大野屋商店ブログ

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最も…

沸騰している食材のひとつに檸檬があります🍋。

紅茶の美味しい喫茶店のレモンティー、洋食メニューのお皿の脇に添えられていたり、部活動の試合前に砂糖や蜂蜜で漬けたり、あっ、居酒屋のドリンク…そんな存在でしたよね🍸。

ここ数年は、調味料・スィーツ・スナック菓子にと、あらゆる商品に使用されています。

店内のレモン系、こちら。
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以前にもご紹介したことのある商品ばかりですが、改めて載せてみましたよ☝️。ストレート果汁やドレッシング、フレーバーティーなど様々ですね😋

国内最大の産地「瀬戸内レモン」、産地限定の「瀬戸田レモン」、「イタリア産オーガニックレモン」など、拘り檸檬を使用しています👀。
爽やかな酸味と香りは、これからの季節にますます需要が増えそうです🤣。店内のレモン系、まだまだあるので、探してみて下さいね❕

爽やかといえばこちらも。
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ジャパニーズ・ハーブの代表といえば、紫蘇です🌿。

ドレッシングはどちらもノンオイルで嬉しい(^^)。
生野菜サラダ🥗・冷奴・冷しゃぶ・唐揚げ・魚介と、なんにでも美味しいんですよね。しつこいようですがノンオイル…2回言っておきましたよ(^^)d

檸檬も紫蘇も、風味と香りがいいのはもちろんですが、身体の働きが整い、内側からも美しくなれる効果も期待できるようで、美活部員のマストですね🤣。
お茶には抗酸化作用やリラックス効果も…

なんだか梅雨空☁️☔️も吹き飛ばせそうですね🤗
(^^ゞ



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# by oonoyashop | 2018-06-18 12:24

お父さんの…

好きなものには続きがあります。

それがこちら。
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そしてこちらも。
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夕方に仕事帰りと思われるスーツ姿の男性達が購入される商品です❗️。どうみてもお酒の友🍶

甘くて、そして唐辛子がぴりっと辛い🌶️🌶️。
定番中の定番なのであります🍺。
お洒落なローストビーフやチーズでワイン🍷…もいいんですが、所謂「乾きもの」にビール・焼酎・冷酒…これもまたたまらんですね~っ🤣。

あれっ、お酒が好きな前提でお薦めしてしまってました😧。ドリンクもあります。

入荷したばかりのこちら。
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甘酸っぱさがたまらない、パイナップル🍍
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こちらも逸品🍹

父の日の午後、どうぞご来店下さいませ🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-06-17 12:45

明日…

6月の第3日曜日といえば…父の日ですね👨。
日頃の感謝を込めて、何を贈ろうかな🎁。

煙草…吸わない🚬。お酒…飲まない🍺。
そんなお父さんが急増中ということで、甘いものはどうでしょうか🍰。

ご用意していますよ❗️こちら。
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美しい箱入りなので、中が見えない〰️😧
と思ったら、ちゃんとPOPが付いています👀。
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「氷壁の里」
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「くるみの森のコンサート」
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「峠の古木」

なんだかユニークなネーミングですが、どれも美味しさは保証付です‼️。珈琲にも紅茶にも合うので、甘いものが好きな皆様にお薦めしたい逸品ばかり。

こちらもどうぞ。
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「チーズケーキ」も箱入りですかっ(^^;
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でも大丈夫、画像ありました。
人気の弁天堂で、スフレタイプですね🧀。
バターの風味とチーズのしっとり食感、そして生クリームのコクで、大満足のスィーツです☝️。

お酒が好きなお父さんにはこちら。
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うわっ、大きい❕。魚焼きグリルに入るかしら。あ、ホットプレートでも焼けますね🤣

ワンランク上の「礼文産ほっけ」は、低温熟成製法なので、ぴちぴちふっくらなんですよ🦈
極上の、本物の味を是非ともお父さんに。

肩たたき券も添えてね~🤗
(^^ゞ





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# by oonoyashop | 2018-06-16 23:33

毎日の…

献立のうち、和食が登場する頻度は減少傾向にあるようですが、反面、丁寧な作業も見直されています☝️。

基本中の基本である出汁を取るのもそのひとつ。
常に同じようようにいかないのも出汁ですが😧

そんな悩みを解決してくれるのがこちら。
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板前職人の味がご家庭で❗️

