大野屋商店ブログ

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マスク…

昨日までとの気温差に、体調を崩してないですか?
街にも、マスクを着けた人が急増してますね。
まずは朝食からしっかり食べて体温を上げて、免疫力をアップさせましょう⤴️⤴️。

寒い日のメニューにお薦めしたいのがこちら。
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販売のたびに大人気の2品です。

左の国産原材料で安心安全のスープ餃子は、これまでにもご紹介していますが、お薦めポイントはやっぱり原材料です🐷。スープも美味しい‼️

大上は餃子だけを焼いて、スープはお鍋のペースに利用します。2度も楽しめます~106.png
ピリ辛にも味噌にもアレンジできるので、野菜ももりもり食べられるので、お試し下さい(^^)

右の海老雲呑も、ファンがじわじわ増えてます。ぷりっと、とぅるんとした食感と、旨みたっぷりの複雑な深みのスープは、なかなかできない味111.png

どちらも、じわぁ~っとあったまりますp(^^)q

じわぁ~っとといえば、これもお薦めです。
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乳酸キャベツ…って!?
大上は、使ったことがない…というより、作ったことがないんですが、キャベツの塩漬けですね(^^)d
しっかり乳酸発酵させたキャベツは、少ない調味料でも味付けができ、たんぱく質分解酵素の働きでお肉も柔らかくなるんですって。

ブロック肉やベーコン、ウインナーと煮込むと、ぽかぽかあったかメニューが完成します。

クチコミでじわじわ売れている、注目の逸品です👀

この寒さと雨は、暫く続くようなので、暖かくしてお過ごし下さいね176.png104.png
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-10-13 16:36

くり…

街のカフェには、季節限定の栗のスィーツが並んでいますね🌰🌰。地味~な色ですが、ほっこり(^^)

大野屋商店にも、先日から続々と季節のお菓子が入荷中で、ただ今、芋栗フェアを開催しています🍠🌰
本日は栗。
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形も可愛いし、サイサイズもちょうどいい❗️
小さな箱に詰め合わせて手土産にすれば、好きなの選んでもらえて喜ばれそうですね…あ、大きな箱でもいいんですけどf(^_^)

ちょっと後ろに隠れ気味なの、ズームで👀
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うゎっ、栗と芋があるんですね~
芋版みたいな、手描きみたいなパッケージも
、可愛いというより和むんですよね(*^^*)
迷ってしまいますが、迷わず2個買いするべし‼️

お昼にひとつ、夜にもうひとつ…でもよし。
すぐにふたつとも完食…でもよし。
10個買って、みんなで休憩時間…でもよし。

好きなだけ買って、秋を楽しんで下さい🌰🍠

秋といえば…
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油で揚げた、栃の実揚げまんじゅうです~っ111.png
こういう揚げ菓子、さっくりふわっと秋によく合いますよね。大上は、実家の稲刈りシーズンズに、3時のおやつとしてとして食べていました。
あんドーナッツでしたが、よく似てます。

栃の実は、根気よく灰汁を抜いてからでないと食べられないのですが、母が擂り潰してお餅に練り込んでましたよp(^^)q。懐かしいのであります。

素朴なおやつで、じわぁ~ん🕒🍵

そして❕

先日、「and3」と書いたスリーブを巻いたカップを載せましたが、商品が本日到着!!店頭に並んでいますよ。
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パッケージも決定して、and3はラベルになりました。上から見てみましょうか。
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粒餡たっぷりあんみつです。

餡は別の袋に入っているので、作りたてが味わえます。カップをそのまま器にするのもいいですが、黒いお椀やガラスの器に移せば、甘味処気分(^^)v

どれも秋らしい、和みのスィーツばかりですね104.png
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-10-12 14:42

いも…

本日は、芋ですよ~🍠🍠

実家の畑で収穫していた芋の品種は記憶にないんですが、大上もこの季節は掘ってました106.png
今では種類も増えましたよね。

種類が増えたといえば、こちらも。
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女性ファンが年々増加中なのが「干し芋」。
なぜ女性にお薦めなのか…
干すことでビタミンC、カリウム、食物繊維の量が倍増するのでありす❗️美白のビタミンとしても効果が期待されているビタミンCは、見逃せません(^^)v

さらにカリウムには、むくみを改善してくれる働きがあるともいわれています(^^)d。気になるゎ~っ(^^)d

食物繊維が腸内環境を整えたり、優しく作用してくれるそうなのであります!!

