大野屋商店ブログ

shopoonoya.exblog.jp
ブログトップ

<   2017年 11月 ( 30 )   > この月の画像一覧

タイル…

みたいに四角い綺麗なこれ、なんでしょ。
d0332753_23414811.jpg

これからの集まりの席にもお薦めのチーズです。

右から…

🧀モントレージャック🧀
アメリカで、モントレーのジャックさんが作ったことからその名が付いた、基本のチーズです。適度な弾力となめらかさは、みんなが好きな味なんだとか。
サンドイッチやチーズバーガーによく使用されます。加熱するととろ~っとして、よく伸びるので、トーストやシチューにもお薦めです(^^)d

🧀レッドチェダー🧀
イギリスのチェダーという街が発祥で、ほろほろ食感で軽めのチーズ。天然色素であるアナトー使用。アメリカ産は、やや酸味があって、あっさりめなので、サラダにいいですね👀。

🧀ゴーダ🧀
ゴーダ発祥の地、オランダ産です。日本人の味覚に最も合うらしいですね。オムレツ、ピザ、フォンデュやお菓子にと、幅広く使えるチーズです(*^^*)

🧀コルビージャック🧀
基本のモントレージャックに、コクのある「コルビー」を混ぜ合わせたチーズ。アナトー色素でで色鮮やかです。オードブルに、ピザトーストにも🍞

チーズ初心者の入門編としては、ゴーダチーズがお薦めとのことなので、サラダにトッピングして試してみることにします🤣

使い分けられるようになったら素敵❣️

それにしても、チーズの世界…奥が深い…🤗
(^^ゞ



[PR]
by oonoyashop | 2017-11-30 23:13

いいにく…

本日11月29日は「い・い・に・く」の日らしい🐮🐷🐔

ですが、魚大好き大上としては、やはり魚推し🐟🤣

店内のベストポジションも本日は魚の干物が‼️
d0332753_14180669.jpg

*国産原材料に拘った自然の味シリーズ
*ぴちぴち仕上げのほっけ
*さんま干し
d0332753_14180885.jpg

えっ!?秋刀魚の色が濃くないですか?
今回、初入荷にして店長のイチオシ‼️
d0332753_14180927.jpg

地元で水揚げされる新鮮な秋刀魚を、みりんを使用せず、創業以来70年近く継ぎ足している伝統のタレで漬け込んだ、みりん干しではなく「極旨干し」です😋

タレを再生する際に、秋刀魚に含まれるアミノ酸と、追加する砂糖(洗双糖)の糖が反応して、着色成分となるんだそうです。天然の「メイラード反応」による色の濃さなんですね、なるほど👀。

数量限定なので、お早めにどうぞ。

そして人気のほっけも2種類。
d0332753_14181112.jpg

どちらも北海道産の貴重なほっけを使用。

昔ながらの製法の自然の味と、低温熟成製法との違いを食べ比べてみて下さいませ。大きめサイズなので、ボリュームありますよ🙂

美味しいお魚、食べてほしいっ<+))))><<

11月29日ということは…

クリスマスケーキ、おせち料理を明日11月30日までにご予約頂くと、早割特典ありますよ🎂
*大野屋商店ではケーキと川崎おせちオードブル
*大野屋各店ではケーキやおせち料理など🍗

どちらも、店頭に詳しいパンフレットをご用意して、お早めのご予約をお待ちしております🤗
(^^ゞ


[PR]
by oonoyashop | 2017-11-29 13:46

どさっと…

大きな銀色のパッケージが‼️
d0332753_22502353.jpg

本日の店長のイチオシなのであります!!
理由ありチョコミックスが10種類1㎏入り🍫

国際規格クーベルチュールチョコレートのみを使用しているので、口どけの良い上質な美味しさ😋。割れチョコなので大きさも不揃いですが、たっぷり入ってますよ(^^)v

10種類は…

*ミルク
*ミルクマーブル
*ミルクアーモンドバナナ
*ビター
*ビターマーブル
*ビターマカダミア
*ビターアーモンド
*ビターイチゴ
*ホワイト
*ホワイトクッキークランチ

