大野屋商店ブログ

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少量…

今では当たり前になっているチャック付きのパッケージですが、それでもなかなか使いきれなくて、ダメにしてしまう食材ってありますよね(>_<)。

そのひとつが乾物…

ここ数年で、もどす手間を省いていきなり煮汁に入れて調理するレシピなども増えましたが、ちゃんと使いこなして上級者になりたい‼️

本日、検討した素材に、こんなのありました。
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和食の基本、昆布です。

空前の「おだし」ブームの中、昆布だしが上手に引けるようになれれば、一歩前進です👣。
このぐらいの量なら、使えます🙂

昨日、小杉店に買い物に寄りました。
鮮魚がとてもお買得だったんです<+))))><<

そろそろ牡蛎も美味しい季節で、お惣菜店やランチメニューにカキフライが並んできました😋

小杉店の牡蛎も…
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こんな手書きのPOPが付けられています✏️
なんて解りやすいんでしょう。この説明があるのと無いのとでは、大きく違いますよね☝️。

こちらはグラム販売なので、必要な量を選べます✌️

大野屋商店にも、写真やイラスト入りのPOPが付いている商品がたくさんあるので、じ~っと読んでみて下さいね👀。

あ、肝心の牡蛎の画像が…ない❕🤭
(^^ゞ

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by oonoyashop | 2018-11-03 21:42