大野屋商店ブログ

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毎日の…

献立のうち、和食が登場する頻度は減少傾向にあるようですが、反面、丁寧な作業も見直されています☝️。

基本中の基本である出汁を取るのもそのひとつ。
常に同じようようにいかないのも出汁ですが😧

そんな悩みを解決してくれるのがこちら。
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板前職人の味がご家庭で❗️

「本かえし」は、枕崎産鰹節の旨みたっぷりの、だし醤油です😋。そうめんつゆ・丼たれ・天つゆ・冷奴・和え物や、煮魚の味付けが、びしっと決まります🐟。

「柿ぽんず」は、徳島産柚・北海道産日高昆布を使用し、富有柿をたっぷりと漬け込み熟成させた逸品です。柿のまろやかさが美味(^^)

さらに‼️ワンランクアップがこちら。
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無添加もご用意しています。

本かえしの3倍もの鰹節を使用し、青森県産干し貝柱の旨みも加わった、極上のだし醤油は、繰り返し購入されるお客様が多く、入手困難なんですって🙂。

無添加の柿ぽんずには、岡山産太秋(たいしゅう)柿を使用。牛肉や鰹のたたき・和風ドレッシングにお薦めです。クリームチーズにかけるのも美味しい🧀

ラベルには基本の割合やメニューが載っているので、料理初心者の皆様にも安心してご利用頂けますね😮
🐙🦈🦐🦑🍆🥕

本日の店長のこれ❕なのであります。

雨で気温も低いので、体調管理していきましょ☂️🤗
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2018-06-15 20:51