大野屋商店ブログ

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そろそろ…

季節到来ですね❗️

本日入荷のこちら。
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うわっ、おっき~ぃ‼️

しかも静岡生まれの静岡育ちですよ。
丁寧に養殖された国産鰻は、味も保証付き。

厳しく選別された良質の鰻だけを、職人さんが捌きます→丁寧に串打ち→じっくり焼き上げて→素早く冷却、梱包。こうして私達の元に届くんですね☝️

なかなか揃わないこのサイズの長焼は、白いご飯が隠れます。食べたい大きさに切れるので、小さめ丼がいいわ…そんな声にもお応えできます(^^)v

もうひとつあります、こちら。
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本格的お店の味、串焼きです。

◆◆◆美味しく温めるには◆◆

①お皿に移して、蒸し器で蒸す。ふっくらと。
②グリルの網を熱してから焼く。芳ばしく。
③フライパンにアルミ箔を敷き弱火で4~5分。
④電子レンジで、約1分を目安に。ふんわりと。

少しお酒をふりかけると、よりふっくらと仕上がりますよ‼️。加減しながら温めて下さいね。

名脇役も揃えました。
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小粒ながら、ぴりりといい仕事するんですよね🙂
人気のしじみのお味噌汁も併せてご利用ください。

★★★土用の丑は、今週7月20日(金)です★★

どちらも数量限定での入荷です。鰻を食べて今年の猛暑を乗りきっていきましょう🤭
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-07-17 20:11

灼熱の…

3連休、最終日の海の日も真夏日でしたね🐚。

本日は温かくても冷たくても美味しいこちら。
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黒ごまラテです。
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とことん拘りの原材料。女性の味方❕

不足しがちな食物繊維・鉄分・ミネラルがたっぷり、黒ごまパワーですね☝️。甘味料や香料も使用していないので、身体に優しいんです🙂。嬉しいですね。

なんとなく、冬のホットドリンクのイメージですが、冷たい牛乳や豆乳でアイスでも楽しめます🐮。
もちろん、男性もどうぞ~(^^)

甘いものもはこちら。
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元祖的存在のぷりんどら🍮。

どら焼生地で丸ごとぷりんをサンド👀。
拘りポイント満載です。

その1・・・パンケーキみたいなふわっふわ生地🥞。
その2・・・生クリーム入りのカスタードクリーム🐮。
その3・・・ジャージー牛乳、バニラビーンズ入り🍮。
その4・・・ほろ苦くて甘いカラメルソース。

数ある「ぷりんどら」の中でも根強い人気を誇る「ゆふいんのぷりんどら」を是非、どうぞ‼️ひんやり~😋

自宅近くでこんなの発見しました。
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ひとつの房に色とりどりの葡萄が🍇

食べられるのかしら…🤭
(^^ゞ





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# by oonoyashop | 2018-07-16 22:52

体を…

冷やさない飲み物をと思ってたんですが、さすがに体温並みの気温となると、きんきんに冷やし、てごくごく飲みたいですよねっ‼️。く~っ☀️😵💦

そこで、こちら。
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おぉ~っ、真っ赤なボトルが眩しい👀。

🇮🇹シチリア島で有機栽培されたブラッドオレンジを100%使用したストレートジュースです🍊。
国内の指定工場で瓶詰めしているので、フレッシュなんですね😋。品質を保つためのボトルラベルですが、果汁はもう少しオレンジ色です。
色素であるアントシアニンは、抗酸化物質なので、アンチエイジングが期待できます🍹。やった❗️

続いてこちら。
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久しぶりに「うしおじさん」が揃って入荷です🐮。

濃くて新鮮なジャージー牛乳をたっぷり使用していて、和三盆の甘さがじわゎ~んと優しくて、ちょうど食べきれるサイズ❕。ほんとにお薦めですよ(^^)d

クッキーもロールケーキも、是非どうぞ。

あまりの暑さに、夕涼みに出かけました。
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自家製サングリアとハムの盛り合わせ🍷です。

トロピカルドリンクみたいに、ごくごく飲んでしまいましたが、ワインもすっきりしていて美味しかった〰️✌️。自宅でもやってみようかな。

にんにく効いた料理も頂いて、チャージ完了🤭
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-07-15 17:26

三連休…

初日は猛暑日で幕を開けましたね☀️
予報では3日間、その先も30℃越えだとか🤨
くれぐれも無理せず、涼しくして下さいね。

そんな本日のお薦めはこちら。
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たまり漬け2種と、一本漬けです。

