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大野屋商店ブログ

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日中は…

暖かくなってきましたが、朝晩はまだまだ寒いですよね(>_<)。お彼岸まではもうちょっとです。

そんな日に、お薦めしたいのがこちら。
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柚りっ子から新商品が入荷しました。

緑色のはマーマレード、黄色のはジャムです。
原材料は徳島県産の木頭柚子と氷砂糖のみで、保存料や着色料は無添加‼️
トーストやヨーグルトはもちろん、肉料理の下味にも、ほんのり甘みがお薦めなんですよ🙂
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寒い日のあったか定番ドリンク、柚茶🍵
濃さも調節できるのが嬉しいです。紅茶に混ぜても美味しいですよ☝️
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爽やかな甘さのドリンクシロップも🍹
基本は6倍希釈ですが、酢の物やマリネ液の調味料として使っても、すっきりと仕上がります😋。是非お試し下さいね。

柚シリーズの次はこちら。
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簡単ごちそうメニューのグラタンですよ。

原材料は三陸産の帆立・岩手県産の牛乳・生クリーム・玉葱・しめじ・バター・小麦粉・塩こしょう。シンプルな具材が、それぞれを引き立て合っています🤣
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あつあつはふはふ💨

はふはふといえば…
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先日、初めての「タコパー」開催🐙
関西に長く住んでいたので、いろんなお店のを食べましたが、焼いたことはなかったですね。
上手に型に流せた…かな(^^;
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くるっと返してこんがりと焼けてきました❗️
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仕上げのトッピングで完成~っ🙆

たこ焼き器がどの家庭にも1台はある、のかは謎🤗
(^^ゞ



# by oonoyashop | 2018-03-12 20:38

やっと…

春がそこまでと思えるようになりましたね。
まだまだコートにマフラーは手放せませんが。

そんな本日のお薦めはこちら。
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福岡県西端で育った糸島豚100%使用した、美味しい豚籠包です🐷。秘伝のレシピでしっかり味が付いていて、ジューシーな肉汁が味わえますよ😋。どど~んと盛ってメインにも、温野菜と盛合せて小鉢にも。大満足の逸品です🤣

福岡県認定商品です‼️

そして次はドリンクを。
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三重県産の完熟温州みかん100%ジュースです🍊

温暖な南紀熊野で栽培された、贅沢な完熟みかん。
1本に5個分を搾っていて、保存料や添加物は使用していません☝️。180mlのサイズなので、開栓後は早めに飲みきって下さいね。

春が近づく…といえば…
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綺麗な花が咲いてました✨
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桜の蕾は…まだ、こんなかんじ🌸

散歩にもいい季節になってきました、歩きましょ🤗
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2018-03-11 11:54

近くの…

保育園では、卒園式が行われていて、小さなサイズのスーツの胸元に花の飾りを付けてもらった年長さんたちが、きらきらしていました✨。保護者の皆様、4月から次のステップですね🌸🎒

お祝いメニューのあとは、スィーツで❕
本日入荷の絶品がこちら。
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和三盆を使用したワッフルです。

上白糖を50%カット、オリゴ糖を50%使用。さらに小麦粉も50%カットしたレシピで、ふわふわワッフル生地に仕上げてあります☝️。やさし~ぃ(^^)

クリームにもカスタードクリームにも、季節の味。
15種類はあるようですが、厳選6種類をご用意🍰
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基本のプレーン・クレープでも人気のチョコバナナ・季節のイチゴミルク・不動の抹茶…迷いますね🤔
🍓🍫🍌🍇🍵
一番人気は右のガナッシュですよ😋
チョコとココアのクリームが生地とよく合って、軽~ぃ美味しさです。本日の店長のコレ❗️認定。

そして、10個お選び頂くと、綺麗なオレンジ色の専用の箱に詰合わせることもできるんですっ🙆。
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例えば…
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大上の大好きなラムレーズン10個‼️
夢のような詰合せだわ🤣🤣

パーティーに持参しても、ご挨拶に贈っても、喜ばれますね。是非どうぞ。

今日のところは、ガナッシュとラムレーズンを購入してみましたよ(^^)v。お茶の時間が楽しみです☕️

別れの季節の哀しみを…そんな歌もありました🤗
(^^ゞ



# by oonoyashop | 2018-03-10 17:27

今週末…

そして来週末は、卒業式が多いですね🏫☀️

総勢17人の甥や姪も、この3月で最後の高校3年生が卒業します。みんな、あっという間に大きくなった気がします…ほぼ全員の幼稚園グッズを手作りした大上としても、感慨深いのであります🙂

と、しみじみしたところで、本日のお薦めを❗️

身体の調子を整えるのに積極的に採り入れたい食材として、発酵食品があります。

なかでもこちら。
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「うしおじさん」シリーズが人気の大山牧場から販売されている「酪醤」です。チーズの醤油漬け🧀

濃厚なジャージー牛乳が原材料のチーズと、小豆島ヤマクロ醤油の「鶴醤」を組み合わせた逸品です😋。丁寧に手造りされていますよ。

ふたつの発酵食品から醸し出される深いこくと旨味は、ワインによく合います🍷。ほんのり薫る醤油の風味は、きりっと冷したスパークリング日本酒にもいいですね。ゆっくり楽しんで下さい🤣

もうひとつ、チーズを。
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ミルクのお餅…と表現される食感は、もちっとふわっとなんですって‼️大上はまだ食べていないんですが、そのままカットしてパンと併せたり、蜂蜜をかけても美味しいんですと☝️
加熱調理にもお薦めなので、パスタやピザのトッピングにしても🍝🍕

本日入荷の人気商品はこちら。
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店長お薦めNo.1に輝く「せりなの生ドレッシング」。

醤油がベースで、野菜や魚介、肉料理にも美味しい
🍅🥒🥕🐙🦐🦑
たっぷりサイズの瓶もありますが、まずこちらの小さなボトルで試してみたい、お友達に薦めたいと、お客様から絶大な支持を受けています(^^)d

容量もちょうどいいんですよね。

毎日、少しずつでも発酵食品パワーを❕🤗
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2018-03-09 23:49

おやつ…

甘いもの、ボリュームあるもの、揃えました。

まず甘いもの❗️
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鯛焼きと黒いかりんとうまんじゅう。

鯛焼きは、昔ながらの皮なのが嬉しい!!しかも、十勝産の小豆100%使用で、甘すぎない粒餡‼️頭から尻尾まで、ぎっしりとつまっていて、幸せです(*^^*)

黒かりんとうまんじゅうは、ざくざく食感の皮に、なめらかなこし餡😋。北海道産小豆を使用しています。
皮には沖縄産黒糖と竹炭が😮。

中がどんなかんじなのか…こんなかんじ。
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楽しいおやつですね☝️

お肉たっぷりおやつはこちら。
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おぉ~っ、
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肉饅頭と、
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豚まん🐷

肉饅頭は、ふわふわ生地にジューシーな肉餡がたっぷり。とても貴重な茨城産「梅山豚」ですって❕

博多の豚まんは、ほんのり甘めのしっとり生地に、ころころ肉と玉ねぎとニラの香りがいいですね🤣

大人にも子供にもお薦めのおやつです🤗
(^^ゞ


# by oonoyashop | 2018-03-08 20:47