大野屋商店ブログ

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やってます…

週末に人気の試食販売、本日も開催中!!

さてさて、何かな!?
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うずら豆、おあげ、ですね。

このうずら豆は、甘いんですが優しい、やんわりした甘さなので、箸休めに…どころか、メインディッシュを待っている間に完食してしまいそうな勢いです(*^.^*)

そんな大げさな~、って言われそうですが、これもまた大上にとっては「開けるとやばい」のひとつです037.gif

谷口屋のおあげは、既に大人気商品ですが、まだ食べたことのない皆様、この機会に是非ご賞味下さいませ。
しかも、この大きなサイズはなかなか入荷がないんですよね~045.gif
フライパンやオーブントースターでこんがり焼いて、葱と生姜に醤油をぴっと…日本酒が合います。

先日から、麺類やパスタをご紹介していますが、味や香り付けに欠かせないのがにんにく(^^)d
ですが、丸ごと買っても使いきれないことも…
そんな悩みを解決してくれるのが、こちら。
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国産にんにくの約7割を占める、名産地青森産を使用していて、臭いも抑えてあります。
香りそのまま、臭い控えめって…嬉し~ぃ038.gif

他にも、餃子、カレー、麺類、肉料理…などなどご利用頂けます。チューブの形も使い易いですねp(^^)q

気温差がありすぎて、秋バテしそうですが、基本の食事をしっかり摂って乗り切りましょう066.gif

さて、明日は何を載せようかな063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-30 13:10

そろそろ…

新米が出回る時期になりました。

というわけで、本日はご飯の友を(*^.^*)
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不動の人気を誇るなめ茸~!!

左:昔ながらの醤油ベース
右:バターともよく合うんですよね

きのこ類の中でも、ひょろっと細長いえのき茸が原材料で、梅や昆布などと組み合わせたものも人気です045.gif

白いご飯はもちろんですが、大根おろしや豆腐にトッピングすれば、ちゃちゃっと一品p(^^)q
さらに、パスタや卵焼きの具材としても、秋らしい和な献立になりますね011.gif

店長のイチ押し認定済みですから、是非!!

新商品として載せるため、食べてみようと…
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開けてみました。
これ、堅揚げで、じゃが芋もしっかりしていて、塩加減もいいかんじです。
店長も大上も、お昼ご飯の直後にもかかわらず、やめられないとまらないf(^_^;
「開けたらやばい」の仲間入り確定です037.gif

ただし数量限定のため、次回の入荷予定も未定なので、お早めにどうぞ。ほんと、やばいですから。

そういえば、百貨店では早くもお節料理の予約受け付けが始まっていますね。
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こちらは、お薦めしたい素材として、一足早くお試し販売中の昆布巻きです。
味も好評で、ふたつめよ~と購入されるお客様も!!
箸休めに、この甘辛さがいいんですよね041.gif

どれもこれも、実に食べたくなるものばかりなのであります。どれにしようかな。

あっという間に9月も明日で終わりですね063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-29 13:26

本格…

今回ご紹介する麺は、こちら。
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またまた本格パスタです011.gif
しかも!!
茹でている間にソースを作って、タイミングよくアルデンテに仕上げて…って、けっこう焦りますよね!!

このパスタは、パウダー状のソースで味付けもできるようになっていて、お鍋ひとつで簡単に作れるんですって~(*^.^*)

左:いかすみパスタ
中:からすみパスタ
右:ポルチーニ茸のパッパルデッテ

パッパルデッテ…って、なに?
大上、初耳ですf(^_^;
幅の広い、リボン状のパスタのことなんですね。クリーム系のソースやミートソースによく合うそうですよ、なるほど045.gif

いえいえ、秋は和風パスタでしょ!!
そんなあなたには、これです。
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パスタの他にもご利用くださいね。
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麺もいろいろご用意しています041.gif

そして本日は、久しぶりにパチリ。
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お客様ファーストの目線で、商品を並べ替えたり、整えたりと、休むことなく作業する店長であります038.gif

明日も、店長のイチ押しをご紹介しますよ063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-28 12:39

お洒落な…

パッケージか増えましたよ(*^.^*)

パスタ、中華食材、エスニック系のコーナーに、続々と入荷中なのであります!!
麺類、ソース、調味料などなど揃いました011.gif

まず麺類から。
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エスニックの代表、フォーとビーフン。
どちらも玄米が材料のグルテンフリー(^^)d

