大野屋商店ブログ

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予報…

当たりましたね176.png
にも拘らず、折りたたみ傘を持たずに出勤してしまった( ̄□ ̄;)!!。帰るまでに止みますように。

先日、多くの種類を試食したキムチが入荷!!
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う~ん、なんだかよくわかりませんね(^^;
売り場には、コメントと共に画像も付いてます。
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プレーンな、食べやすいキムチ。
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これも美味しかった~(*^_^*)
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刻んでもよし、がぶりもよし、染みてます111.png

どれも白いご飯がすすむ逸品ですが、麺類のトッピングや、豚キムチ炒飯にもお薦めです(^_^)v

5種類が入荷したこちらもどうぞ。
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新潟の分厚い油揚げ「栃尾あげ」なんですが…
う~ん、みんな黒い…
そこで、気になる切り口の画像あります。
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桜えびマヨは、ピンクのシールが目印です(^^)
葱味噌・胡麻味噌・和風チーズ・プレーンもあります。
明日5月19日(金)は、試食販売の予定ですので、どうぞお立ち寄りご賞味下さいませ。

明日の試食販売といえば、こちらも。
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黒の次は、真っ白か~ぃ!?

大人気の濃厚御献上チーズケーキにも限定品。
秋田県花立牧場の新鮮な生乳とコラボレーション。
マスカルポーネとクリームチーズの絶妙な配合で、濃厚で甘めの極上チーズケーキに仕上がりました。初夏の限定品ですって!!気になる~(*^_^*)181.png

本日は久しぶりにこの姿…
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なにやら調理中のようですが、何を!?

これからの季節に欠かせない、冷たい麺類は、メーカーお薦め商品や新発売商品をはじめ、多くの種類から絞って販売します。
ひとつひとつを実際に茹でたり流水に晒したり、添付のつゆにも拘って決めていくので、納得するまで試食するのも大切な仕事なのでありますp(^^)q

店長、タイマーで茹で時間の確認でしょうか。
素麺・うどん・蕎麦…あ、冷し中華ですか~っ106.png!?

明日も、新商品やご試食など用意して、皆様のご来店をお待ちしております104.png
(^_^ゞ


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# by oonoyashop | 2017-05-18 14:47

大好きな…

限定商品が入荷!!

ゼリーが人気のこのラベル(^^)
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八朔発祥の地である因島で、この時期だけ出荷されるシロップ漬けは、ほろ苦さとシロップの甘さがいいかんじなんですよね(^^)d
そのままでも、ヨーグルトにも、パンケーキにも、そして製菓材料としてもお薦めです。シロップも、炭酸で割ると爽やか~111.png

年々人気が高まる広島産の柑橘類ですが、八朔ゼリーとシロップ漬けも、まとめて購入されるお客様が増えています。
期間限定、数量限定なので、見かけたら即!!ですよ。

見かけたら即!!といえば、こちらも。
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四万十産の青さのり、焼き鮎だし入り醤油、高知産有機生姜「黄金虚空蔵(こくぞう)Ⅱ」を使用した海苔佃煮も人気の逸品なのであります。

昨年の大雨の影響により、青さのりが獲れず、生産数も限定されてしまいましたρ(・・、)
今回の入荷も少なめですが、次回は秋以降とのことなので、是非お見逃しなく106.png

限定!!といえば…
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限定価格で販売しているオリーブオイルです。

スペイン南部のアンダルシア地方で栽培、収穫された良質のオリーブオイルは数々の賞を授賞、プロも愛用する評価の高いオイルなんですね。

今回の価格は、賞味期限が7月と短めだから。
毎日の献立に使ってる…そんな皆様には嬉しい101.png

久しぶりの入荷もあります。
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山口県萩の村田蒲鉾の美味しい練り製品の数々は、鮮度の良い魚の擂り身を使用しているのが人気で、そのままで美味しく召し上がれます。

生姜や大根おろしを添えて、今夜の一品にも104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-17 13:17

爽やか~…

初夏の柑橘がデコレーションされたショートケーキを頂きましたよ181.png
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恒例の月いちカフェで、やっぱり3個を完食。
甘酸っぱいフランボワーズソースも、金柑ジャム入りのガトーバスクも、それぞれに美味しい111.png

丁寧に淹れた珈琲を2杯頂き、帰りに焼き菓子も購入し、ほっこり~(*^_^*)

フランボワーズソースの上のミントは、カフェのスタッフの一人が、ご自宅で収穫したハーブなんですが、ハーブガーデンからもうひとつ、カモミールを乾燥させた茶葉も(^^)d
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かわい~ぃっ!!
茶葉というより、花葉…

