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大野屋商店ブログ

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6月も…

最終日…ということは、今年も残り半年❗️
毎年、時間の流れる速度が加速しているような気がするのは、経験値が上がっているから(^^)v。
だそうですよ(大上調べ🔍️)。

そんな6月30日のお薦めがこちら。
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「寝かせ玄米ごはん」シリーズです🍚。

夏に備えて、年の後半を元気に乗り切るための献立として、注目を集めている「夏越しご飯」。

小豆や栗を混ぜた雑穀ご飯、赤や緑の野菜のかき揚げなどがメインの食事が知られているようです。
(ピーマン・パプリカ・ゴーヤなど)。

小豆は邪気を払う、栗はおもてなし、かき揚げの丸は茅の輪を型どった、などなど、それぞれに意味のある食材を用いて、残り半年の無病息災を願います☝️。

「水無月」という和菓子も、小豆が使われてますが、やはり貴重な食材だったんですね。

小豆といえば…
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この「ゆであずき」もお薦めです‼️

使いきりサイズを販売していますが、入荷と同時に完売してしまう回もあるほどの沸騰ぶりで、様々に使えることが人気の理由ですね。

甘さが加減できるので和菓子作りにも重宝します。

ぱっと用意できる小豆の和菓子…
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これこれ、これでしょう。

販売以来、クチコミでファン急増中です。
黄桃・みかん・パイナップルが入ってます🍑🍊🍍。
冷蔵庫で冷たくしてね。

これから夏を迎える準備も始めなくちゃ🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2019-06-30 13:31

昨日の…

試食販売で好評だったのがこちら。
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はちみつマーガリン🍯。
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なめらかマーガリンに、はちみつをブレンド。
厚切り食パンやホットケーキ、スコーンにもよく合いますね🍞🥐🥖🥞。製菓材料にもご利用下さい。

子供達にも人気の甘さは、大人も好きですね😋。

こちらもお薦め。
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プチサイズのミックスゼリー。

屋久島産のフルーツ果汁を使用しています。
たんかん・パッションフルーツ・すももの3種類。
小さくて個包装で、かわい〰️ぃっ‼️(*^^*)
きれいな色は紅花・パプリカ・野菜の色素で、合成着色料は使用していません☝️。子供のおやつにも🙆。

のどに詰まらせないように気をつけてね🤭
(^^ゞ


# by oonoyashop | 2019-06-29 22:32

この暑さ…

だるだる~(((((((・・;)ですよね。
身体もついていけてない気がします。

そんな本日の試食販売はこちら。
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きらきらなパッケージ、
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冬に人気の「参鶏湯」は、夏にもお薦め‼️

丸ごと1羽🐔入っているので、大満足ですよ。
栗・ナツメ・高麗人参など、欠かせない具材もしっかりと存在感あります🌰🥕。薬膳や漢方のイメージですが、食べやすい味付けです😋。

身体がじんわりと温まるかんじは、室内外の温度差でダメージを受けるこの時期に、しみるの~(^^)。

約2~3人前です。蓋の付いた鍋に移してから、しっかりと温めて下さいね。

◆◆◆電子レンジでも◆◆
約10分で温まりますが、内容物の飛び散りと、高温の器でのやけどにご注意下さいね。

試食販売でも好評でした(^^)v
数量限定での入荷ですので、お早めに🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2019-06-28 13:15

なんだか…

台風の卵までではない、素みたいな気流が発生しているようです🌀。西から大雨の恐れということなので、最大限に警戒しておきましょうね☂️。

不安定な気候が続くと、体調も崩しがち。
特に、熱中症には要注意です❗️

そんな本日、お薦めしたいのはこちら。
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ドライ塩トマト🍅。
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ドライ塩みかん🍊。

塩トマトはこれまでも販売していましたが、塩みかんは初めて見ました👀。温州みかんの甘さと塩加減がちょうど良いとの感想もあります☝️。

食べてみないことにはお伝えできないので、早速、購入してみようかな🍊🍊。また感想、書きますね。

ここら辺では明日の朝にピークかもとの予報です。
各地で大きな被害となりませんように。

無理せず安全第一でいきましょう🤭
(^^ゞ



# by oonoyashop | 2019-06-27 16:00

梅雨の…

合間の晴れとなった本日、気温も上がりましたね。

そんな日のビールの友、ご用意しています🍺。
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味付け卵・とりかわ揚げ・チーズ系。

卵はそのままでも美味しいですが、スライスしたり、ごろっとカットして野菜サラダに添えてもいい仕事します🥚。

さくさく揚がった鶏皮や、チーズがかかったおかき。
合わないはずないスナック系は、ビールの友だけでなく、おやつとしてもお薦めなので、是非お買い置き下さいね。大上のこれ❗️です。

じわっとくるおやつも。
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「まりちゃんまめ」です。

熊本産の大豆を使用して、醤油メーカーが手造りしているお菓子です。保存料や着色料不使用なので、子供達にも安心なおやつとして注目です👀。

味噌と砂糖の甘辛さと、胡麻の香ばしさが活きた自然な味は、ビールにも合いそう(^^)v。

夏のお薦め商品入荷中の店内へどうぞ🤭
(^^ゞ

# by oonoyashop | 2019-06-26 22:30

瀬戸内海と…

日本海の両方に面していて、新鮮な海の幸が豊富。さらに、温暖な気候が柑橘類の栽培に適している都道府県といえば…そうです、山口県です。

その、日本海に面しているのが萩市で、ここ数年で若い女性達に人気急上昇なんですって☝️。

萩で栽培された夏みかんと柚子のジュースが入荷❗️
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左が「ゆず5」、右が「夏みかん4」です。

