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大野屋商店ブログ

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脂…

鶏皮とか肉の脂身って、料理に旨みやコクを増すのに重要ですよね045.gif
大上は、どちらかというと苦手…というより好きじゃない…というより取り除いて食べる…むしろ無くていい…そんな存在です。

でも、これはっ!!
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以前、店長がアーク牧場に見学に行ってきた様子を載せましたが、その時に特別に商品化して頂いたのが、写真左のベーコンです。
ベーコンをスライスする際にできる切り落とし部分を見て、美味しさをお得に届けたい!!と、考えた店長の思いから実現しましたよ038.gif

なんか、茶色くなぁい?…そうです、それは発色剤を使用していないからなんです!!
ほとんどのベーコンは、食品添加物として発色剤を加えるので、ほんのり、時には鮮やかなピンク色になるのであります030.gif

しかも、白い脂身が苦手な大上が、お!?美味しいかも…と大きな1枚いけました011.gif
こってりしてない、脂なのにさらっとしてる。
安心安全はもちろん、しかも美味しい!!
間違いのない逸品が、切り落とし部分ということでお得に販売できるんですね037.gif
この機会に是非ともお買い置き下さい。

野菜炒め、炒飯、パスタやピザ、トマト煮込みのベースにも、様々な献立にいい仕事しますよp(^^)q

他にもアーク牧場の代表!!
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料理の基本素材、卵。
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子供達にも大人気の2品。

本日は、アーク牧場に絞ってご紹介しました。
明日は…店内を見てから考えます063.gif
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by oonoyashop | 2016-07-06 20:11