じ~んわりと甘い香りに包まれました。
大上は、ハーブティーより珈琲派!!!
と思っていましたが、新鮮なハーブに驚きです。

そんなカフェからの帰り道、乗り換えせずにひと駅を歩いてみましたよp(^^)q。ひたすら黙々と歩き、約15分でした。確かに時短でした。

ケーキ3個分、消費できた~っ…かな104.png
(^_^ゞ



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# by oonoyashop | 2017-05-16 14:37

夏に…

向けての商品が入荷していますよ。

さっぱり、つるんと召し上がれるのはもちろん、低カロリーなのに満足度が大(^_^)v。ということは…
ダイエット効果など期待できるかも…106.png

それがこちら。
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国産こんにゃく粉を使用し、昔ながらの製法で練り上げたこんにゃくは、しっかり灰汁抜きされているので、水洗いの必要ないんです(^^)!!
ざる等でよ~く水を切って、添付の辛子酢味噌でどうぞ。胡麻だれや、酢醤油も合いますね111.png

おかず…というより、小鉢の一品や、ビールやお酒のあてにお薦めしたいのであります。

さっぱりといえば、これを!!
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ほんと、なんにでもかけてみて下さい。
刻んだ野菜でぱぱっと上品な酢の物が完成します。
薄めにスライスしたお刺身が、カルパッチョやマリネに。大根と大葉をベビーリーフとプチトマトにしてみましょう。洋のメニューに変身ですよp(^^)q

胡麻油を足して和風ドレッシングにも。
大上は、豆板醤でぴり辛にしたり、擂り胡麻をたっぷり混ぜたりします。美味しいですよ~(*^_^*)

そうはいっても、あっさりだけでは…(^^;
そんな日はこちら。
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またまた、あて!!のようですね182.png167.png

カチョカヴァッロ…難しい…(((((((・・;)
イタリア語でカチョがチーズ、カヴァッロが馬。
熟成させるのに、袋に入れて吊るす様子が、馬の鞍に荷物を吊るすのに似ているところから付いたのだそうです。ふむふむなるほど(^^)d

1~1.5㎝の厚さにカットしてフライパンでこんがり焼くと、風味が増して美味しさが格段にアップするんですって~っ102.png。オーブントースターでもOK!!

コロッケやハンバーグの真ん中に入れると、食べる時にとろ~りといいかんじです。

茄子や茹でたじゃが芋にベーコンをのせ、その上にチーズをトッピングして、こんがり焼けば、ボリュームアップの一皿になりますね(〃^ー^〃)

チーズ好きの皆様、どうぞ!!

バランスよく食べて体調管理していきましょう104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-15 17:38

ねむい…

この時期の陽気って、眠いですよね(^^;
大上は、まだ毛布かけてますが、そろそろ軽くしようかな…。枕カバーもさらさらのに交換しましょ。

まくら…
こんな枕が入荷してるんですよ!!
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なんだこれ~っ!?
子供用の枕のサイズです。
いつもはレジの近くで、青いパッケージで販売している高知のミレービスケット…の仲間?

どうやら、「おやつミレー」という商品があって、駄菓子屋さんみたいな容器に入っているそうなんです。その、詰め替えというか、補充用として便利なサイズなんですって!!106.png 。どんだけ入ってるのっ!?

いつものは130gで、枕は…800gもp(^^)q
ついついもう1枚…開けるとやばいので、ジッパー付きの保存用袋に分けておくのもいいですね101.png
**くれぐれも頭の下に敷かないでね**(((・・;)

新しい甘酒も入荷しました。
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熊本産の餅米と米麹だけで作られた甘酒は、粒々が多く食物繊維も豊富です。オリゴ糖の働きで腸内フローラも整うよです(〃^ー^〃)

必須アミノ酸やビタミン群、優れた発酵パワーは、女性にとって゛飲まないともったいない″のであります!!冷たくして氷を入れると飲みやすいですよ。

冷やして…といえば。
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冬のお菓子のイメージですが、BBQのデザートとしても人気のマシュマロがどっさり入荷。
形が不揃いとか、チョコがちょこっとはみ出したとか、そんな理由でお買い得なんです(^_^)v
冷凍するとまた違った食感が楽しめるそうなので、このサイズはお薦めです~(*^_^*)

春から新しい生活をスタートさせた皆様、少しずつ慣れてきましたか?ほっと息抜きするタイミングも掴めてくる頃でしょうか177.png

梅雨入りを前に、体調を整えていきましょう104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-14 12:41

どしゃ…

ぶりでしたね176.png
梅雨入りにはまだ早いようですが、夏日が続いていただけに、身体もびっくりしますね。
それでもお昼過ぎの店内には、多くのお客様がご来店下さっていました。ありがとうございます106.png

母の日のギフトをご購入下さるパパもいらっしゃいましたよ(^^)。女性の気持ち、わかってらっしゃる!!