5と4は稀釈の目安となる数字です、ふむふむ。
安心安全な果実を、手間を惜しまず丁寧な手搾りで製品に仕上げた逸品です。すごいですね(^^)。

ゆず5には、アカシアの蜂蜜を加えて飲みやすくしていますよ🍯🐝。すっきり爽やかな甘さがいい。

1:4で牛乳を加えると、とろっとしてヨーグルト風に楽しめるし、アルコールや炭酸で割ればカクテル風にも。肉や魚料理の隠し味にもなるし、ドレッシングにぴぴっと足しても彩りきれい🥗🐟️🍅🥕🌽。

どっちにしようかな。

悩んだら両方✌️がいいんじゃないでしょうか~。

あ、きれいな花をパチリ。
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紫陽花の輪っかが、ティアラみたいで綺麗🤭
(^^ゞ


# by oonoyashop | 2019-06-25 22:06

大きな…

サイズが入荷しましたよ。
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「谷口屋のおあげ」です。

炊き込みご飯や、煮物だけではもったいない❗️
こんがり焼いて生姜と葱をトッピング、醤油をたらして熱々を…と、ここまではよくありますね。

大上のお薦めはこちら。
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丁寧に手造りされている「ねぎだれ」です。

焼き上がりにのっけても美味しいし、おあげに切り込みを入れて挟んで焼くのもいい☝️。
おあげには味が付いてないので、チーズや味噌などなど、なんにでも合うんです🧀。使えますね✌️。

「ねぎだれ」もまた、豆腐や麺類や肉などに合います。辛いだけでなく旨みも濃いので、ぴり辛メニューの味が決まりますよ😋。ちょっとプラスしてみてね。

お昼前に小降りになったので買い物へ。
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途中にこんな鉢植えが🌺
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人気の向日葵も…🌻

夏はまだ少し先ですね🤭
(^^ゞ

# by oonoyashop | 2019-06-24 21:58

つるつるの…

冷たい麺類が美味しい季節になりました。

今年もお薦めの麺が入荷しましたよ。
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「三輪の生そうめん」です、

日本三大素麺の産地といわれる奈良県の三輪素麺。
大上も学生の頃によく食べましたが、ほとんどが乾麺でした。それはそれで美味しいんですが😋。

三輪山勝の生そうめんは、油ではなく吉野の葛粉を使って手延べしています☝️。油の酸化もありません。
麺自体のもつ水分量が多いのが特徴で、瑞々しくつやつやに仕上がります、なるほど。

徹底した品質管理、ハラール認証も取得しています。
老舗ならではのこだわり、さすがですね👀。

茹で時間は約2分で、冷たい素麺としても、温かいにゅうめんとしても、美味しく召し上がれます。

この夏の定番にいちおしっ👏。

もちろん、つゆも揃ってますよ‼️
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絶大なる人気の3本。
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それぞれに特徴があって、様々に使える3本。

薬味もたっぷり添えて、夏に備えましょう(^^)。

ところで、本日はこんな場所に行きましたよ。
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品川キャンパス会場で、リベンジのリベンジ。
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そうです、3度めのチャレンジ📝👓️✏️。

今回の問題は、これまでで最もマニアックで難しいと感じましたが、結果を楽しみに待ちます(^^;。

とりあえず、終わってほっとしています~🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2019-06-23 20:56

前回…

載せた「チキン南蛮」と「殿様のだだちゃ豆」ですが…

もう少し詳しく説明させて下さい。
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袋から取り出してみました🐔。

さっくさくに揚がっていて、タルタルソースも✌️。
ヘルシーなむね肉を使用、電子レンジで約4分温めるだけの簡単調理です。自家製タルタルソースは2袋も付いていて、思いっきりかけても大丈夫❗️。

試食販売でも大好評でした😋。
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だだちゃ豆は、山形県鶴岡市の限られた地域だけで栽培されている豆で、旨み・甘み・香りが揃った逸品です。食べ始めるととまらないです(^^)d。
流水で解凍できるので、手軽(^^)v。

どちらも、冷凍庫に買い置きしておけば、急な来客にも慌てません。梅雨の時期に雨で買い物に行けない日も心強いわぁ~‼️。

冷凍庫にといえば、こちらも。
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麻婆茄子🍆、
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麻婆豆腐、
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中華丼の具材。

美味しい中華惣菜が1人前ずつのパックになってます。簡単ランチにもお薦めなんですが、小皿料理として家族で取り分けるのも楽しい🍴。

使いきれない、量が多い、日保ちしない…などなど、みんなの健康を考えながらのメニュー作りに役立てて頂けるとこ間違いなしです。
辛みや甘みを調節したり、葱や菜っ葉をプラスして味変したりと、工夫次第です(^^)d。

毎日のように大気の状態が不安定との予報☂️⛅️。

急な雨の心配なく、思いっきり洗濯物干した~い🤭
(^^ゞ


# by oonoyashop | 2019-06-22 22:16

金曜日…

ということで、週末の試食販売です。

まずこちら。
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素敵な笑顔で、生姜をアピール👩。
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生姜というと冬のイメージ、
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ですが、そうではないんですよ☝️。

夏の冷房が効いた屋内や電車内から、照りつける日射しの屋外に出たときの温度差❗️。これ、大敵‼️。

毎日の食生活に少しずつ採り入れることで、身体を内側から温めていければ嬉しいですね。
シロップやパウダー、ご飯の友などなど、朝ごはんに、お茶の時間に、料理の仕上げにと、様々にご利用頂ける商品をご用意していますので、是非お立ち寄り下さいね🍚🍵🍴。

ビールの友も🍺。
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おぉ~っ🐔
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さらに、定番😋。

こんな美味しくて便利な冷凍食品、あったのか👀。
買い置きにもお薦め、試食販売で賞味下さい。

今日もじんわりと暑いですね~☀️🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2019-06-21 13:51