大野屋商店ブログ

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お~ぃ…

麦茶!!…そんなのないか…( ̄~ ̄;)

便利な水出し用の麦茶も、各メーカーから多く販売されていますが、大上は、煮出し派です(^^)
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今年も入荷しましたよ、つぶまる麦茶。

13gずつ小分けにして、20パック入りです。
約750mlに1袋が基本ですが、調節して下さいね❗️
沸騰したら5~6分、煮出します。パックを入れたまま30分~1時間置いて冷まします。で、冷蔵庫へ。

国産の六条大麦を石窯で二度煎りすることで芳ばしく、丸ごと粒のままなので、濁らず澄んだ麦茶は、ぷは~っな美味しさ111.png。ごくごくどうぞ(*^^*)

そしてこちらのお茶も。
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煮出しても、水出しでも美味しいお茶ふたつ。
人気のほうじ茶に五穀をブレンドした、い~ぃ香りのお茶と、すっきりはとむぎ茶です。
ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいて、美白効果や代謝をアップさせる効果が期待されているんですよね、やった(^^)d
そして身体の内側もすっきり‼️106.png

次のお茶は、こちら。
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水出し用ですが、ホットでもOKです。
有機茶葉を使用していて、どれも爽やかp(^^)q

最後は緑茶を。
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急須で淹れても、冷水ポットに入れて振るだけでも、濃いお茶が楽しめるんです。入荷の度にファンが増え、まとめて購入されるお客様も多いお茶です。

この夏のお茶、決まりましたか?
種類も豊富に揃ったお茶コーナーに、どうぞお立ち寄り下さいませ104.png
(^^ゞ


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by oonoyashop | 2017-05-31 19:48

ささっと…

もう一品で前回は終わったので、続けますよ~。

本日の店長のイチ押しなのであります!!
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先日、静岡まで自然の味の勉強に出かけた店長。
素材のひとつひとつ、調味料にも拘ったこの2点を、特に推したいからと、今回はお試し価格での販売となりました(*^^*)

どちらも大きめカットの野菜がごろごろ。
肉じゃがの豚肉も、筑前煮の鶏肉も、もちろん野菜たちも国産原材料を使用しています。

さらに❗️
多くのパウチ系お惣菜は、出汁や旨みとして、野菜エキスや調味エキスなどで味付けしますが、自然の味では、出汁をとるところから始まります(^^)d

肉じゃが…
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筑前煮…
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バッケージには、拘りのポイントが詰まってます106.png

湯煎でも、電子レンジでも、ささっと。
小鉢に2人前でしょうか…食べきりサイズなので、少人数の食卓にもいいですよね(^^)v

お試し価格のこの機会に、是非ご賞味下さいませ✨

こちらは久しぶりの入荷です。
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小さな子供のご飯にと、ママ達から絶大な支持を受けている、つくねが2種類です。

使用しているのは国産の鶏肉と玉ねぎ、優しいたれの味も、子供達に人気のようですね111.png
家族のお弁当のおかずにも喜ばれるんですって(^^)

同じメーカーから、大人のご馳走も。
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健康を気遣うお父さんに超絶人気!!
糖質カット、オフ、フリー…キーワードですね。

でも、小麦も卵も使わず、肉と玉ねぎだけだなんて、ヘルシーだけど美味しいの~ぉ!?
美味しいんです‼️国産牛豚と玉ねぎの旨みがしっかりと味わえます。糖質が約60%カットされているので、ダイエットにも効果が…!?(((((((・・;)

付け合わせに温野菜をたっぷり添えてね。

どれも、湯煎や電子レンジで簡単に調理して頂けるので、買い置きにもお薦めです。

本日は店長推しを5点、ご紹介しましたよ104.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-05-30 14:38

うまっ…

食べると思わず、うまっ!!