温かい飲みものと一緒に、おやつとしてどうぞ。

そうそう、干すことでカロリーも上昇するので、食べ過ぎには注意してくださいね116.png

いも…まだあるんです。
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おぉ~っ、自然の味もありますね。

ほとんどの干し芋の原材料が茨城県産なんですが、自然の味は静岡県産「紅はるか」を使用🍠

もちっと加減や、噛み応え、甘さなどは、品種にもよりますので、是非とも食べ比べてみて下さい111.png

それにしても、熱いお茶🍵と芋🍠…合うのよね~104.png
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-10-11 23:23

いもくり…

すっかり秋らしく…なーい‼️
どうしたことででしょうか、この陽気174.png

連日、街を歩いている人達も日傘に半袖だし…

ですが大野屋商店では、夏を彩ったゼリーの売り場を縮小し、本日入荷の秋の和菓子を最前列にどおぉ~んと迫力いっぱいに並べましたよ🍠🌰🍡

まずはこちら。
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熊本県産、栗の渋皮煮です🌰

硬い鬼皮を剥くところから、すべて手作業です。
グラニュー糖だけで仕上げてあり、着色料や保存料などは使用していません‼️なんて丁寧な❗️

贈答用として瓶で販売されているものもありますが、こちらは大きさ無選別で簡易包装。
といっても、品質は変わらないので、お得なんですね~🌰🌰約7~8粒入りですよ106.png

そんなに食べきれないわ…ですよね。
ちゃんと一粒パックもご用意してますからね(^^)

そして次はこちら。
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こちらも添加物は一切なしです❕
自然そのものの色って美し~ぃ(*^^*)

右はかすみがうら市産の栗甘納豆です。
ビートグラニュー糖のみを使用し、直火鍋で数日間にわたって仕上げています🌰🌰p(^^)q

左は3種の芋の甘納豆です🍠🍠
紫芋・人参芋・金時芋はすべてかすみがうら市産。栗甘納豆と同じく、添加物を使用していません。

どちらも、丁寧に作られている逸品ですので、少しずつ味わって食べて頂きたいのであります111.png

まだまだたくさんの新商品が入荷しましたので、明日も引き続きご紹介しますよ~104.png
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-10-10 20:39

体育…

たいいくって、言いにくくて「たいく」と発音してました。以前は10月10日でした☺️
運動会も、この日に合わせて開催されてました。

3連休最終日の体育の日は快晴で、スポーツ日和となりましたね~(*^^*)174.png。大上も出かけてきました。

駅まで歩いていると、ふわぁ~っと薫ってきました。
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低めの金木犀が垣根みたいに植えられてます。
深まる秋の、この時期だけの花ですね🍂

到着した街の広場に、こんな正義の味方が❗️
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中に入って遊べるようになっていて、大人気でした。

46Fからの展望…
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ちょっとくらくらします~149.png🌀

やはり、食欲の秋なのでした🍠🌰🍄104.png
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-10-09 20:33

ちょこっと…

のっけるだけでご飯がすすむ魔法の瓶。
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先日、ご飯なしで試食してみましたが、美味しかったので載せてみました111.png。しゃきしゃき生姜と、フレーク状の鰹が甘辛めに炊いてあって、ご飯だけではもったいないp(^^)q‼️

これからの季節は、湯豆腐や麺類にも添えたいです。
身体もぽかぽかしてきますよ。
刻んだ葱を混ぜたり、ごま油をたらしたり。

これも店頭に並ぶといいなぁ106.png

半袖でもいいぐらいの陽気となった連休2日め、武蔵小杉駅前広場には、立ったままスマホでGOに熱中するトレーナー達で賑わっていました。
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まだ続いてるんですね(((((((・・;)

自宅までの帰り道で、不思議な植物を発見。
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ひとつの株から2色の実…!?
花が咲くのか、なんていう名前なのかもわからないまま…なのでした🌱🌲🌿🥀🍂104.png
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-10-08 17:08

涼しくても…

冷たく食べたいメニューがあります。

これもそのひとつ。
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味付けもずく酢。

もずくは、沖縄県産の一番摘みもずく100%を使用し、土佐酢でやさしい味付けです。

3月から4月にかけての早い時期に摘み取られるもずくは、強いぬめりと、しゃきしゃき食感が特徴の、貴重な海の資源なのであります106.png
刻んだ胡瓜や、おろし生姜に針生姜など添えて、さっぱりとお召し上がり下さい(^^)v

ところで本日は、こんなの試食しましたよ。
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コーヒーショップでテイクアウトしたみたいな、おしゃれなスリーブが巻かれてますが、なんて書いてあるんでしょうか。and3…って?
和のスィーツですが、お店に並ぶでしょうか、楽しみですね。

10月に入って、ますますハロウィンモードが盛り上がってきましたね🎃👻🎃👻🎃
東急スクエアの4Fレストランフロアでも。
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写真スポットが設置されていて、小さな子供達で賑わっているんですよ(*^^*)。是非お立ち寄り下さいね。