どんな割合ですが入っているかも、開けてみるのが楽しみですよね🤣。それも理由ありならではです。

好きなの多めだとハッピーp(^^)q
これからのパーティーの席にも是非❕

続いて新商品を。
d0332753_22502538.jpg

こちらも店長の推し❗️

小麦粉やクリームチーズは信州産を使用した、拘りのスコーンが入荷しています。珈琲にも紅茶にもよく合うので、朝食やおやつにお薦めです🙂

紅茶&林檎、クリームチーズ&ブルーベリー…どちらも絶妙な組合せで、またまた気になります。

ということで、店長の推し2品のご紹介でした🤗
(^^ゞ


[PR]
by oonoyashop | 2017-11-28 13:40

もち…

先日は、「黄金もち」を使用したお餅をご紹介しましたが、本日は別の美味しいお餅です🤣。

もち米にもいくつか種類があるんですが、中には栽培が難しく収穫量の少ない品種もあります。
d0332753_22561701.jpg

笑門来福餅…縁起の良いこのお餅の原材料となっているのは、「羽二重餅」という、滋賀県の一部地域で特別栽培されている稀少なもち米です🌾
京都の和菓子店などで採用されていることからも、その品質は高く評価されています(^^)d

粘りが強く、きめ細かいお餅に仕上がるのが特徴で、お鍋やお雑煮に入れても煮崩れしにくいんです。
色も白いですね。

なかなか出回らないお餅なので、お正月用としてもこの機会にどうぞお買い置き下さいませ😋

次にご紹介するのは、こちら。
d0332753_22561925.jpg

残念ながら包み紙を外せませんでしたが、クチコミでじわじわっと人気が高まっているんですよ(*^^*)

佐賀県白石産の蓮根と玉ねぎを使用したジューシーなハンバーグは、何度も試作を重ねて完成した自信作なんですって‼️大上はまだ食べていませんが、ずっと気になってます。

甘みと食感、美味しさに、繰り返し購入されるお客様が続出です。まずひとつ、次はまとめて購入、その次は差し上げる用としても。
そして、頂いて食べたら美味しかったからとご来店下さる…こうして美味しい連鎖が続いていくのであります(^^)v。じわじわ。

調味料や原材料に拘った逸品を是非どうぞ。

お店からの帰り道にパチリ👀📷✨
d0332753_22562055.jpg

いつもはなんとなくしみじみ~っとしてしまういちょう並木ですが、いいことあった帰りなので、気持ちもるんるんなのでした🍂🍁

あ、るんるんって…もう言わないか…😧

あがるぅ~っ⤴️⤴️

ちょっと無理があります…ね…🤗
(^^ゞ
[PR]
by oonoyashop | 2017-11-27 22:25

備え…

11月も残りわずか、もうすぐ12月ですが、本格的寒さに備えて免疫力をアップさせておきたいですね。

そこでお薦めしたいのがこちら。
d0332753_17525295.jpg

すでにスーパーミラクルな海藻として、健康に関心の高い皆様から絶大な支持を受けている「ぎばさ」。
そのほとんどが、鮮魚コーナーなどで生か冷凍の状態で販売されていますね。
量が多くて食べきれなかったり、解凍するのに時間がかかったりと、なかなか続けるのが難しい😧

そこで発売されたのが、乾燥ぎばさです。

同量のお湯か水を注いで約10秒おいて、かき混ぜるだけで、ねばねばとろとろ~!!っと完成です。
味付きではないので、メニューもいろいろです。

醤油やポン酢、めんつゆなどでそのままどうそ。
丼や味噌汁、納豆に混ぜても美味しい😋

フコイダン・ポリフェノールなどの機能成分を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えたり、細胞を活性化して免疫力を高めるなどの効果も期待されていますよね(^^)d。食欲のない夏にもお薦めですが、今の季節にも、毎日少しずつ続けて摂りたい食材です(*^^*)

本日のツリー🎄
d0332753_17525327.jpg

あったかい、クリスマスらしいツリーですね🤗
(^^ゞ
[PR]
by oonoyashop | 2017-11-26 17:02

珍しく…

夕方6時を過ぎてからお店に寄りました。
土曜日ということもあって、ご家族でのご来店が多かったです。ありがとうごさいます❗️

安心安全な食材や、よい子のおやつ、小さな焼き菓子が人気のようでした。ゆっくり選んで頂けましたでしょうか(^^)

本日のお薦めはこちら。
d0332753_22552494.jpg

カステラといえば長崎(^^)d

「五三焼き」って!?

