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大野屋商店ブログ

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<   2019年 03月 ( 31 )   > この月の画像一覧

新商品…

ご紹介します❗️

まずこちら。
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焼き小籠包です。

小籠包といえば、皮をくるっとひねって、蒸篭で蒸したて熱々をはふはふ…点心の人気メニューです😋。

この美味安心の焼き小籠包は、ころころまん丸👀。フライパンで蒸し焼きして、焦げ目をつけるのがポイント☝️。ちゃんと肉汁たっぷりです。

原材料も、国産和豚🐷を中心に、安心安全に拘っているので、育ち盛りの子供達にもお薦めです👧👦。

が‼️
焼き上がりは熱々なので、肉汁でやけどしないように注意してあげて下さいね。

久しぶりに入荷した商品がこちら。
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山田錦せんべいです。

酒造米として最高峰の国産山田錦100%で、化学調味料や着色料は不使用です。上品な自然な色ですね。

前回の販売でも大人気でした。
個包装なので、集まりの席にもいいですね✌️。

集まりといえばお花見🌸🍡🍵🌸。
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小学校の校庭、後ろは武蔵小杉の高層マンション。
まだまだ五分咲きぐらいかな。
入学式まで咲いてるといいですね🏫🌸。

明日から4月、新年度の準備はできましたか~🤭
(^^ゞ
by oonoyashop | 2019-03-31 13:13

またまた…

春のお薦め商品ですよ❕

まずこちら。
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蒸し生姜パウダーです。

高知県産の「大生姜とさいち」を使用。蒸すことで温め成分ショウガオールが約30倍にパワーアップ⤴️⤴️。
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粉末なのでささっとぱぱっと😋

肉料理の仕上げや下味にも、甘酒や紅茶にも。
生姜が冷え症やむくみの改善に効果が期待されているので、少しずつ続けてみましょう☝️。

旬の春野菜サラダにはこちら。
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ドレッシングが2種類です🥗。

やさしい甘さで、どんな野菜にも🥕🥦🥔🌽🍅🥒。
帆立や海老、たこなどの魚介にも🦐🐙🦑。
カラフルで春らしいドレッシング、お試し下さい。

大上の自宅近くでは、こんな桜の樹🌸。
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見事な枝で見とれますが…寒かった🤭
(^^ゞ
by oonoyashop | 2019-03-30 16:51

さむっ…

寒の戻りとも言いますが、「花冷え・花曇り」という表現もあります。この時期ならではですね🌸。

季節が逆戻りした本日は、気温も低く寒いんですが、週末の試食販売やってますよ~❗️

先日ご紹介した新商品の干し芋も、食べてみてね。

さらに、こちら。
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塩分2%未満の粉末だし。

料理の基本のだしは、昆布・鰹・椎茸などの素材を揃えるところから始まりますが、タイミングやバランスが難しいんですよね(^^;。

そこで便利なのが粉末だしです。
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イケメンお兄さんが詳しく説明してくれますよ👨。

添加物や食塩を使用していないので、美味しいのはもちろんですが、塩分を制限されている皆様や、離乳食を始めたばかりのママ達からも好評です👶。

濃い味付けに慣れていると、使いはじめは物足りないと感じるかもしれませんが、素材の味が活かされた優しい味が楽しめるようになってきます😋✌️。

どうぞお立ち寄り、ご賞味下さいませ。

帰り道に、桜並木の川沿いを歩いていると…
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鴨…?…かも🦆
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桜はぽつぽつですが、黄色い花と重なって綺麗。
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これは枝垂れ桜かな🌸。

寒かったので早めに帰りましたが、ばったり遭遇の午後なのでした🤭。
(^^ゞ


by oonoyashop | 2019-03-29 14:20

春休み…

桜も満開が宣言されたりして、絶好のお出かけ日和が増えてきました🌸☀️。(まだ五分咲き程度かも…)

ですが、お花見は今週末がピークのようです。
桜の樹の下で宴会🌸🍺🌸したり、ここ数年は、雨や寒さの心配も、場所取りの苦労もない、インドア花見も流行しているそうですね。

春休み中の子供達が楽しみなのは、川原でBBQ🍖。

そこでお薦めの新商品がこちら。
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右からふたつ、シバタ焼肉のたれ甘口と辛口です。