昆布の旨み、でさっぱりなのに美味しい😋
冷やして食べると、食欲も復活しますね❗️。店長は長いもがイチオシ☝️なんですって😶。しゃっきしゃき食感が楽しめるんですね。

甘いものもあります、こちら‼️
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大人気販売中の「ママの休み時間」の新しい仲間。

黒糖・粗糖・糖蜜は沖縄産、塩は熊本天草の塩、そして、きな粉も国産にこだわった、優しいおやつ。
ママはもちろん、みんなにお薦めなんです。
チャック付きなので、お出かけバッグにぽんっ🙆

本日は久しぶりに大上コレクションなど。
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かわい~ぃっ😆

これ、硝子の箸置き、夏柄シリーズなんです。
先日、友人のライブに出かけた街で、ふらりと立ち寄った雑貨屋さんで発見👀。迷いに迷って結局、全3柄を購入
してしまった😶。奥の青いのは花火🎆

いよいよ本格的に夏🍉🎇🌻ですね~🤭
(^^ゞ

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# by oonoyashop | 2018-07-14 20:00

またまた…

予告です❗️

明日の試食販売、こちらです。
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柚りっ子ドリンク
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柚ジャム入りのマドレーヌ。

メーカーの方が詳しく説明しながらの試食試飲販売なので、是非ご来店下さいませ☝️

ところで‼️

大野屋小杉店に、珍しいお魚が入荷👀。
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しきしま花鯛ですって、初めて見る魚だゎ🐟️
金魚みたいな鮮やかな赤い魚、鯛の仲間でしょうか、食べてみなくちゃ。

捌くのに苦労しましたが、煮付けてみましたよ。
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煮くずれ、激しい🤪。
美味しそうに…見えないんですけど…

でも、ふっくらとした白身魚で、美味しかったですよ✌️。ちょっと小骨が多いですね(^^;
塩焼きや、丸ごとバター焼きにすれば、こんなに崩れなかったかもしれません、とほほ。

大上の、「さかな生活の奨め」なのでした🤭
(^^ゞ

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# by oonoyashop | 2018-07-13 15:33

毎日の…

通勤通学・送り迎え・買い物・散歩にRUN…
気温も湿度も高くて大変ですよね。
食欲も落ち気味で、つい冷たい麺類になりがち😧

ですが、そんな夏こそこちら❗️
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しっかり汗かいて、ご飯も食べて🍛

このマクロビカレーは、植物性原料だけを使用し、化学調味料・保存料・合成着色料・香料不使用です👀。

豆カレーは、金時豆・ひよこ豆・大豆の3種類が、ほっくほくで美味しい😋。野菜カレーは、8種類の野菜の旨みと、味噌や醤油の香りがほっとする味です‼️

色も辛さも優し~ぃのね🤣

優しいカレーといえば、こちらも。
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左はレトルトカレー、右はカレールウです。

どちらも安心安全、こだわり自然の味です。
レトルトカレーは、静岡で育った豚肉を使用したポークカレー🐷。ルウは、たっぷりの野菜のとガラムマサラやカルダモン・クミンなどの香り豊かなスパイスで仕上げた大人の辛さ👳

どちらも中辛なので、小さい子には加減してね。

あと、こちらも。
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スリム化計画実践中の皆様にも安心の、玄米粉を使用した、グルテンフリーカレーです❕。

小麦・白砂糖・動物性原料は使用せず、家族みんなで楽しめるカレーです✌️

林檎と蜂蜜入りはないんですが、この夏の定番、決まりましたか🍎🍯?

カレーに添えるドリンクあります、こちら。
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店長イチオシ☝️梅シロップです🍸

りんご酢の爽やかさと、梅の酸っぱさがいいかんじの飲みやすさ🙆。梅・砂糖・りんご酢のみです。
水や炭酸で4~5倍に薄めてみてね。

かき氷のシロップや、ヨーグルトソースにも🍧。
焼酎や日本酒で割ると梅酒みたいに。

どれも、この夏に活躍すること間違いないですね🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-07-12 13:51

夏の…

冷蔵庫に、必ず冷えているものといえば…

アイス・すいか・そして麦茶…(プラス🍺も)
今ではペットボトルや水出しタイプがほとんどで、大きなやかんで沸かしていたのは昭和の話(^^;

そんな麦茶は、毎年この時期の人気です🙂

が❗️
夏にお薦めのもうひとつのお茶がこちら。
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中国茶の代表、烏龍茶です。