「本かえし」は、枕崎産鰹節の旨みたっぷりの、だし醤油です😋。そうめんつゆ・丼たれ・天つゆ・冷奴・和え物や、煮魚の味付けが、びしっと決まります🐟。

「柿ぽんず」は、徳島産柚・北海道産日高昆布を使用し、富有柿をたっぷりと漬け込み熟成させた逸品です。柿のまろやかさが美味(^^)

さらに‼️ワンランクアップがこちら。
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無添加もご用意しています。

本かえしの3倍もの鰹節を使用し、青森県産干し貝柱の旨みも加わった、極上のだし醤油は、繰り返し購入されるお客様が多く、入手困難なんですって🙂。

無添加の柿ぽんずには、岡山産太秋(たいしゅう)柿を使用。牛肉や鰹のたたき・和風ドレッシングにお薦めです。クリームチーズにかけるのも美味しい🧀

ラベルには基本の割合やメニューが載っているので、料理初心者の皆様にも安心してご利用頂けますね😮
🐙🦈🦐🦑🍆🥕

本日の店長のこれ❕なのであります。

雨で気温も低いので、体調管理していきましょ☂️🤗
(^^ゞ

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# by oonoyashop | 2018-06-15 20:51

各地の…

美味しいもの、まだまだあります。

まずこちら。
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島根県沖で獲れる小さな鯵を、そのまま食べられるよう、砂糖と無添加醤油だけで味付けしてあります🦈。

調味料として、海藻が使用されています。
わかめ・めかぶ・あかもく・青のりなど、旨み成分が豊富な海藻や、胡麻、荏胡麻が香ばしさをプラス😋

それにしても小さな鯵❗️。カルシウムたっぷりでビールに合う🍺。子供達のおやつにも。
大田(おおだ)ブランド認定ですって☝️

もうひとつ、こちら。
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名産地青森県十和田の大地と奥入瀬の水が育てたごぼうの、丸ごと醤油漬けと甘酢漬けです。

土づくりから拘って栽培された、厳選ごぼうだけを使用していて、どちらも、しっかりと味が付いていますよ‼️。甘酢も爽やかな香りが楽しめます。
ご飯にも、刻んでおにぎりにも🍚🍙、ぱりぱり食感が美味しいお漬物です。

甘いもの、こちら。
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懐かし~ぃ🤣

杏・梅・桃・蒲萄・林檎・三宝柑…6種類の国産完熟果実を、無着色無香料でゼリーにし、オブラートでコーティングしています👀。🍑🍇🍎

素朴な味が愛され続けるんですね~🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-06-14 14:20

だんだんと…

湿度が上昇してきましたね。
体調管理には、しっかり水分補給して、あとは食事・運動・休息・睡眠…大切ですね。特に食事❗️

暑い時に熱い(温かい)メニューがいいのは解っていても、やはり、冷たい麺類や豆腐になりがち(^^;
でも大丈夫🙂。お薦めトッピングあります。

それがこちら。
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なにやら真っ赤っかなのは唐辛子🌶️🌶️。

他の材料ともよく馴染んで、辛いけど旨い‼️
リピーター急増中の人気調味料なのであります。
大上もこれまでに3回購入、1週間以内で完食です😋

このネギだれをプラスすることによって、冷たいメニューでも身体がぽかぽかしてきますよ❕
カプサイシンの働きで汗をかきやすくなり、代謝も促進・脂肪も燃焼…いいことばかりっ🤣。

肉や魚とも相性がよいので、冷しゃぶサラダやカルパッチヨのソースとしてもご利用頂きたい🐷🐟

とにかく、温めましょ。

でも、さっぱりメニューも…そんな時はこちら。
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季節限定、旬の食材です。

三杯酢で、梅肉和えで、ざる蕎麦で。
味噌汁、お吸い物、茶碗蒸しにも。
とぅるんとした独特のぬめりと食感を是非(^^)

美活部員としては、紫外線も気になりますね~🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-06-13 14:14

なぜか…

時々、急に食べたくなる「みかん缶」🍊。

お客様からのリクエストも多かったのですが、「自然の味」からようやく入荷しましたよ❗️

それがこちら。
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愛媛県産の完熟早生みかんを100%使用してます。

内皮を除くための薬品処理を行わず仕上げてあり、シロップの原材料は自家製ストレートジュース・鹿児島産粗製糖・カブス果汁のみです‼️。

カブス果汁?ってなんだ!?
別名、橙(だいだい)、ぽん酢の材料でもある柑橘類で、爽やかな酸味が特徴ですね☝️。

よくある缶詰の甘~いシロップと違って、甘酸っぱいジュースみたいなんですって😋。大上はまだ食べていないのですが😧。
ガラスの器に盛りつけたかった(((((((・・;)