原材料の林檎は、秋田県産のなかでも、最も甘くて美味しいといわれる「増田のふじ」を使用。2軒の契約農家から届きます🍎。拘っていますね☝️。

さらに、20数種類もの原材料や香辛料も、身体に優しい厳選素材ばかりです。着色料・保存料・化学調味料は無添加で、完全手造りなので、焼肉店や学校給食でも扱われているんだそうです🍚🍴。

なるほど、安心安全の証ですね(^^)v。

魚介との相性もよいので、焼魚や天ぷら、海鮮焼きそばなども美味しく仕上がります😋。甘口・辛口を揃えておけば、子供達からじぃじばぁばまで楽しんで頂けますよ👦👧👵👴❕。

ついつい食べ過ぎてしまったらこちら(((((((・・;)。
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低糖質のミックスナッツです。

アーモンド・胡桃と、黄黒青の大豆、ひよこ豆。

ナッツの王道のカシュー・マカダミア・ピーカンが混ざってない〰️っ、ということは、カロリーも控えめということなんだわ✌️。しかも、プロテインたっぷり。

重いコートを脱いで出かける季節には嬉しい。

バランスよくミックスされて7パック入りなので、7人で分けてもいいし、毎朝7日分にしてもいいし🙆。

春の商品入荷中の店内へどうぞご来店下さいませ🤭
(^^ゞ
by oonoyashop | 2019-03-28 15:28

シーズンも…

そろそろ終わりに近づいた本日のお薦め🍠。

こちらです。
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ほしいもです。品種は「べにはるか」。

静岡産を使用しています🍠🍠。
遠州灘の海岸近くで栽培されたべにはるかを、強い風で乾かすことによって、短い日数で仕上がるんだそうです☝️。お芋の味が凝縮されてますよ。

まっ白なのは、糖分が結晶化しているから。
甘くて美味しい、店長の保証付きです👍‼️

べにはるか…

これ、全部べにはるかです。
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同じ品種でなんでこんなに違うの?

静岡・富山・茨城と、栽培される土壌や気候、そして製法によって、それぞれに特長が際立ちますね👀。

女性達に嬉しい成分がたっぷりの干しいもですが、ここ数年で男性からも支持されています(^^)。

無添加で天然素材のおやつとして、子供達にもお薦めなのであります👧👦。

本日の武蔵小杉の桜。
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週末には満開でしょうか🤭
(^^ゞ




by oonoyashop | 2019-03-27 19:33

新しい…

成分が次々に発見され、研究されていますね👀。

そんな成分が解析されるずっと以前から、生活のなかで活かされていた食材もあります。

まず、こちら。
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注目度No.1の「邪払飴」です。
これまでも、特に今の時期にご紹介しました。

何が注目なの?

柑橘類に含まれる、ナリルチン☝️。
フラボノイドの一種で、抗ヒスタミン作用が確認されています。ということは、アレルギー症状を抑制または緩和する働きが期待できるということ‼️。

柚子やかぼすに比べて、含まれる量が多いのが特長。

◇◇薬ではないので、急に治る・改善するということではないです。体質にもよります。

原産地として知られる和歌山県北山村では、ドリンクとしても、檸檬のように唐揚げやフライに搾ったりしても、採り入れているそうですよ🙂。

まだまだ続く辛い季節、試してみて下さい。

東急スクエア隣の建築現場🏢。
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おぉ~っっ、毎日どんどん進行中。

以前は2棟が並んで見えていましたが、既に左側は隠れてしまいましたよ😶。

完成予定は…いつだったかしら🤭
(^^ゞ


by oonoyashop | 2019-03-26 20:11

春って…

やっぱり朝、眠いんですよね😴☀️。
目まぐるしく変化する気候で、だるおも~な朝も。

そんな時期にお薦めなのがこちら。
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写真右の「しじみ煮出しスープ」です。

北海道天塩産の天然しじみを、じっくりことこと煮出したスープは、旨みが凝縮されています☝️。

しじみは身体にいい❗️
のは知られていますが、何がいいのか?
ミネラルが豊富で肝臓に効く…だけじゃないんです。

疲労回復成分タウリンも含まれますね。

そしてアミノ酸の一種であるオルニチンが注目成分‼️

オルニチンは肝機能を助ける働きだけでなく、パワーの源となるのであります💪👀。
さらに睡眠にも作用し、寝付きや目覚めをサポートするとの報告もあるようですよ。ふむふむなるほど。