スィーツもご馳走メニューもご紹介したしなぁ…
となると、毎日の献立に役立つ食材のご案内。

そこで、これ。
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旬ですね。しかも理由ありでお買い得です。
その理由とは!?

正規品を造る行程で切り落とされる、いわゆる不揃いの「端っこ」だからなんですね。納得(^^)d
ご家庭の天婦羅・酢豚・青椒肉絲・八宝菜・若竹煮・筑前煮…(漢字ばっかり)…にはOK!!なのであります。

筍の表面に付いている白い粉や塊って、気になりますよね。水煮にする時に出る栄養成分(アミノ酸の一種) で、安全無害なんです。味の成分でもあり、調理の過程で溶けますが、気になるようでしたら取り除いて下さいね(^_^)v

筍といえば…
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追加で入荷しました!!
ひとつずつ丁寧に燻して比内鶏のスープで仕上げた、秋田の逸品です111.png。芳ばしくて美味。

*スライスしてチーズと盛合せてオードブルに。
*小さめにカットして炊き込みご飯に。
*茶碗蒸しや炒飯の具材に。
*天婦羅や野菜の炊き合わせにも。
*もちろんそのまでも美味しい。
*麺類のトッピングにも。

なんて使えるんでしょう102.png

旬の食材を紹介したあとは、季節の花ですね。
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おぉ~っ、もうこんなに。
梅雨に入るとテンション下がりますが、紫陽花は人気で、鉢植えで購入する人達が年々増加しているそうですよ。フラワーショップでもよく見かけます。

大上の自宅近くのこの株からは、何色の花が咲くか楽しみです~。もう少し先ですね104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-13 15:04

外で…

食べるご馳走って、なかなか家庭で準備できない素材や真似できない味付け、盛り付けも楽しみのひとつですよね。しかもセッティングや後片付けまで…

がしかし!!
使い慣れた食器や、思いっきり飲める~!!となると、自宅でのご馳走メニューも捨てがたい。

そんな悩みには、こちらお薦め(^^)
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販売以来、不動の人気を誇るレストランメニュー。

*ソース付いていて、本格ローストビーフ。
*キャベツとトマトを飾ってグリルチキン。
*人参グラッセを添えて煮込みハンバーグ。

どれも切ったり温めたりと簡単調理なので、小さな子供達にもお手伝いしてもらえそう(*^_^*)
おうちでレストランの味、お薦めです111.png

そして…
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焼くだけハムステーキ!!
ビールにもワインにも、ご飯にも。

魔法の調味料もありますよ。
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茹でたパスタに和えるだけで、濃厚甘えびソースがよく絡みます~、ほんとに濃くて美味しい(^^)d

ソースといえば…
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いつものメニューがお店の味になるソース。

ぱぱっとふりかければ…
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どんな素材もたちまち味付けが決まるスパイスがミックスされた小さな瓶…ミナちゃん…
化学調味料や保存料は使用していないので、よくあるスパイス類に比べて期限は短めですが、いつの間にか使い切ってしまうらしいのであります106.png

和食党の母にはこちら。
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材料を刻んだり、下味を付けたり…手間のかかる混ぜご飯がささっと完成です。
大上は、錦糸卵を飾るのが好きですが、こんな箸休めもお薦めです。
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国産生姜の爽やかなしゃきしゃき食感と、持ち味を活かした甘くないすっきり加減です。
箸休めのつもりが、箸が止まりません(((((((・・;)

まだまだ店内には、新商品や季節のお薦め商品など、母の日好適品をご用意していますので、どうぞご来店下さいませ104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-12 14:27

いつも…

ありがとう!!