通常、卵黄と卵白は5:5の割合ですが、このかすてらは5:3なのだそうです。そのため、泡立て→攪拌→焼きの作業には、とても高い技術が必要とされます。

厳選された極上の原材料のみ使用、和三盆糖の上品な甘さと、ざらめとの相性もいいですね。
長崎でも数少ない職人が、丁寧に焼き上げた、貴重な逸品を是非ご賞味下さいませ😋

左は箱入りで、6切れ入ってます。
右は切り落としで、たっぷりお得🙂

もうひとつのおやつ、あります。
d0332753_22552550.jpg

鹿児島県産のさつま芋を使用しています🍠
量もちょうどいいかんじですね。

どちらも熱いお茶によく合います🍵🤣

そういえば、川崎ではこんなの準備中でしたよ。
d0332753_22552772.jpg

何が始まるんでしょうか、気になりますね🤗
(^^ゞ
[PR]
by oonoyashop | 2017-11-25 21:23

特別で、黒い…

本日は月末の金曜日ですね。
しかも、明日25日が土曜日なので、本日が振込みの日という人も多いようです✨やった🤣

さらに❕
数年前から、じわじわっと浸透し始めたのが、訳すと黒い金曜日…いったいどんな日なん?
ふたつの金曜日が重なって、大変なことになるかも。

大上は、まだそれほどの効果も実感できてないですが、消費拡大の波はきているんでしょうか…

大野屋商店では、少しずつパーティー系が増えていますよ‼️。売り場も毎朝、小さく変化しています。

本日は、こんなかんじで。
d0332753_14175848.jpg

お客様からのリクエストが多く、リピーター続出中の「ピザレボ」シリーズがずらっと並んでいます👀。
本日の入荷で種類も揃ってますが、週末にかけて沸騰すると予想されるので、お気に入りがあるうちにお早めにご来店下さいねp(^^)q

おっ!!
その右には、器ごと温められるパエリアも。
ささっと準備できるので、お客様にも気を遣わせないのも嬉しいです🍕🥘。あとは…サラダか🥗。

私達はお茶会なのよ~🍵
そんな皆様にはこちら。
d0332753_14175962.jpg

ぎっしりと敷き詰められたピーナッツとおかき。
水飴でコーディングして固めてあるので、割ったひとかけらのボリュームもすごい❗️
直径は…約20㎝近くあると思われますが、実際の大きさはお店で手に取って確かめてみてね(^^)d

あんこ、ないのぉ~!?
そんな皆様、ありますよ🙂
d0332753_14180198.jpg

優しい甘さの「あんころ餅」が6個…
みんなで食べるのもよし、2個ずつ3回に分けるのもよし、あんこ好きにはたまらない逸品なのであります😋

ただ今の時間、週末の美味しい試食販売も開催しています。佃煮がお薦めです。

PremiumでBlackなFridayのお買い物を、大野屋商店で思いっきり楽しんで下さいませ🤗
(^^ゞ
[PR]
by oonoyashop | 2017-11-24 13:48

今朝は…

雨だったので、店までレインコートで出勤🌧️

そんな中、祝日ということもあって🎌、多くのお客様にご来店頂きました。ありがとうございます‼️

本日ご紹介するのはこちら。
d0332753_21314342.jpg

商品名が、「雪と森の果実」ですって!!
なんだか素敵なネーミングですね(*^^*)

新潟県の拘りがぎゅぎゅっと詰まっていますよ。
苺は越後姫・柿はおけさ柿・ル レクチェ・林檎などのフルーツは、新潟産です🍓🍐🍎

新潟育ちの米菓子「YUCALI」をプラスして、トッピングお菓子が完成しました。
そのまま食べても美味しいんです😋が❕

*ヨーグルトやバターを塗ったトーストにたっぷりふりかければ、大人の休日の朝食に☕️🍞。
*パン生地やHKミックスに混ぜて焼いたり🥞
*赤ワインに浮かべればサングリア風に🍷