そのままでも美味しそうですが、寒天やゼリーなど、デザートにもご利用下さい。

そして本日の新商品がこちら。
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次々と登場するドレッシングですが、どのメーカーからも発売されているのがこの玉葱と胡麻です。
ということは、間違いない❕ということ。

国産玄米黒酢で仕込んであるので、酸っぱすぎす、深みが増した優しい味です。

抗酸化作用の胡麻、血液さらさら効果の玉葱と、どちらも健康面での期待も見逃せないですね👀。

「美味しさ」と「菜食健美」がテーマです。嬉し~ぃ🤗
(^^ゞ



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# by oonoyashop | 2018-06-12 22:17

先日の…

ライブのテーマが「雨の歌」でしたが、どんなメロディーが浮かぶでしょうか☂️。

昭和の名曲に、君が傘さして青山通り歩いてた…そんなおしゃれな歌詞がありました。鳥取では、田んぼに蛙にかたつむり🐌だったので、憧れましたね🤣

そんな雨の日スィーツ、こちら。
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さっくりシュー皮に、カスタードクリームがたっぷりというより、みっちりで、1個でかなりの満足感ですよ。大上は夕飯前に完食してしまいましたが、食後のデザートにお薦めです☕️😋。

新商品はこちら。
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原材料不足のため、価格が高騰している海苔ですが、美味しい海苔が入荷しました‼️

愛知県知多半島沿岸は、良質な海苔の養殖に適しています。風味と香りも良く、多くの寿司職人に支持されているんです☝️。ということは間違いない証し。

「寿司はね」なので、価格もお得~✌️
多少の破れ・ちぢみ・小さな穴・キズなどありますが、味も品質も正規品と同等なので、是非どうぞ。

さらにこちら。
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サラダチキンが人気のメーカーの肉系おかず🐷
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あともう一品❕というときに、あると嬉しい⤴️

気温の変動が激しい天候が続く予報なので、しっかり食べて体調を整えましょうね🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-06-11 22:28

いつもは…

珈琲な砂糖も牛乳も足さない大上ですが、雨が降る日には時々なぜか☕️+🐮で飲みたくなります。

そんな時のお薦めがこちら。
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ちっちゃ‼️

大きな袋にちっちゃいスィーツが50個も🤣。
フィナンシェとマドレーヌが、各25個ずつです。
個包装なのでお茶会にも、子供達に分けるのにも、机の引出しに常備しておくにもいいですね(^^)v

優しいミルクティーやカフェオレとよく合うので、1個じゃあ足りないかもしれません(^^;

初回販売の際に大きな反響を呼び、即、次の入荷となりましたが、それも既に残りわずかです🙂。
お早めにどうぞ❗️

おやつではないですが、こちらも。
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砂糖と醤油で甘辛く炊いた佃煮が2種類です。

左・・・国産さばの削り節。右・・・胡桃。

小魚入りの胡桃とはまた違う、すっきりとしたあと味は、箸休めやお茶の時間にほっこり~🍵。
ポリフェノールやアミノ酸を豊富に含む胡桃は、健康食材のひとつですが、カロリーも高めなので食べ過ぎにはご注意下さいね☝️

さばの削り節には胡麻も入っているので、こちらも栄養面では◎。おにぎりにも美味しい🍙😋

雨が降ると、やはりまだ肌寒いので、薄着で風邪を引かないように気をつけましょうね🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-06-10 21:18

えっ、もう?…

週末に、台風接近中の予報⤵️。
昨夜も雷が鳴っていました。大きな被害になりませんように。皆様、お気をつけ下さいね⚡️🌀☔️。

とにかく大人気シリーズ、こちらもです。
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毎回、入荷と同時に、まさに飛ぶように‼️
さっぱりとした塩味で、幅広いメニューに応用できるのもポイントですね☝️。
豆ご飯や茶碗蒸しの具材に、白和えやポテトサラダの彩りに。もちろんビールにも🍺。
そのまま食べると、やめられないらしいです。

そしてこちらも。
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ご飯・麺類・豆腐・サラダにと、こちらも様々に使えます。ぴりっと辛くて美味しい😋。特に、TKGにトッピングすると、ぐぐっと深みが増します🍚。

どちらも店長のお薦めです❕

本日は、こんな街に出かけてみましたよ👣
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夜、先輩と二人で友人のライブに🤣

二部構成の楽しいライブでした~🤗
(^^ゞ

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# by oonoyashop | 2018-06-09 21:52