つるんと、もちもちっとスープやソースがよく絡み、タイやベトナムの屋台の味が楽しめますね!!
といっても、大上は行ったことないので、本場の味と言われても…037.gif。ですが、いたるところにOPENしているアジア系や無国籍料理店に行くと、雰囲気だけでもエスニックに(*^.^*)

麺が準備できたら次はこれ。
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3本のうち、左の青い瓶はナンプラーです。

これがあれば、魚も肉も、麺類も、とにかく味が決まる優れものです!!原材料は片口いわしと食塩だけというシンプルさですが、魚醤は発酵食品なので、豊かな香りとコクがプラスされます045.gif

和食洋食にも、深みが増しますのでお薦め。

どれも二田店長のイチ押し認定ばかり。
急に戻ってきた暑さにも、これがあれば食欲が復活しますよp(^^)q

あれこれご紹介する予定でしたが、数が多いので次回にします。

あ、可愛いおやつが!!
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左:生姜
中:よもぎとあんこ
右:珈琲とミルク

いがいがの粒々が可愛~ぃ028.gif

お出かけ先でのおやつにどうぞ063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-27 13:34

昨年も…

この時期に、どうしても食べたくて探してまわったもの…067.gif…無花果を使ったスィーツ。

フレッシュで甘くて、ぷちぷちっとしてて、果物の中で一番好きなんですが、ちょっと時期を外してしまうと店頭から消えてしまうんですよねρ(・・、)

今年ももう終わりのようです。

ですが、ありました!!
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美味しい珈琲が人気の、元住吉のカフェに。
赤ワインで大人の味に仕上がったコンポートがトッピングされたタルトですよっ011.gif

このタルトによく合う珈琲も、スタッフが選んで下さいました。確かに合う~(*^.^*)
自宅近くで過ごした、幸せな時間なのでした。

あ、また商品の紹介が…できてない…063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-26 17:13

サスペンス…

その舞台は、海岸の断崖や小京都…そして温泉…

本日、大上はそのひとつ、湯けむりの街へ出かけてみましたよ。
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予想外に気温が高く、まだ蝉が鳴いていましたが、やはり秋の花は可憐に咲いていました(*^.^*)

そして、名前の由来となっているお寺へ。
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見上げると、くらっとする石段…
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こじんまりとした本殿…

涼しげな竹林(^^)d
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素敵な小径を抜けると…
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朱塗りの欄干が見えます045.gif
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いたるところに橋があり、
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サスペンスの謎解きをするなぎささんの気分037.gif

そんなかんじの休日なのでした~(*^.^*)
あ、商品のご紹介は、また明日ということで063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-25 17:40

あげあげ~…

かれこれ10年前に、そんな言葉がありましたね…

揚げ物=太る、そんなイメージですが、やっぱり食べたくなりますよね~f(^_^;
てんこ盛りでなくても、ちょっとだけ食べたい…そんな時にちょうどいい!!041.gif
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以前ご紹介しましたが、販売の度に大反響の、陸奥湾の帆立フライです。
プライドフィッシュとして不動の人気を誇る陸奥湾の帆立は、甘みとジューシーさが命っ011.gif

帆立専用の作業行程で作るからこそ、ワンランク上のフライに仕上がるのであります(^^)d

ソースで、タルタルで、レモンを搾ってどうぞ!!
大上は醤油も美味しいと思いますよ~037.gif

もひとつ揚げ物~っ!!
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定食メニューでも、デパ地下でも、スーパーのデリカでも、居酒屋でも群を抜いての人気の揚げ物といえば、あじフライです。

こちらも爆売れ、衣が付いてますよ。

鳥取県境港産の鮮度のよい原材料と、小骨を取り除くなどの、丁寧な手作業への拘りは、陸奥湾の帆立フライと同じなんですね045.gif
添加物不使用だからこそ、家庭で手作りした味が実現するのであります~038.gif

マヨネーズとケチャップのオーロラソースがいい!!っていう声もありますよ。
いろいろ試してみたいですね(*^.^*)

秋はキッチンでの揚げ物は、料理してる感があって充実しますよね。是非どうぞ!!