そんな逸品がこちらです<+)))><<
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日本海の高級魚、のどぐろの煮付けですよ111.png

正式には「アカムツ」ですが、のどの奥が黒いから日本海側では「のどぐろ」とも呼ばれていますね(^^)d
山陰沖の水深100~200m位のところで獲れます。
しっかりと脂がのっていて、干物や塩焼きが美味しいですが、煮付けもまた美味~っ(*^^*)

煮汁は少し甘めの煮魚向きで、ご飯にもお酒にもよく合うのであります!!身も柔らかい106.png
是非ご賞味下さいませ。

煮物といえば…
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こちらも、蜂蜜の優しい甘さがじわゎ~っと染みた煮豆です。千葉県産の落花生を使用、合成着色料や保存料は不使用ですよp(^^)q。嬉しいですね✨

産地では、茹でるのが一番とも言われていますが、この煮豆も人気です。柔らかいんですよ。
おやつに、箸休めの小鉢にお薦めです。

ささっと一品、こちらもどうぞ。
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素材を茹でて和えるだけの、簡単調理です(^^)v
芳ばしい深煎りごまの香りと鰹だしが、野菜を美味しくするんです。ほうれん草、小松菜などの菜っぱ類はもちろんですが、人参やアスパラ、きのこも楽しめます。旬の野菜をもりもり食べて下さいね❗️

本日は、優しい甘さをご紹介しました104.png
(^^ゞ





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by oonoyashop | 2017-05-29 19:57

ぷちっと…

小粒で赤くて、可愛いですね。
お客様からリクエストを頂き、入荷しましたよ。
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世界的セレブ達も愛用しているスーパーフードのひとつ、ゴジベリー(クコの実)です。
杏仁豆腐の上にのってる赤い実…くらいしか思いつかないですが、この小さな粒に驚くほどのパワーが詰まっているのであります(*^^*)❗️

ナス科の木の実で、ビタミン・ミネラル・食物繊維・鉄分などを豊富に含み、抗酸化作用や美白効果も期待されています(^^)d。中国では昔から、お酒や薬膳料理の材料とされてきました。

水洗いして、30分ほど浸けておくと食べやすいようです。お茶、果実酒、お粥、デザートにも。
ほかに、グラノーラやヨーグルトに混ぜて朝食に。スムージーに加えるとセレブ~っ😆

ただし!!摂りすぎには注意!!
1日20粒くらいが適量とされています(^^)

血圧や血糖値の薬を服用中の皆様はご注意下さい。

同じオーガニックの仲間もあります。
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オーツ麦・レーズン・ベリーがバランス良くミックスされた、朝食にお薦めのシリアルです。
牛乳だけでも美味しいですが、蜂蜜を少し足すと優しい味になって食べやすいですよp(^^)q

優しい味といえば…
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パッケージの文字はいかついですが、とっても優しい甘さの甘酒なんですよ、これ。

島根県産のコシヒカリを使用、米麹と乳酸菌で仕上げ、砂糖など不使用です。150gなので飲みきれるサイズです106.png。冷蔵庫にストックしておいてね。

ところで、「無用の用」って…?
なんてことないように見えて、実は大きな役目…

ですって、ふむふむなるほど146.png

勉強になりました104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-05-28 12:52

冬は…

暖かい部屋で、ぬくぬくのこたつで食べる…
そんな蜜柑は、夏にも人気!!
そのまま食感も甘酸っぱくて美味しいですが、ゼリーのちゅるるんとしたのど越しも魅力ですよね111.png

大野屋商店で圧倒的存在感のある、柑橘系ゼリーコーナーに、またしても追加アイテムがっ(*^^*)
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ちゅうちゅうゼリーと同じく、愛媛県産です。
写真左から、温州蜜柑・清見・デコポンの3種類。

自然な色と、果実本来の甘さと酸味がいいですね。
朝食のヨーグルトに、3時のおやつに、お風呂上がりの水分ビタミン補給にお薦め。

キャップが付いているので、何回かに分けて食べられる…(飲める)…のも嬉しいポイントではありますが、フレッシュさが命❕なので開けたら美味しいうちに、お早めにお召し上がり下さいね106.png❗️

