そして来週末は、卒業式が多いですね🏫☀️
総勢17人の甥や姪も、この3月で最後の高校3年生が卒業します。みんな、あっという間に大きくなった気がします…ほぼ全員の幼稚園グッズを手作りした大上としても、感慨深いのであります🙂
と、しみじみしたところで、本日のお薦めを❗️
身体の調子を整えるのに積極的に採り入れたい食材として、発酵食品があります。
なかでもこちら。
「うしおじさん」シリーズが人気の大山牧場から販売されている「酪醤」です。チーズの醤油漬け🧀
濃厚なジャージー牛乳が原材料のチーズと、小豆島ヤマクロ醤油の「鶴醤」を組み合わせた逸品です😋。丁寧に手造りされていますよ。
ふたつの発酵食品から醸し出される深いこくと旨味は、ワインによく合います🍷。ほんのり薫る醤油の風味は、きりっと冷したスパークリング日本酒にもいいですね。ゆっくり楽しんで下さい🤣
もうひとつ、チーズを。
ミルクのお餅…と表現される食感は、もちっとふわっとなんですって‼️大上はまだ食べていないんですが、そのままカットしてパンと併せたり、蜂蜜をかけても美味しいんですと☝️
加熱調理にもお薦めなので、パスタやピザのトッピングにしても🍝🍕
本日入荷の人気商品はこちら。
店長お薦めNo.1に輝く「せりなの生ドレッシング」。
醤油がベースで、野菜や魚介、肉料理にも美味しい
🍅🥒🥕🐙🦐🦑
たっぷりサイズの瓶もありますが、まずこちらの小さなボトルで試してみたい、お友達に薦めたいと、お客様から絶大な支持を受けています(^^)d
容量もちょうどいいんですよね。
毎日、少しずつでも発酵食品パワーを❕🤗
(^^ゞ