028.gif

最後に、ロイヤルミルクティーのお友
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数種類のナッツが蜂蜜漬けになっていて、まだ食べていませんが、二田店長はじめ、仕入れ担当者イチ推しの商品です。間違いないですね!!!

バランス良い食事を心がけて、寒さに負けない体づくり、していきましょう029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-15 18:45

気になって…

思わずパチリ!!
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かりん糖なのに完熟って…?
黒糖のような見た目ですが、生地に小豆が練り込まれていて、食感も柔らかいらしいのですが、まだ食べていません014.gif

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おでんなのに黒いって…?
富山の海の幸の旨味がしっかりかんじられる「魚介醤油だし」が決め手!!
しかも、とろろ昆布をのっけるのが最大の特徴とのこと。

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みかんなのに塩って…?
塩トマトは以前から見かけることはありましたが、みかんは初めてです。041.gif
甘すぎず、大人のおやつに仕上げてあり、ワインにも合うらしい012.gif069.gif
おまけに、塩分やミネラル補給まで。

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甘味料なのに低カロリーって…?
メキシコ産の植物「アガべ」が原料の甘味料で、シロップはよく見かけますが、このパウダーはお砂糖としても様々にご利用頂けます011.gif
・穏やかに血糖値を上昇させる
・砂糖の1.2倍の甘さなのに、カロリーは25%カット
・しかも有機JAS認定!!

健康に気を遣われる方にお薦めなのであります030.gif

以上、大上の気になる…でした。

是非、実物を手に取ってご覧下さいね029.gif
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by oonoyashop | 2015-01-13 21:44