大野屋商店ブログ

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紫蘇には…

美肌・免疫力アップなどの効果が期待されていますが、アレルギーの症状を緩和する働きがあるともいわれています☝️。体質にもよりますが。

そんな赤紫蘇を使用したのがこちら。
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国産の赤紫蘇を食塩・梅酢のみで漬け込んでます。

自家製梅干し…の時期はもう少し先ですが…🤔
お薦めレシピ、ご紹介します❗️
ふりかけ・ゆかりご飯・自家製しば漬け・紅生姜漬け・赤紫蘇ジュース…さっぱり野菜と相性いいですね(^^)d
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とくに紅生姜と茗荷漬けは、びっくりするぐらい簡単に作れますよ🤣。着色料なしの赤紫色ですから。

自然の素材を是非、お試し下さいね。

もうひとつこちら。
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低温でじっくり丁寧に乾燥させた林檎のおやつ🍎

青森県鰺ヶ沢町産の「シナノスィート」と「ふじ」。
砂糖など無添加なので、林檎そのものの味です。
刻んでヨーグルトに混ぜたり、スィーツにもご利用いただけます😋。爽やかな酸味もいいですね❕

まだまだ見頃は続くので、お花見にもどうぞ🍎🌸🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-03-27 20:08

理由あって…

お買得価格で販売している商品、ただ今はこちら。
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花畑牧場のホエー豚とチーズのドリアです。

たっぷりのベシャメルソースとチーズの組み合わせは、間違いない美味しさ🧀❗️

で、ホエー豚🐷…って?
以前にもご紹介しましたが、生乳からチーズを製造する過程でできる乳精と呼ばれる液体のことです。乳酸菌やミネラルが豊富に残っているので、豚の飼育に活用されているんですね☝️

その結果、保湿力の高い柔らかい肉質に育つのだそうです、ふむふむなるほど🙂

今回の入荷は、メーカー終売のためで、え〰️っ😮‼️と驚く価格です。売り切れたらご免なさい。

本日の、大上のこれ☝️はこちら。
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現在、全国各地で開花・満開となっている、日本人の心の花である桜ですが、3月から4月にかけて購入されるお客様が増える「桜花漬」🌸🌸

小さな瓶ですが、かなりびっしり入ってますよ👀。
でもどうやって使うの?

縁起物として結納や顔合わせの席に、桜茶として出されることが多いですよね🌸🍵。お湯を注ぐとゆ~っくり花びらが開いていく様子から、花開く門出を祝うと伝えられています。素敵ですね(^^)

あんパンや、スコーン、クッキー生地に練り込んだりトッピングしたり、ゼリーに浮かせたりと、自家製スィーツにも人気なんですって🤣。

今週末まで、短い花の季節を楽しみたいですね🌸🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-03-26 16:05

3月…

最後の日曜日は、めっちゃ快晴☀️お花見日和🌸

ですが大上は早起きして夢の国へ。
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新しく仲間入りしたキャラクターのフォトスポットの向こうには、蒸気船が停泊してます🚢📷

この時期の限定イベントといえば…
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卵のイベントやってますよ🥚
大ヒット上映中の映画のキャラも卵形に❕

海がテーマの落ち着いた街並みもいいですね。
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春休み中の日曜日ということもあって、開園と同時に発券終了してしまったパスもあり、とても混雑していましたが、やはり夢の国は楽しいのでした🤣

みんなお揃いのコーディネートしてましたよ🐭

いつもは早めに帰るんですが、ここから閉園ぎりぎりまで遊びますよ~🤗
(^^ゞ

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# by oonoyashop | 2018-03-25 13:54

晴れて…

ますが、ひんやりした空気ですね🌥️。

今夜のお花見席でのメニューを購入されているお客様が多いですが、大野屋商店では特に、デザート担当の皆様が目立ちます🍰。美味しく冷えたプリンやゼリー、ロールケーキには、保冷剤やスプーンもご用意していますので、是非どうぞ🍮🌀🥄

で、本日のお薦めはこちら。
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入荷したばかりの春の新商品2品です。

左は「黒胡麻れんこん」、優しい甘酸っぱさと鰹・昆布のだしで美味しく味付けされているので、そのまま白いご飯にも、箸休めにも🍚😋。
刻んで炊きたてご飯に混ぜて稲荷あげに詰めれば、お花見会のお稲荷さんがささっと完成します(^^)d。
酢の物の具材にプラスしてもさわやか~🙆