羊羮も、なんとなく熱いお茶と冬のかんじ。

ですが、夏も羊羮(^^)d
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冷やして食べるとより美味しく楽しめます。
写真左の珈琲羊羮は、すでにファンも多い、開店以来の人気商品。

写真中と右のふたつが初入荷しましたよ。
ぶるるん、さらっとした食感が特長の、越前福井の水羊羹は、小豆と深煎珈琲です。
あれっ!?以前、情報番組で、福井では冬になるとこたつで水羊羹が定番って言ってたような…
( ̄~ ̄;)

でも、冷たいのが美味しいことに変わりはないので、夏にもありですね(^^)v

水羊羹、続きます。
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あんこ屋の粒あん・こしあんと水羊羹3個パック。
あんは、あんみつや白玉を作るのにいいですね。
3個の水羊羹、開けてみてもいいですか?
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はい、どうぞ、こんなかんじですよ~(^^)
食べきるのにちょうどいイサイズだわ✨
いろんな味が楽しめるのって嬉しいわ✨
みんなでひとつずつ分けられていいわ✨

いいことだらけじゃないですかp(^^)q

水羊羹、まだあるの。
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水羊羹の王道として不動の人気を誇っています。
好きな厚さに切り分けてもいいし、お客様のおもてなしにもお薦めなのであります。
しつこくない甘さで、半分くらい食べてしまう…という声もあるんです!!わかります~(^^;

ほっとする和のひんやりスィーツ、揃えました104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-05-27 16:54

このいくら…

いくら?……しーん…
もはや誰も言わないダジャレ(((((((・・;)

気を取り直して、本日の試食販売です。
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おぉ~っ‼️キングオブ寿司ネタ106.png

青森県下北半島の西側に位置する佐井村は、海の幸に恵まれたエリアですね<+)))><< <+)))><<
景勝地や神秘的な海岸もあるようです。

青森といえば、鮴・槍烏賊・帆立などが有名ですが、佐井村では雲丹なんですね~p(^^)q
キタムラサキウニという種類で、素材の良さを活かすため甘塩に仕上げてあります。ミョウバンなども使用せず、ウニの旨みが味わえます111.png

そしていくら!!
津軽海峡の荒波育で育った鮭の卵を使用しています。調味料はシンプルで、醤油と味醂だけです(^^)d
食感も良く、皮が残ったりしません。
サーモンの刺身と共に親子丼、素敵(*^^*)

できれば両方をどぉ~んとご飯にのっけたい101.png
ただ今、試食販売中!!

他にも、先日ご紹介した野沢菜漬や、美味しいロールケーキなどもご用意していますので、是非お立ち寄り、ご賞味下さいませ。

涼しげなドリンクが追加されました。
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グァバは高知県黒潮町産です。国産、貴重です。
つぶらなカボスは、大分県産カボス果汁と夏みかんのつぶつぶ、蜂蜜で飲みやすいんですね。

続いてゼリーも追加!!!
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梅といえば紀州。
ドリンクも爽やかですよ。

カボスや梅など、それだけではきゅんきゅんするんですが、蜂蜜を加えることで飲みやすく、クエン酸の効果ですっきりします。

どれも、これからの季節にお薦めなのであります104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-05-26 14:02

レーコー…

大上はそう呼んでいました。喫茶店のメニューにも載ってましたが、全国区ではなかったようですね105.png

というわけで、集めてみましたよ(^^)
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写真右は、開店以来の人気。飲みやすい加糖です。
写真左は、オーガニックでカフェインレス。
先ずはストレートでご賞味下さい。

こちらもお薦めです。
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冷たい牛乳で、より美味しさが引き立ちます106.png

でも…カフェオレとカフェラテって、違いは!?
おされカフェやコーヒーショップで注文する時、ちょっと迷いませんか(^^;?