3連休は気候もよく、お出かけ日和のようです174.png
お出かけの皆様、気をつけて。
小杉で過ごす皆様、遊びに来て下さいね。

お仕事の皆様、お疲れ様です104.png
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-10-07 17:43

かわいい…

奥の深い世界のひとつに、チーズがあります🧀

和食派でもあり、数種類ものチーズを食べ比べる機会もなかなかないんですが、こんなパッケージだと、手に取ってみたくなります106.png

赤くてかわいい🎀
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モッツァレラが2種類。
右が真ん丸い普通サイズで、カプレーゼが有名。
左が一口サイズで、サラダやピザにも。
クセのない食べやすいチーズなので、生ハムで巻いてフライにしても美味しいんですって❗️
コース料理で、アミューズが盛り付けてある小さなレンゲ…(オードブルスプーンなどと呼ぶらしい)…にトマトやパプリカと一緒にのっけて、おもてなしの一品にもお薦め(*^^*)。おしゃれすぎるっ🍷

そしてもうふたつ。
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右が温めてとろ~りと美味しいラクレット。
左が低脂肪が嬉しいリコッタチーズ。

それぞれの美味しさは、大上が説明するまでもないのですが、このぐらいの容量で、パッケージもかわいくて、しかも‼️価格も手頃なので、ちょっと食べてみようかな…と。

次にご紹介するのは…
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以前にも載せたことのある商品です。

クチコミでじわじわ~っと美味しさが伝わり、今ではリピーター続出という人気ぶりです。
特に右の「しいたけ酢漬け」は、酸っぱすぎない、やわらかな甘さが人気のポイントです🍄
椎茸が小さいので、そのまま盛り付けてもお料理の茶色面積が小さい(^^)。刻んでご飯に混ぜても美味しいです。

左の牡蠣オイル漬けは、広島県産牡蠣を丁寧に手作業で選別し、燻製風味に味付けしてオリーブオイルに漬けてあるので、牡蠣の旨みとオイルの風味の相乗効果111.png。パスタにも合いますよ🍝

もちろんどちらもお酒との相性もグッドです🍷🍸

秋のメニューにお薦めの商品をご紹介しました104.png
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-10-06 14:28

ほんわか~…

中秋の名月、ご覧になりましたか?
大上は、自転車に乗って、とぎれとぎれに雲からのぞく月を見ながらの帰宅でした。
満月は明日6日のようですが、綺麗でしたよ🌕

夜の空気も、ひんやりと冴えてきましたね。
ほわゎ~んと湯気のたつメニューが嬉しい季節です。

そこで、本日入荷のこちら。
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信州のおやきが揃いました❗️
さっそく店内のベストポジションに並べると、前を通る皆様の目に止まり、まとめて全種類を購入されるお客様もp(^^)q。今回は4種類です。

つぶあんと野沢菜がど定番なんですが、切干大根は懐かしい味付けで、若いファンも多いんですよ(^^)d

信州の皆様にとってはソウルフード的存在のおやきですが、大上はこれまでに食べる機会がなくて、気になってます。やはり最初はつぶあん‼️でしょうか106.png

そして、こちらも。
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硬い、塩味、ビールと連想されますが、茹でてあると違うんです。茹でることで甘くてあったかやわらか~で、みんなハマるらしいです154.png

収穫期にだけ味わえる茹で落花生は、季節限定なのでお早めにどうぞ🥜🥜
おやきの隣で販売していますよ。
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素煎りも併せてご賞味下さいませ(*^^*)

今が美味しいほんわかなおやつ、ご紹介しました104.png
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-10-05 14:01

豪華…

先日、友人宅に集まって昼食会を開きましたよ。
ひとり一品、持ち寄ろうということになり、さんざん悩んだ末に、小さなおかずを数種類…(^^;

パーティーメニューのレパートリーを持ってないので、今から勉強してみることにしてみます106.png🍴

同じような悩みをお持ちの皆様‼️
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これ、どうでしょうか。
容器ごと温めるだけで、こんな豪華なパエリア!!
素敵すぎます~っ113.png
海老🦐烏賊🦑、ムール貝も入ってますよp(^^)q
味付けも火の通り加減も、失敗しませんから❗️

パエリアパンっぽい黒い器もいいですね🥘
3人前ですが、ふたりで食べても美味しい。
ただ、海老は3尾なので、仲良く分けてね(^^)d

そんなわけで、久しぶりに集まった仲間たちと、時間を忘れて楽しく過ごしたのでした。

みんなで過ごした奈良の秋の景色です。
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ビルとか建ててはいけないエリア…
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日本最古の道…

なんだか、旅したくなりました104.png
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-10-04 23:20