右は「発芽大豆塩漬け」、埼玉県産7種の発芽大豆を使用、ミネラル豊富な食塩のみで漬けてありす。
発芽させることで栄養価がアップ⤴️⤴️するんですね。
特に、イソフラボン・葉酸・ギャバが豊富に含まれ、吸収されやすいよう分解されるんですって☝️

サラダやカレー、スープのトッピングにはもちろん、炊きたてご飯に混ぜれば豆ご飯がすぐできるっ🤣‼️

ささっと…といえばこちらも。
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素材の良さをシンプルに活かす調味料です。

下ごしらえに使えば、しっかりと味付け。
仕上げにささっと、香り豊かに🍗🐟🥕

すりおろしたり刻んだりの手間がなく、手作りドレッシングに加えれば、ぴしっと味が決まりますよ。

明日はお花見日和のようですね~🌸🌸🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-03-24 14:26

絶賛…

試食販売中❗️

週末の本日は、特別販売を開催しています。

店長の今日のこれ☝️
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鮮やかなグリーンのボトル🍾。
中には植物が透けて見えます👀🌱🌿

「ハーブビネガー」…初耳なのであります。
数種類のハーブが漬かったお酢…?そうなんです。

なんだかオサレすぎて、どうやって使えばいいのかしら🤔。初めて使う調味料って、そうですよね。
なので、食べやすい試食をご用意しています😋
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左は野菜ミックスにかけるだけです。オリーブオイルを混ぜて、ドレッシング仕立てです。
右は旬の新玉ねぎとサーモンのマリネ風。

どちらも、スッキリとしたあと味で、素材とハーブが調和した一皿で、食卓がランクアップしますっ🤣

スライスした魚介と相性がいいんですが、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにもお薦めです🍅🐟

使用した野菜も、安心安全です🥕
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人参・ラディッシュ・ほうれん草などがセットになってます。なにやら可愛いマークが。
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子供達にも野菜をもりもり食べてほしいとの願いから栽培されています❕

是非、お立ち寄りご賞味下さいませ🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-03-23 13:25

ようやく…

お花見準備モードになってきましたね🌸
今週末から見頃でしょうか🌸🌸🍶

日中に計画されている皆様には、こちら。
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キャラメル・チーズ・バターがバランスよくミックスされた、みんなの大好きな味ですよ❗️
たっぷりサイズなので、大きな器にどぉ~んと盛って真ん中に。子供達用に小さなカップで人数分にわけてもかわいいです🤣

子供達といえば、これ‼️
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初めての販売以来、大きな反響を頂いています。

安心安全なおやつを!!との思いから誕生したお菓子なので、子育て中の皆様に人気なのはもちろんですが、一緒に食べた大人達も、その懐かしい味に感動されます😋。職場の休憩もぐもぐタイム用にと購入されていますよ🙆。個包装なのもポイント❕

女性達の集まりならこちら。
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国産原材料のグラノーラが2種類です。

レーズン&シナモンと、メープル。
どちらも基本の素材として、
「オーツ麦・全粒粉・アーモンド・ひまわりの種・かぼちゃの種・玄米ロースト」が入っています☝️
カップに分けた無糖ヨーグルトにトッピングすれば、ヘルシーで美味しいし、さらには腸活にもなってる…と、いいことだらけだゎ~(^^)v

店内には、どら焼き・シュークリーム・チーズケーキにロールケーキ・焼き菓子が揃ってます🌀。果汁100%ジュースやノンアルコール甘酒もいいですね🍹

是非、お立ち寄り下さいませ。

夜のお花見には暖かくしてお出かけ下さいね🌸🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-03-22 13:35

名残の…

雪❄️と呼ぶにはちょっと激しく降りましたが、季節外れの寒さとなったばかりでなく、雪まで😮

春休み中の祝日ということでお出かけを予定されている皆様、目的地への移動には気をつけて下さいね。
👣🚲🚗🚅🚃

今朝の雪の様子をパチリ。
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ぶゎ~っと降っていた時間帯でした⛄️
なので大上も外出を断念したのであります(^^;

ということで、商品の紹介はまた明日から…🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-03-21 14:16