思っていても、なかなか言えない…ですよね(^^;
次の日曜日5月14日は、母の日です。

日頃の感謝を込めて何か贈りたい!!でも、大げさなことは…そんな時には、これ、どうでしょうか。

まずこちら。
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毎日、元気に過ごしてほしい(^^)d
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身体の内側から美しく!!
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ぎゆっと詰まったシードパワー(^^)

ちょっと贅沢、してね106.png
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前回の販売でも、あっという間に完売してしまい、自宅用に贈り物用にとリピートされるお客様も多い珈琲なんですよ101.png
珈琲豆を3倍使用し、上品な甘さの和三盆糖だけで仕上げてあるので、深いこくと、まろやかでリッチな味わい…なるほど!!人気なわけです。

氷を入れたグラスに、よぉく冷やした珈琲と牛乳を、7:3で注ぐのが黄金比なんですって!!
まずはそれで飲んでみて、牛乳は加減してみましょうか(*^_^*)。極上ラテ、どうぞ。

こちらも。
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美味し~ぃっ!!半端ないチーズ!!
外でランチもいいですが、自宅でピザパーもあり。

お母さんのお母さんには…
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ほっこりじんわ~りと和菓子もあります。

どら焼きとカステラがセットになってますよ!!
うれしいっ、迷うっ、そんな時はどっちもどうぞ。
渋いお茶、珈琲や紅茶、どれも合いますp(^^)q

週末には、数量限定スィーツもご用意しますので、是非お立ち寄り下さいね。

本日の季節の花…
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おっ!?同じ株から2色の花が。
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先だけ真っ赤で可愛い。

明日は、ご馳走メニューを集めてみます~104.png
(^_^ゞ

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# by oonoyashop | 2017-05-11 17:36

ぬる~い…

燗がちょうどいい気温…前回、ビールが美味しいと書いたのに、本日はとほほ( ̄□ ̄;)!!です。

ですが、ぬる燗が大好きな大上は、ぬる燗に合うあてをご紹介したいのであります。

これなんです!!
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京都のおいしいもの屋さんから入荷の新商品!!
どすぇ~(〃^ー^〃)。じゃこオイル漬け2種類。

基本は極小じゃことオリジナルのにんにくオイル。
写真右は、唐辛子ブレンドでぴりり。
写真左は、爽やかな山椒の香り。

じゃこ……徳島・宮崎産
にんにく…青森産
山椒………京都産
金胡麻……奈良産

山椒は、辛みや刺激がなく、香りが活きています。
金胡麻のこくで、味にまろやかさが加わって、白いご飯にはもちろん、豆腐や野菜、肉料理にもよく合う味に仕上げてあります111.png

ぬる燗、もう1本つけましょか(((((((・・;)

ところで、先日の信濃路の旅ですが、車ではなく、電車で往復したんです。その時の画像を。
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連結~!!
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開かない扉…
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北海道まで走るのねp(^^)q
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これに乗りましたよ\(^_^)/
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信濃路を駆け抜ける鉄道も。

おっと、またまたやや鉄モード全開105.png
のんびり鉄道の旅も、やっぱりいいですね。

最後は季節の花を。
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クローバーと(=^ェ^=)

明日は、母の日メニューに絞りましょ181.png104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-10 12:26

くぅ~っ…

っと、冷たいビールが美味しくなる季節!!

枝豆・冷奴・ポテト・ソーセージ・焼き鳥…
もいいんですが、お薦めのあてがあります。

これですこれ(^^)!!
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すでに人気となっている「ゆず鶏」ですが…
同じ博多の、鶏肉系惣菜が入荷しました!!
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商品名は「華からっと」。
九州の銘柄鳥である華味鳥(はなみどり)を使用。

華味鳥って!?
海藻やミネラル成分を混ぜた専用の餌を食べて、陽当たりのよい鶏舎で育った、肉質のよさ、旨みと歯ごたえが人気の鶏です(^^)d

写真左の、からっとぴりっと甘辛。
写真右の、特産のゆずすこ風味。

冷たいままでも、温めても美味しいのであります。
ビール、おかわり~(*^_^*)167.png167.png167.png

冷酒派の皆様にはこちら。
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新潟の味噌醸造メーカーが造るお漬物です。

味噌漬けもありますが、本日の店長お薦めはこの「丸ごと大根からしづけ」。着色料は不使用で、うこんと辛子粉の黄色です。
大上は、まだ食べていませんが、気になります111.png

ところで、店内には、人気の商品ランキングを見やすいボードに掲載していますp(^^)q
新しく、お客様から質問されることの多い商品説明ボードができましたよ106.png

どんっ!!
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どれどれ、近づいてみましょうか。
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実際に食べたスタッフの感想や、
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イメージではない本物の写真!!
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読んで納得お薦めポイントp(^^)q

1枚ずつ丁寧に作成してありますので、是非とも店内でご覧下さいませ。また、スタッフにもお気軽にお尋ね下さいね。
皆様のご来店をお待ちしております104.png
(^_^ゞ
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# by oonoyashop | 2017-05-09 16:01