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大野屋商店ブログ

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冬の…

おやつ、新年初入荷です。

なぜか冬のこたつでで食べる、こちら。
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福井の水ようかんです。

夏の暑い日に縁側に腰かけて、丸いカップや竹の筒に入った水ようかん🎐…

全国的にお中元の頂きもののイメージですが、なぜか福井県では冬にこたつで食べるのだそうです(^^)。

福井の水ようかんは、材料がシンプルで夏に保存ができないので、冬に作るようになったのだとか。
(諸説ありますが)

この水ようかんも保存料不使用です❗️。

1枚の板に流して固める製法で、好きな大きさに切り分け、掬って食べるスタイルが福井流👀。
面白いですね(^^)d。
なので、カットされていません。箱の中にはナイフが入っているので、是非やってみてね~👏。

練羊羹と違って、さらっとしていて爽やかな甘さで、いくらでも食べられるんですよね。

お風呂上がりがお薦めの水ようかんタイム🕰️

冷たくて美味しいといえば、こちらも。
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おぉ~っ、ティラミスっ😋

かつて大ブームとなった時期がありましたが、約3周廻って戻ってきたようです(^^)v。

あの頃、オサレな人々はイタ飯の〆にティラミスがテッパンのコースでしたが、根強いファンにブランクはなく、ほろ苦いくて甘い大人のデザートとして、人気をキープしています☝️。

どちらもお薦めの冬スィーツです🤭
(^^ゞ



# by oonoyashop | 2020-01-10 15:07

寒の…

この季節に作る保存食があります。

それが、おやつになりました‼️こちら。
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「だいこんだー」です。

インパクトありすぎるネーミングですね(^^)d。

宮崎県産の青首大根を丁寧に洗って細くカット、ばらばらと広げて干します。風向きや天候によって手をかけながら、冷たい風と天日による自然乾燥で切り干し大根に仕上げます。手間を惜しみません。

干すことでうま味と栄養分がアップし、食物繊維も豊富な切り干し大根を、米粉と米油で揚げたのが、この「だいこんだー」です☝️。

おやつにも、サラダやピザのトッピングにも🥗🍕。
ざくざく食感はスープの実にもいいなぁ。

大人にはぴり辛、唐辛子が効いています🌶️。
粉チーズをふりかけても美味しいんですって👍。

野菜が苦手な子供達のおやつにどうぞ👧👦🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2020-01-09 15:54

いちご…

前回は鏡開きの日について書きましたが、本日はその次の1月15日のイベントについて。

その日はなんの日か…「いちごの日」なんです🍓。
出荷量が最盛期を迎える時期でもあります。

そこで、お薦めしたいのがこちら。
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いちごに欠かせない煉乳です🐮。

パッケージも可愛い‼️
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箱の上のイラストです🎨。

北海道らしいですね(*^^*)

原材料は北海道産の生乳としょ糖のみ。
ゆっくり時間をかけて加熱することで、牛乳の風味が活きています☝️。

苺はもちろん、フルーツとの相性◎🍋🥝🍎🍏🍌

大上は珈琲にプラス、トーストにも合います。
あったかくて甘くて、ほっこり~☕️。

寒いので温かくしてお過ごし下さいね🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2020-01-08 22:36

せりなずな…

から始まる七種類の野菜ですが、なかなか覚えられませんよね🌿。どこにも見つけられないし(^^;。

今朝の七草粥は、大野屋青果コーナーで販売している「七草粥セット」を利用しました。米から炊いている時間もなく、簡単にすませましたが、やはりシンプルな塩味のお粥に青菜の組み合わせは清々しいなぁ😋と実感しました‼️。

これでお正月モードも終了ですね。

そんな本日のお薦めはこちら。
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七草粥の次は鏡開きです。

地域によって1月11日・1月15日・1月20日と違いがあるようですが、関東では11日(土)ですね☝️。

お鏡としてお供えしていたお餅を小さく割って、お汁粉や善哉で食べるのが慣わしですが、😄「割る」という表現を避けて「開く」となったのだとか。

自然の味のお餅は、島根県産の有機栽培もち米を使用しています。毎冬の人気商品で、期間限定で販売しています。この機会に是非ご賞味下さい。

そしてこちらも。
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砂糖不使用の茹で小豆です。

これ、ほんとうに重宝しますよ👏。

甘さの加減ができるので、あんこが苦手な男性からも支持されているんです。餡にせず、スープの実としても優しい味に。製菓材料にもいいですね(^^)v。

温かい甘いもの、嬉しい季節の行事です🤭
(^^ゞ

# by oonoyashop | 2020-01-07 21:41

ここからが…

ほんとうに寒い時期に突入❗️

本日は「寒の入り」で、2月3日まで続きます。
寒いの苦手な皆様には辛い季節の到来ですね(>_<)。

ですが、寒いからこそ美味しくなるものもあります。

代表は寒の魚🐟️。
鯛・鰈・鰤・鱈・鰆・蜆・牡蠣などなど、脂を蓄えたり、身が締まったり、うま味が増す時期なのであります。

特に煮魚や鍋料理で味わうのがお薦め😋。
大野屋鮮魚コーナーにも揃っていましたよ。

本日の画像は…悩んだ末にこちら。
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よく晴れて澄んだ空気に映える富士山🗻。

やはり、新春の富士は縁起がいい‼️
そんな気持ちになりますよね~👏。

新年の仕事は快調にスタートしましたか?🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2020-01-06 22:42

明日からの…

仕事始めに備えて、みんな早めに帰宅されてました。
気温も低くて寒かったですしね。

いよいよ明日から、本格的に仕事も始まります。
張り切っている人も、そうでない人も、新しい気持ちでスタートしましょう(*^^*)❗️。

そこで本日お薦めしたいのがこちら。
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凍頂烏龍茶と、
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東方美人茶です。