海の幸が…

豊富な福井県から、美味しい煮物が入荷しました。

懐かしい味付けの、こちら。
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茶色くて、ごろごろしていて…なんでしょ?
里芋の煮っころがしです😋

肉じゃがと人気を二分する、芋系の煮物の代表ですが、なかなか少人数分を煮るのも手間なんですよね(^^;

なんといっても里芋って、下ごしらえに時間がかかるんですよ❗️。でもなぜか時々、食べたくなる😋。うんうん、わかります。
湯煎でも電子レンジでも温められるのも嬉しいポイントですが、味付けがちょうどいいんです。

ちょっとアレンジもできますよ☝️

**大上的おもてなしレシピ**
①かるく汁気をふき取る
②片栗粉をまぶして揚げる
③だし・醤油・味醂で味を整え、とろみをつける
④器に里芋を盛付け、あんをかける
⑤万能葱や生姜など添える

和食の腕が上がった‼️…気がします~🤣
人参・こんにゃく・油揚など、別で炊いて盛合せてもボリュームアップの一品が完成します(^^)v

この里芋、お彼岸のメニューにもお薦めです。

もうひとつのお薦めはこちら。
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販売のたびにファンが増えている茶碗蒸です。

具だくさんなのが緑の「和風」。
うどん入りなのは青の「小田巻蒸し」。
小鉢に分ければ4~5人前にもなるほど、たっぷりずっしりの量です❕。春の食卓が華やぎますね🌸🌷

明日も寒そうな雨予報なので、温かい服装でね🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-03-20 15:57

やはり…

このところの寒暖差は、体調を崩してしまう原因のひとつですよね😧。服装で上手に調節しましょう。

あと、こちらもお薦めです。
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お酢は様々な効果が期待されている食材ですが、毎日摂るのはなかなか難しいんですよね(^^;
このピクルスは甘すぎず酸っぱすぎず、食べやすくて使いやすいです(*^^*)。
そのままでも、カッとして料理の付け合わせにも。
刻んでマヨネーズやドレッシングに混ぜても😋。

身体の調子を整えるといえば、こちらも。
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冬の生姜湯も、女性達の強い味方でしたよね🍵。

この「ジンジャーエール」は、これからの季節にお薦めしたいドリンクなんです。

名産地高知産の「虚空蔵黄金生姜」を100%使用。砂糖・みかん果汁・シナモン・クローブでスパイシー、やや辛口な大人のジンジャーエールに仕上がっています🍹

その贅沢な美味しさは、有名ブランド店のウェルカムドリンクとしても採用されました🤣。
ごくごく…というより、ゆっくりと味わって下さい。

開花予想もさらに早まりました🌸
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大上の自宅近くでも、昨夜こんなに咲いてました🌸

お花見計画、急がなくちゃ~っ🌸🍺🌸🤗
(^^ゞ




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# by oonoyashop | 2018-03-19 17:26

春の…

お彼岸の入りですね。
気候や季節の区切りとして、変わり目です。
なにかと集まる機会が増える時期でもありますね。

そんな日の手土産をご用意していますよ‼️

まずこちら。
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みんな大好きな、間違いない餡系が3種類。
*以前にも販売して大好評だった「破れ饅頭」
*香ばしい「栃の実揚げまんじゅう」
*白餡ファンには「きんとんまんじゅう」
大上は大好きな、きんとんまんじゅう推します🤣

続いてこちら。
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個包装で持参しやすいのはもちろんですが、大人気の秘密はやはりレモンの美味しさ🍋

数ある檸檬ケーキの中でも、「島ごころ」は瀬戸田レモンを使用しています。レモンドーナッツも、食感と酸味と甘みがバランスよく、紅茶に合うんですね(^^)d

当店№1と2がこちら。
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即日完売の実績や、10個まとめて購入レベルのファンを持つのがこのふたつなのであります。

「塩二郎シューラスク」と「奥州ポテト」。
どちらも入荷待ちとなってしまうこともありますが、今回はお彼岸用にまとまって入荷していますよ☝️
是非お早めにどうぞ❕

ご紹介した厳選お菓子だけでなく、さりげなくお渡しできる小さな焼き菓子なども揃えて販売中です🙂。

どうぞご来店下さいませ🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-03-18 16:48