オレがフランス語、ラテがイタリア語。どちらも牛乳のことなんですね(^^)d。でも、違うんですね。

オレのカフェは、浅煎り豆をドリップしたコーヒーと牛乳で、基本は50:50のコーヒー牛乳。
ラテのカフェは、深煎り豆を高圧力のエスプレッソマシーンで抽出したエスプレッソ。そのままや、泡立てた牛乳を加えますが、割合には決まりがないそうです。ヨーロッパでも違いがあるなんて。☕️

豆も珈琲も違うんですね、う~ん、奥深いp(^^)q

こちらも人気。
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100%アラビカ豆を使用した、ポーションタイプ。
ん?ダブルって、何が!?

それは、浅煎りと深煎りをブレンドしてるから。
コクと香りがぎゅぎゅっと凝縮されているので、150~200mlの水で割って下さい。もちろん、冷たい牛乳でもOKですよ(*^^*)。無糖と微糖がありますが、どちらもすっきりした味わいが楽しめます。

暑くても温かい派の皆様にはこちら。
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写真右と中は、オーガニックインスタントコーヒーで、緑は、デカフェです(97%オフ)。どちらも有機栽培のアラビカ豆を使用しています。

写真左の可愛いロゴマーク、よく見かけますね。たった5秒でさっと溶けて、ドリップコーヒーの味わいですって!!ホットもアイスもお薦め。

大上はまだ試していませんが、バニラアイスにかけて食べても美味しいらしい。気になりますね。

夏の珈琲、揃っています~104.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-05-25 15:41

新物の…

入荷が続きます。

本日はこちら。
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先日、理由ありの端っこ筍を販売したところ、大好評のうちに完売しました。熱烈リクエストにお応えして再入荷した日の午後、店頭に並べているそばから次々にお客様が…。しかも、ふたつみっつと…

そして閉店の時間には完売してしまったのでした。
リアル即日完売106.png

今回の商品は鹿児島県産で、少なめパック。
3EマークとGOAマークが付いてますが、これらは何の証なんでしょうか、気になります!!

3E……ふるさと認証食品。確かな品質の証です。
GOA…科学的根拠に基づく産地証明制度の証。

とことん証明されているのであります✨
水煮なので、すぐに調理できるのもいいですね。
野菜炒めやサラダ、味噌汁、和え物、刻んで肉味噌の具材にも。柔らかくてしゃきしゃきの食感、爽やかな香りが楽しめます111.png

筍、爽やか…
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筍ご飯の素は、研いだお米3合分です、美味しく味付けされた調味液で、上手に炊けますよ~(^^)v。
油揚げを入れてもいいし、少し取り分けて茶碗蒸しの具材にも(^^)d

梅なじみは、野菜と和えたり、白いご飯にのっけたり…爽やかやゎ~p(^^)q

店内お薦めボードの、店長のお薦めNo.1として、お客様からのお問い合わせもNo.1なのがこちら。
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写真左の「せりな生どれっしんぐ」。
こちらも、数日で完売してしまう人気ぶり。
今回は小さなサイズのボトルも入荷していますが、是非お早めにどうぞっ(*^^*)

写真右の「新玉ねぎドレッシング」は、期間限定で製造されます。生野菜はもちろん、肉にも魚にも合いますよ。是非ご賞味下さいね102.png

これからも続々、旬の味、季節限定など、見逃せない商品の入荷は続くのであります。
どうぞご来店下さいませ104.png
(^^ゞ




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by oonoyashop | 2017-05-24 19:31

涼しげな…

水中のエメラルドとも呼ばれる農作物が入荷。
本日の店長いち押しですよ~(^^)v
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水の綺麗な沼地で育った良質な「じゅんさい」です。
今が収穫の最盛期で、新物なのであります❗️

秋田県に次いで生産量の多い青森産は、鮮やかな緑色と、ぬめり成分が多いのが特徴です。
この、ぬめり成分に含まれるムチンは、食物繊維の一種で、粘膜保護の効果が期待できることでも注目されていますね(^^)d

