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大野屋商店ブログ

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氷雨…

そんな昭和演歌の名曲をご存知でしょうか…
独り寂しくお酒飲む…さみしい

今日の雨はまさに冷たい氷のような雨でしたが、明日からお天気よさそうで、気温差に注意が必要ですね!!

寒い日には、やはりお鍋でしょうか。
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トマト鍋、カレー鍋、豆乳鍋など、変わり鍋も相変わらす人気ですが…
大上は、薬味やタレでアレンジできる水炊きや寄せ鍋が好きです011.gif

そんなお鍋のベースにお薦めしたいのが「白だし」なのであります!!

焼いた飛び魚からの旨味は半端じゃないですよ。透き通ったスープに仕上がるのもいいですね~。

さらに、おでんや卵焼き、炊き込みご飯、お吸い物などのお料理にもご利用下さい038.gif

お鍋のタレといえば、これ。
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ポン酢も各メーカーから販売されてますが、海藻で人気の「リアス」のぽん酢は、酸っぱすぎず食べやすいんです。
愛媛の柑橘類を使用していますよ。

こちらも、サラダや酢の物、ドレッシングのベースにも無駄なく使いきって頂けます030.gif

体が暖まるといえば、これもいいな。
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粕汁、甘酒…そのまま焼いて、お砂糖をまぶして食べるのも美味しいんですって016.gif

麹で作る甘酒も好きですが、酒粕の濃厚な風味も大好きです。

暖まる飲み物といえば
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ロイヤルミルクティーも素敵…
アッサム、ダージリン、アールグレイの3種類。温めたミルクをたっぷり注いでどうぞ!!
デカフェもご用意してますよ028.gif

最後に、ロイヤルミルクティーのお友
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数種類のナッツが蜂蜜漬けになっていて、まだ食べていませんが、二田店長はじめ、仕入れ担当者イチ推しの商品です。間違いないですね!!!

バランス良い食事を心がけて、寒さに負けない体づくり、していきましょう029.gif
by oonoyashop | 2015-01-15 18:45