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大野屋商店ブログ

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2020年 02月 04日 ( 1 )

春の…

始まりを告げる立春ですが、最強寒波が到来だとか。
暖冬で気を抜いてました‼️。

そんな本日のお薦めはこちら。
春の…_d0332753_14155205.jpg

本場讃岐うどん🍜。

小豆島の製麺メーカーが作る手延べうどんです。

小豆島といえば、素麺のイメージですが…。
その、手延べ技術が活きた、つるつる食感とのど越しの良さがお薦めポイント☝️。

手打ち麺を包丁で切るのと違って、ゆっくり延ばしていくことで、角のない丸い麺に仕上がります。

茹であげたら急速冷凍❗️。
風味と食感がしっかり再現されてますよ😋。

1食分ずつ作れる冷凍うどんなので、買い置きにも。
お鍋でも電子レンジでも手軽に調理できますが、やはりお鍋でぐつぐつがお薦めです。

人気の肉・海老天・野菜かき揚げの3種類をご用意しています。どれも冷凍とは思えない完成度の高さで、天ぷらもさっくさく🦐。椎茸や絹さやもいい存在感があります。葱も嬉しい👏。

本日の1枚。
春の…_d0332753_14155353.jpg

緑のハート💚。

ランチのお味噌汁の葱が…

茶柱みたいなハッピーですね🤭
(^^ゞ
by oonoyashop | 2020-02-04 13:56