絶賛販売中の限定和菓子もお薦めです063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-24 21:35

店長が…

是非ともお薦めしたいもの、ふたつ。

まずひとつめ。
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石川県金沢の歴史ある清酒。石川県産米を使用した酒粕が原材料の甘酒です(*^.^*)
しかも粉末、しかも小さな袋が10袋!!

お湯でも冷水でも、さっと溶けるので、手軽に味わえるんですよ~011.gif

麹で作るノンアルコールとはまた違った、豊かな清酒の香りがいいんですよね。
大上は、酒粕の甘酒派なのであります037.gif

飲む時のアルコール度は0.1%程度ですが、運転前やアルコールに弱い皆様、また子供達にはご注意下さい。

そしてふたつめ。
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以前ご紹介した、ベリー系のドライフルーツたち。
今回はこちら!!
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数ある葡萄の中でも、一番人気のシャインマスカットです。フレッシュな甘さが人気ですが、高価でもありますf(^_^;

そのドライフルーツも、なかなか素敵な価格。
ですが、気になったら食べてみる主義の大上としては、やはり実食(*^.^*)
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数えてみると、約15粒…そんなもんか…
食べてみると、あ・まぁ~ぃっ041.gif

しっかりとした噛み応えのあと、甘さがじわぁ~っ。
刻んでヨーグルトやグラノーラに混ぜても美味しいと思われますが、まずはそのままで食べてみて頂きたい逸品です045.gif

秋の新商品は、まだまだ続くのであります063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-23 22:21

限定…

実りの秋に収穫したこの季節限定の新芋を使用した、さつま芋チップスが入荷!!
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植物油脂と砂糖で、ぱりっとさっぱりと仕上がっています。やめられないとまらない予感…

干し芋や蜜いも、芋ようかんとはまた違った、美味しい秋のおやつは、数量限定での販売なので、お早めにどうぞ011.gif

次は希少な缶詰です。
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北海道内に約1200頭しか飼育されていない、スイス原産のブラウンスイス牛を使用しています。添加物は不使用の無塩せき030.gif
サラダやサンドイッチの具材としても美味しい(^^)d

最後は…同じ牛でも…
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スィーツが人気の蒜山高原から、バター飴です。西日本有数の豊かな高原で飼育される、ジャージー牛のバターが広がります~037.gif

牧場、牛乳、バターというと、北海道のイメージですが、鳥取育ちの大上にとっては、地元の大山(だいせん)や、岡山の蒜山(ひるぜん)の乳製品が懐かし~ぃのであります(*^.^*)
風が秋色の今ぐらいが、気持ちいいんですよ~!!

予告していた和菓子も、大好評販売中です。
あいにくの雨057.gifですが、どうぞご来店下さいませ063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-22 13:07

ほっ…

気温も下がり、キッチンでの調理も苦にならなくなってきましたね。肌寒い朝には具だくさんの温かいスープも嬉しい季節です(*^.^*)

でも、ほっとする日本の朝といえばこれ!!
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朝に一杯の味噌汁は、胃腸の働きを活発にするだけでなく、身体の調子を整えたり、脳の活性化にも効果があるといわれています030.gif

味噌は発酵食品として、味も栄養面も優れた調味料なんですが、塩分が…と、気にされている皆様のためにご用意しているのが、減塩タイプです(^^)d

減塩って、味が薄いんじゃないのぉ~!?
と思われがちですが、出汁をしっかり取ったり、たくさんの具材の旨みを引きだすことにより、ヘルシーで美味しい一杯になるのであります011.gif

大豆に含まれるイソフラボンは、美肌効果や整腸作用、免疫力アップなどなど、女性に嬉しい成分として知られていますよね037.gif

豆腐・わかめ・大根・油揚げ・葱・じゃが芋・玉ねぎ・納豆…味噌汁の具材はどれが好きですか?

もうひとつ、ほっとする~っ!!のがこれ。
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今年も入荷しています。
昨年、その甘さがクセになると爆売れし、入荷をお待たせしてしまうこともあった蜜いもです。大上も2袋購入しました。

これもまた、実に女性に嬉しい045.gif

本日お休みの大上は、映画を観に出かけましたよ。
社会現象になっている…といわれている作品は、夢と現実との世界が混ざり合う不思議なお話。風景など緻密な描写は、さすがです038.gif
観終わった後も、あれは夢だったのか…な感覚が続いたのでした001.gif

明日はまた、お店に戻ります063.gif
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by oonoyashop | 2016-09-21 19:42