朝、すっきりと起きて、さくさく活動できそう✌️。

左のふりかけは、そんな朝ごはんの友です🙂。

今週はお花見ウィークになりそうですね🌸🌸

でも、こんな可愛い花も。
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ちっちゃくぽつぽつ💠
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ビタミンカラーが春らしい🌼

道端の花に癒されます~🤭
(^^ゞ

by oonoyashop | 2019-03-25 18:24

午後…

お店に行くと、多くのお客様がご来店下さっていました。よく晴れてお出かけ日和でしたね☀️

午前中のテレビで、男子がふたりでごはんを作っていました。本日のテーマとなっていのがこちら。
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素材としてもすっかり定着した「さば缶」🐟️。

アレンジ自在なレシピ本も多数出版されていますが、まだまだそのままで食べる派が圧倒的なようです。
栄養素を無駄にせず活用できるように、丸ごと使った炊き込みご飯やスープもお薦めなんですね☝️。

同じく、青魚の缶詰としてこちらも。
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鮪・秋刀魚・鰯です<+))))><<

水煮やオイル漬け、醤油煮など、バリエーション豊かに揃っています✌️。DHAやEPAが豊富に含まれる青魚を、毎日の献立に採り入れるのはなかなか難しいですが、この優秀な缶詰を買い置きしておけば安心🙂。

スライスした旬の新玉ねぎにトッピングするだけで、ぱぱっと一皿。油や煮汁もドレッシングのベースに使ってね😋。大上は鮪オイル漬けが好きです(*^^*)。

さば缶の人気はまだまだ続くようです⤴️⤴️。

で、武蔵小杉の桜。
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この樹だけ、見事に咲いてました🌸🌸。

やっぱり、青い空に桜っていいですよね~🤭
(^^ゞ

by oonoyashop | 2019-03-24 15:22

今シーズン…

もう着ないと思っていたダウンコートが、まだ必要でしたね。寒の戻りで寒い週末。風邪に注意です❗️

で、本日の新商品がこちら。
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トマトケチャップです🍅。

明治29年に横浜で誕生した幻のケチャップを忠実に再現した「清水屋ケチャップ」。有機トマトを使用しています。玉ねぎ・砂糖・醸造酢・香辛料も有機素材。

ナポリタンやチキンライス、オムレツなどの、ハイカラなメニューで違いがわかりますよ🍝😋。

フライドポテトやソーセージにも合いそう🍟。

ふたつめがこちら。
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辛みそ生姜。

刻んだ生姜・醤油・砂糖・味噌・酢の「おかず生姜」に、唐辛子を加えたぴり辛バージョン🌶️。
ご飯に炒飯に麺類に。豆腐やしゃぶしゃぶサラダ、焼き肉にも合う万能ぶりです✌️。食欲アップ⤴️⤴️。

トマト、唐辛子など赤い食材は、体温や代謝を上昇させ、パワーが湧きますね。たっぷり摂りましょう✊

気になる本日の桜。
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大上の自宅近くではこんなかんじで、まだまだです。

満開は来週末あたりでしょうか🌸🤭
(^^ゞ

by oonoyashop | 2019-03-23 16:24

ぽつぽつと…

開花している樹もありますね🌸。
やっと春らしくなってきました(*^^*)。

大野屋商店も、少しずつ商品の入れ替え中です。

本日の新商品はこちら。
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あんかけかた焼きそば❗️

国産米粉を10%使用して、ぱりっぱりさっくさく😋。
なかなか上手く仕上げるのって難しいんですよね。
しかも‼️
スープが付いているので、あとは具材の準備です。

豚肉・かまぼこ・キャベツ・もやし・玉ねぎなど。いか🦑たこ🐙もあると旨みがアップ⤴️⤴️。
春休みのお昼ごはんにもお薦めです☝️。

こちらも仲間入り。
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ひじきと桜えび🦐。
どちらも静岡の海の幸です。

伊豆産のひじきの、しっかりした食感を活かした煮付けがお薦め。定番の油揚げと人参に、豆類を加えても美味しく、栄養バランスもアップ⤴️⤴️。

貴重な駿河湾の桜えびの天日干しは無添加❕。
お好み焼きに、焼きそばに、かき揚げに、酢の物に、香ばしさと彩り(無着色です)が加わります(^^)v。
使いこなせば、料理の腕もアップ⤴️⤴️。

快晴の休日に大上は、こんなところへ🌞。
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名所が網羅されてます🎨

落書きじゃなくて、アートなのね~🤭
(^^ゞ


by oonoyashop | 2019-03-22 18:40