いろんなメニューで楽しめますね🤣

楽しめるといえば…
d0332753_21314516.jpg

か、かわい~ぃ❗️

人気のチーズ、カチョカバロです🧀
こんがり焼くだけでもいいんですが、他にも🧀🧀

*加熱したじゃが芋や茄子にのせて焼いても🥔🍆🍅
*ピザやグラタン、サラダにトッピングしても🍕🥗
*衣をつけたり、春巻の皮で巻いて揚げても🧀

本日の2品は、どちらも女子会や年末のパーチーが盛り上がること間違いなしです👧👩
もちろん、👀📷✨に映えますよ(^_^)v

先日、2018年のカレンダーを注文しました。
あと1週間もすると師走ですね。はやっ🤗
(^^ゞ


[PR]
by oonoyashop | 2017-11-23 21:18

この…

数日、ほんとに気温が低いですね。
あったか素材の衣類で防寒していても寒いです🐧

そんな日にはこれをどうぞ。
d0332753_23115127.jpg

冷え性対策、女性の味方食材の最強の組合せです。

高知産の大生姜と、養蜂場自慢の蜂蜜を使用したシロップで、身体ぽかぽか、免疫力アップ⤴️⤴️

*お湯や炭酸で割って爽やかなドリンクに。
*焼酎やビールで割れば大人のドリンクに。
*紅茶にプラスしてフレーバーティーに。

そしてふたつめの生姜を。
d0332753_23115312.jpg

こちらも飲んで温めます🤣

しかも‼️

*生姜…高知県四万十の「土佐一生姜」
*黒酢…鹿児島県の壷作り
*黒糖…沖縄県多良間島産

原材料は厳選国産素材に拘ってるんです(^^)d

生だとぴりぴり辛さのジンゲロールが、加熱することでぽかぽか辛さのショウガオールに変化する生姜。

蒸し生姜と粗く刻んだ生の生姜で相乗効果、黒糖の優しい甘さ、黒酢の爽やかさ、葛のとろみ…寒い日にお薦めの生姜湯をどうぞ😋

大上は昨日、月に一度のほっこりへ。
d0332753_23115475.jpg

林檎やさつま芋、チョコをふんだんに使用した、秋らしい3個を完食ました🍎🍠🍫☕️

そしてその前日には…
d0332753_23115646.jpg

自宅近くの静かなカフェで至福の時間を☕️
左の器には自家製ブリュレが😍
豆を挽いてから丁寧に淹れてもらった珈琲の深~い苦味が、カスタードの甘さによく合ってます🍰
キャラメリゼされた表面も、ぱりぱりっとしてて美味しかったのであります🙂

そしてお休みの本日は…
午前中に出かけた先でコーヒーショップへ立ち寄り、シフォンケーキと小さなベリーのケーキをオーダー。どこの街の店舗もいつも混み合っているショップですが、珍しく席に余裕がありましたよ(^_^)v


3日連続して幸せなのでした🤗
(^^ゞ
[PR]
by oonoyashop | 2017-11-22 21:40

チョコ…

まだあります❗️

まずこちら。
d0332753_21595100.jpg

チョコレートに、べリー・バナナチップ・ナッツがざくざくと入っていて、食べ応えありの贅沢さです。
小腹を黙らせるこのチョコは、素早くエネルギーチャージできるので、オフィスの引き出しに、塾通いのバッグに、アウトドアのリュックにもお薦め(^^)d🍫

さらにチョコ。
d0332753_21595032.jpg

砂糖ではなく、アガベパウダーを使用したチョコレートクリームです。ヘーゼルナッツを30%も使った、風味とコクが広がります。トーストやパンケーキにも、ドリンクにもアイスにも😋

チョコレートの甘さって、幸せですよね🤣

甘いのが続いた後は…
d0332753_21595303.jpg

おぉっ!!これは❕

大野屋で開催中の「山陰山陽お取り寄せ」。
大上は、ソウルフードのとうふちくわを5本も購入(^_^)v。生姜醤油やマヨ七味で楽しんでいます。ビールにもお酒にも合うし、揚げても美味しいんですよ‼️
ちょっと載せてみました🍺🍶

あまりの寒さに、急に厚着になりました。体調を崩さないように、暖かくしてすごしましょうね🤗
(^^ゞ

[PR]
by oonoyashop | 2017-11-21 21:49