台湾の美味しい烏龍茶として人気ですね☝️。

香り豊かですっきりと爽やかなお茶は、気分をリフレッシュさせてくれますよ✌️。

さらに‼️
血中の脂肪を分解したり、コレステロール値を下げるなどの効果も期待されているので、年末年始に食べ過ぎた〰️という皆様にお薦めなんです。

かつてダイエット茶としても人気を集めた烏龍茶ですが、凍頂烏龍茶と東方美人は味と香りを楽しむためのお茶なのであります🍵。

温かいお茶を飲んで、気分リフレッシュ😋。
平常モードに戻していきましょう✨

でも、少しはシュッとするといいなぁ🤭
(^^ゞ

# by oonoyashop | 2020-01-05 22:50

今日が…

仕事始めの皆様、お疲れ様でした。

まだお休みの店舗もありますが、少しずつ商店街にも賑わいが戻ってきたようです。やはり本格的に始動するのは、週明け月曜日からでしょうか(^^)。

お正月休みを利用して、奈良に住む妹が上京してきました。大上のリクエストした手土産を持ってきてくれましたよ(^^)v。しかも大きいサイズの。

それがこちら。
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新春のお茶菓子にふさわしい最中です。

奈良県の中部エリアに位置する桜井市三輪で、創業弘化元年の老舗和菓子屋さんの銘菓です。

上質の小豆餡がみっちり挟んで美味しい😋。
デリケートな最中は壊れやすく期限も短いので、地元以外で手に入れるのは困難なんです☝️。

ラックスなコメンテーターさんが「これ美味しい!!」と言ったわけでも、ビジュアル映えするわけでもないですが、ずっと愛されています。

10個入りなので、半分は冷凍保存しましょ。
熱湯をかけてお汁粉としても楽しめます。

寒い季節に熱々のお汁粉…うれしいですね~🍵🤭
(^^ゞ


# by oonoyashop | 2020-01-04 22:54

三が日…

今日までですね。

明日が仕事始めの皆様、気分切り替えてスタート❗️
日曜日までお休みの皆様、ゆっくりできますね‼️。
元旦からお仕事の皆様、本当にお疲れ様です❕。

ここ数年はお正月気分が抜けるのも速くなっているように感じるのは、気のせいでしょうか。

お節料理やお餅も食べてしまって、明日からはいつもの献立に戻っていくのか~🍚🍴。
肉や魚料理に野菜サラダに…。


そこで、年末に入荷した新商品のご紹介、こちら。
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ドレッシングが2種類です。

すでに葱と玉ねぎを販売しているシリーズの仲間。
左が柚子胡椒、右がアンチョビです🥗。

九州産柚子胡椒の辛味と玉ねぎの甘み、そこにレモンの爽やかさが加わって、なんにでも合います😋。

アンチョビは、ケッパー・ブラックオリーブ・黒粒胡椒の香りが効いていて、ごろごろ温野菜に🥕🥦。

防腐剤や保存料は使用していないので、開封前でも冷蔵庫で保存して下さいね☝️。あと、色が変わったり分離しますが、品質には問題ありません。
よく振ってからご使用下さい(*^^*)。

続いて季節限定おやつはこちら。
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栗グラッセと栗甘納豆🌰です。

グラッセは厳選栗を使用し、京都のきれいな水で渋皮ごと炊き上げてあります。少し温めても美味。

甘納豆は、熟練職人が直火鍋で数日間かけて炊いています。丁寧な手作業で仕上げているんですね👏。

どちらも原材料は栗と砂糖のみ。
栗好きの皆様、是非ご賞味下さいませ(^^)🌰。

では明日から、張り切っていきましょう🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2020-01-03 22:01

青く…

晴れた年明け2日目でした☀️。

用意したお節料理も少なくなったので、お散歩がてら買い出しに武蔵小杉まで出かけてきましたよ。

どこも多くの人で混み合っていました。

大野屋商店に寄ると、こちらも賑わってました。
初売りにご来店ありがとうございました🎍。

商品の入荷はだんだんと揃ってきますので、今年の新商品なども楽しみにお待ち下さいませ(*^^*)。

さて、本日の画像はこちら。
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干支のドーナツです🍩🐭。

地元商店街にある小さなお店で発見👀。
可愛すぎて食べられない〰️‼️と思いましたが、
チョコでできた耳から食べました(^^)v。

自宅のキッチンで発見すると、キャーッ(*_*)と悲鳴あげてしまいそうですが、キャラクター化すると可愛いから不思議ですよね☝️。

そういえば夢と魔法の国のキャラクターも「ね」。

今年も行けるといいなぁ🐭🎠🎢🤭
(^^ゞ
# by oonoyashop | 2020-01-02 22:17

新年…

明けましておめでとうございます🎍

穏やかに新年を迎えられたこととお慶び申し上げます。2020年がスタートしましたね。

元号が変わって初めてのお正月は、空気も澄んで身の引き締まる天気で始まりました。お住まいの地域はいかがでしたか⛅️。

本年も、お客様に買い物して頂きやすいお店、また行きたくなるお店を目指して、スタッフ一同努力してまいります。ご意見ご要望をはじめ、耳より情報など、どんどんお寄せくださいね‼️

新しい年も、大野屋商店・大野屋各店をどうぞよろしくお願い致します。お薦め商品を多数揃えて、皆様のご来店をお待ちしています(^^)。

本日の画像はこちら。
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おぉ~っ、伊勢海老っ🦐。おめでたい〰️👏

大野屋商店は明日1月2日(木)初売りです🤭
(^^ゞ




# by oonoyashop | 2020-01-01 18:49