たんぱく質・ビタミン類・カリウムなど、身体の働きを整える栄養素が詰まってる、なのに低カロリ~っ。
初夏の優秀食材だわ106.png

酢の物のほか、お吸い物や味噌汁にも。
めかぶ、おくら、とろろと混ぜて、めんつゆで味付ければ、ねばねば小鉢が完成。丼にどうぞ。

もうひとつは…
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無化調本漬野沢菜です。

無化調…すっかり浸透してきた単語ですが、おさらいしておきましょう👀
旨み調味料(化学調味料)を使用していないこと。
素材の旨みを最大限に活かしているんですね111.png
しかもこの野沢菜漬は減塩で、保存料や合成着色料も不使用!!安心安全だわ101.png

木桶一年仕込の醤油、枕崎産鰹節からとった鰹出汁、信州産ふじ🍎を使用した林檎酢…じっくり1か月以上かけた本漬けならではの色ですね(*^^*)

刻んでおにぎりの具材にもお薦めです。

さらにもうひとつ。
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小魚パワー、すごいですね。<+)))><<

片口鰯を茹でて干した、無添加のいりこです。
理由あって大変お買い得な300g、贅沢にたっぷり使えますよp(^^)q。サイズも色も様々な、無選別なので、しっかりとした出汁がとれます。
特に瀬戸内海のいりこは上質で、鮮度が命‼️

味噌汁はもちろん、煮物も味が決まります。
そのまま食べても美味しいんですよ。

初夏といえば…東急スクェア館内では…
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虹が🌈
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4Fレストランフロアのフォトスポット。

お買い物の際には是非お立ち寄り下さいね104.png
(^^ゞ
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by oonoyashop | 2017-05-23 20:23

かけたり…

混ぜたり…

いつものドレッシングやソースって、なかなか最後まで使いきれないこともありますよね。
「開封後は冷蔵庫に保存して、お早めに」と書かれていても、毎日は使わないしなぁ(^^;

そんなときにお薦めなひとつめ。
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広島県の特別栽培農作物の認証を受けた、瀬戸田町産の「エコレモン」は農薬や化学肥料の使用を極力抑えた、皮も食べられる安心安全な檸檬なんです(^^)

お菓子やカフェごはん、デリカで扱うメニューにも、瀬戸田の檸檬が人気な理由です(^^)d

レモンの泉も、お取り寄せランキングでも上位、通販サイトで品切れ店続出なのであります106.png
新鮮な檸檬約4個分のストレート果汁ですよ。

焼き魚やフライにかけるだけでなく、ドリンクに、料理の下ごしらえにもご利用下さい。
今ある冷蔵庫のドレッシングにぴっぴっと足して、爽やかな檸檬🍋の香りと風味をプラスすれば、美味しく召し上がれますよ~(^^)v

ふたつめはこちら。
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この黒胡麻のシリーズ、原材料は貴重な信州産。しかもこの胡麻だれは、醤油も酢も信州に拘っています。
黒豆醤油に黒酢…とことん信州の黒(=^ェ^=)。
隠し味に信州産林檎や、信州産二年味噌を使用する徹底ぶりで、ほどよいとろみ。
コロッケやとんかつソースに、野菜炒め、焼肉のたれにも。少し混ぜて味を変えてみるのもいいですね。

続いてみっつめです。
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美しい琥珀色✨(*^^*)✨
100%木曽のえごまを使用したえごま油が入荷。
免疫力や若さを保つ秘訣といわれるオメガ3脂肪酸を豊富に含むことでも知られていますが、熱に弱いので、生がお薦めの油です。

ポン酢に混ぜて和風ドレッシングでサラダに。

油なので摂りすぎには注意して下さいね。
1日に小さじ1杯(約5ml)を目安に毎日続けると、効果を実感できそうです。少しずつ!!101.pngね。

帰りに大野屋小杉店に寄ってみると…
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おぉ~っ、「自然の味そのまんま」フェア開催中❗️
本日5月22日(月)~5月25日(木)の3日間限定。
大野屋商店では扱ってない商品もありました。
大上は、これ買いましたよ。
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いつも煮物なので、サラダにしてみようかな104.png
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2017-05-22 15:10