日本で普通に飲まれるようになったのは、1980年代に入ってからなんですって☝️。へぇ、そうだったのか。

なぜお薦めなのかというと…

お茶にはポリフェノールやカテキンなどの成分が含まれていますが、烏龍茶のポリフェノールには独自の働きがあるようです😮。

体内での脂肪の分解・燃焼に、より高い効果が期待できるとのこと。ということは、メタボが気になる皆様にも、しゅっとしたい皆様にも嬉しいお茶だということ‼️。確かに、そんなCMもありますね。

ただ、こんな大容量でなくて、試しに呑んでみたい、そんな声にもお応えします。こちら。
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お茶の成分がムラなく抽出できる三角パックで、手軽に楽しめるんです😋。是非ホットで。

ここで本日の一皿など。
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おぉ~っ、夏野菜の代表、オクラ❕
ぎっしりのレタスに刻んだオクラ、削り節をたっぷりふりかけて完成です🤣。彩りにトマトなど🍅
夏の定番メニュー、やや居酒屋風🏮

左のグラスは、烏龍茶ではなく🍺なのでした🤗
(^^ゞ



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# by oonoyashop | 2018-07-11 21:40

つるるん…

食感と涼しさが夏にお薦めなのが、こちら。
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心太です。

貴重な伊豆七島産の天草を100%使用しています❗️
丁寧に煮て冷やし固め、またまた丁寧に手作業で突いて仕上げます😯。

弾力と喉ごしが楽しめるたれとからしもが付いてます👀。化学調味料不使用で、天草の良さが活きていますよ☝️。本日の店長のこれ❕ですからね。

創業200年の老舗蒟蒻屋さんの心太。
異なるようで似ているのかも…煮ている…(^^;

もうみっつ、こちら。
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ようやく到着した山陰の味です🦈

山陰の夏といえば、あご<+))))><<
ここ数年の「あごだし」ブームで、知名度もアップしましたが⤴️⤴️、こちらの練り物も美味しいんです😋

鳥取のDNA100%の大上推しは、あごのやき。
「あごの・やき」じゃないですよ、あご・のやき🤣。
そのままでも、炙っても、旨みがぎゅ~っ。

チーズや黒胡椒がアクセントの変わり種や、夏おでん🍢にも入れたいはんぺんなどもあって、ビールにも日本酒にも焼酎にも合いますゎ🍺🍶

どれもこれも、夏にお薦めの海の幸ですね🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-07-10 21:12

今朝の…

雷、なんだかやっと、梅雨明けの合図のような⛈️⚡️
そしていよいよ、夏〰️🍧🍉🎇ですね。

夏バテ予防の強い味方といえば、あっさりと豆腐❗️

ですが本日はこちら。
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同じ大豆が原材料ですが、余すことなく使えます。

にがりと並べて販売しているので、豆腐を手造りされるお客様も多いですよ(^^)。
あとは…
*麺類のスープのベースに。🍜
*パスタソースのとろみ付けに。🍝
*プリン・ケーキ・わらび餅など、スィーツに。🍮🎂
*生クリームに置き換えればカロリーダウン。🤣

豆乳系、ほかにもあります、こちら。
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おぉ~っ、おやつですね☝️
甘いものも、豆乳を使用することで軽い食感になり、しかも嬉しいカロリーダウン✌️

本格的な夏に向けて、しゅっとしたい皆様マスト‼️

夏に美味しいのがこちら。
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冬に食べる練羊羹のみっちり感と違って、寒天で固める水羊羹は、さらっとしていますよね😋。
冷やして硝子の器に盛れば、ふるふるっと見た目にも涼しさが増し、夏らしいデザートです🙆

暑さに負けない食材、明日も載せますね~🤗
(^^ゞ


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# by oonoyashop | 2018-07-09 19:43

甘いもの…

でも、甘いだけではないものをご紹介します。

甘酸っぱい、こちら。
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梅グラッセです。

福井県産完熟梅、紅映(べにさし)を砂糖のみで半年以上漬け込んだ、無添加の逸品です❗️。

紅映梅は、種が小さく果肉が厚いのが特徴で、程よい酸味は梅干しに適した品種なんだそうです。
鮮やかな紅色と香りの完熟梅を、セミドライに仕上げることで、甘み・酸味・旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています😋

お出かけの際にも持ち歩けます(^_^)v
水分補給と共に、クエン酸補給をどうぞ🤣

い~ぃ香りなので、スパークリングワインや、発泡系のお酒に合いそうですよね🍷🍸。
苺にシャンパン…そんな映画もありました🍓🍾

7月の新商品検討(*^^*)
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凍らせても美味しいゼリー、どっさり袋入り。
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なにやら不思議なパッケージ😯

今月も楽しみお待ち下さいませ~🤗
(^^ゞ
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# by oonoyashop | 2018-07-08 15:48